靜香EAT

赤崁樓美食你推哪一間? 鎮傳四神湯是我收藏在口袋超久的一家店，最近南下總算攻略成功。鎮傳四神湯在地經營50年是知名台南老店，不少人直呼從小吃到大。主打每日新鮮進貨豬內臟，除了基本的小腸，這邊還能吃到大腸頭、生腸、小肚等等，多達7種配料自由挑選。傳承自老一輩的乳白薏仁大骨湯也太香，但湯頭不油膩特別耐喝，搭配一份台南碗粿或花生糯米腸都好讚。

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沒想到巷內的低調小店，竟然是出國比賽得冠軍的埔里手工甜點!! 埔里酒廠附近的小舖里甜點工作室真的好低調，要不是男友二姐買過這家甜點，之前完全沒留意過這家埔里蛋糕店。上次陪男友回家特別繞過去買，不管是酸V檸檬塔還是大人味巧克力甜點都推薦，但最讓我驚喜的還是常溫蘋果塔，不只價格親切而且表現不俗，有看到別忘了也帶一塊回家嘗鮮。

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i3Fresh 愛上新鮮與阿基師攜手推出媽媽味十足又下飯的梅干扣肉，這道經典客家菜以大塊豬五花，配上古早味梅干菜和特調獨家醬汁滷到入味，軟嫩口感大人小孩都愛不釋手。而且加熱輕鬆瞬間就能開飯，不管是想在家做刈包還是當成便當菜，都少不了最鹹香的這一味。

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天冷就想大吃一頓，大里牛排館牛室炙燒牛排是台中吃到飽的好去處，389元起就享排餐+自助buffet吃到飽，除了最受歡迎的義式手拍披薩，還有現沖牛肉河粉、熱炒、炸物、燉牛肉等等，自助吧種類多元且通通無限量供應，吃完一輪都快飽到走不動。12/19之前還有7週年的各式優惠活動，禮物免費拿，加購海鮮更有優惠價。

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冬天進補不想上火，到台中南屯的廣式養生功夫雞，來一鍋用三顆椰子和整隻放山雞慢火熬煮的椰子雞湯溫補就對了! 不說肯定很多人沒發現這家藏在田邊的台中廣東菜，各色廣式功夫菜都是闆娘親手掌廚，道地口味讓不少人專程來尋家鄉味。74快速道路下的廣式養生功夫雞是人氣台中桌菜餐廳，豐盛套餐整桌免4千也不收服務費，廣大腹地還免費停車，不愧是深受歡迎的聚餐餐廳。聽說超多人的尾牙餐廳和年菜餐廳都決定來這邊舉辦，也太適合!

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嘉義蛋捲因為福義軒而廣為人知，但其實跟嘉義火雞肉飯一樣，每個在地人都有自己必吃的口袋名單。目前靜香蒐集過不少嘉義伴手禮，好幾家都藏在巷子內，但論低調還真沒有哪一間比在地人推薦的332手工蛋捲更不顯眼。雖然店內販售的蛋捲口味不多，但一根根手工現做看得見。蛋捲每日產量有限，因此可以說是限量供應，有確定要前往購買的朋友，記得提前預訂阿!

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剛結束立冬進補，雖然還不冷，但冬天常備的各種補湯、藥膳記得搶先囤貨。粵式胡椒豬肚雞湯是很適合大眾的「溫補」，多喝兩口不上火，冬天又能隨時暖暖來一鍋。這款胡椒豬肚雞雙寶是i3Fresh 愛上新鮮與聖凱師聯名監製推出的，內含Q彈豬肚和軟嫩雞腿料不少，濃郁醇白大骨湯充滿胡椒辛香和淡淡中藥風味，香濃不過辣大人小孩都喜歡。退冰加熱迅速又便利，半夜也能隨時來一鍋。偷偷分享靜香最喜歡的吃法，拿來煮粥深受家人喜愛。

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30年老字號的阿美麵攤是人氣草屯麵店，早上六點就開始營業，比很多草屯早餐或草屯早午餐還早出攤，是不少前往市場採買者，一早的能量補給。草屯大觀市場美食還不少，這家絕對能稱得上代表之一。走進店裡先是被濃郁大骨湯頭給包圍，冷氣開放的用餐空間即使酷暑時分也不會坐不住，用餐期間還能看到店員不停包著招牌餛飩。這家草屯餛飩乾的湯的都好吃，麵食除了最受歡迎的南投意麵，還有米苔目、米粉、粄條等等可以挑選，淋上鹹香肉燥特別夠味。

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員林東南亞美食還不少，但主打馬來西亞料理和新加坡料理的大概就珍寶南洋風味料理和馬泰南洋料理這兩家。上次去小爺爺麵包車買完麵包，就跑來這裡吃晚餐，看GOOGLE評價蠻不錯而且價格親切就放心走進去。不得不說這家員林叻沙挺不賴，香辣的濃郁湯頭很夠味，追求重口味的朋友必須來一碗試試。但這家的環境是個硬傷，油油滑滑的地板直接把我給驚呆。

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台南安南區越南料理還真不少，光是安中路上就超多間，上次南下旅行，挑了其中評價很好的凰詩越南美食當晚餐，這間台南越南料理價格不貴，我個人特別喜歡凰詩越南料理的越南春捲，料多清爽特別消暑，沾不沾醬都好吃。平時靜香吃越南河粉最喜歡多擠兩塊檸檬角，凰詩越南美食直接把整罐檸檬汁給客人自己加，清甜湯頭配上檸檬的酸香真的好開胃。

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跟靜香一樣，堅持選擇高含肉貓糧的朋友，肯定對美國原點Instinct不陌生。這家飼料靜香之前買給慕斯吃過，也曾開箱天然無穀低敏寵物糧系列，但還是第一次嘗試原點的凍乾貓糧。聽靜香妹說她家兩隻貓咪對原點的凍乾過分熱愛，投食機落下飼料總是先挑著凍乾吃，該說他們很懂吃嗎? 原點凍乾可是100%天然原料製成，冷凍乾燥去除水分保留營養和美味，難怪原點敢自稱食用他家的貓糧就像餐餐吃鮮肉。

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嘉義南門圓環美食選擇多，還不少都是幾十年的老店，但其中最神秘的，非信味香炭火香腸莫屬。信味香嘉義炭火香腸既沒有招牌，就連Google打卡點也飄移到旁邊去，但擋不住在地人的口耳相傳，幾乎是一出攤就瞬間被熟客包圍，而且往往一兩個小時內就秒殺收攤。信味香香腸舖主打純手工的皇帝豆糯米腸，這一味南部比較常見，連住中部的我也是第一次吃到，直接一試成主顧。

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