靜香EAT

說到台中素食小吃，應該不少人會推薦 非常香臭豆腐，料多多的麵線配上特製香椿醬味道超棒，炸到酥脆的金黃豆腐也不差，就連泡菜都很優秀，雖然店內販售的產品種類不多，但絕對是素食朋友們的寶藏小店，難怪用餐時間總是滿座。雖說店家主打素食，但餐點不會有很重的素味（應該有人懂我說的那個味道），跟靜香一樣熱愛各種台灣味小吃，還是很推薦可以來試試。

非常香臭豆腐地點環境

非常香臭豆腐 位在美村路二段上，這邊距離靜香之前分享過的胖屋甜點、王將藥燉排骨、有一點和洋風手作定食及肉汁餃子軒都不遠，可以說週邊美食林立，是覓食的好去處。雖然店家只是路邊鐵皮屋，但用餐座位數還不少。

非常香臭豆腐菜單

先附上非常香臭豆腐菜單，店內販售麵線糊、臭豆腐跟泡菜，全素的朋友也可以享用。

豐原有一家主打天然發酵的臭豆腐大家吃過嗎？ 以台灣黑熊為logo的 村長臭豆腐 將各式台灣小吃大集合，其中店內最熱銷的臭豆腐大有來頭，是店家自行用蔬果天然發酵，而非藥物浸泡，就連泡菜和麵線配料也都是純手工製作。甚至貼心替外食的素食朋友著想，將醬汁內的蒜泥抽出來另外加，讓吃素的朋友也能盡情享用。除了臭豆腐之外，份量十足的麵線跟限量蒸蛋湯也深受歡迎，是知名豐原美食。如果懶得跑遠，也能到逢甲吃，逢甲村長臭豆腐的品項更豐富。

村長臭豆腐地點環境

村長臭豆腐 位在豐陽路上，距離豐原車站東站(後站)不遠，步行大約6分鐘左右即可抵達。如果是開車來的朋友，附近有南洋收費停車場可以停放，能省去很多找車位的時間。

村長臭豆腐 在 四季村自助餐廚坊 外設置用餐空間，經過佈置之後，環境寬敞明亮，彼此間的桌距不會太過擁擠，相當舒適。蠻令人驚豔的是，店內販售臭豆腐，油鍋隨時都在加熱狀態，但用餐期間沒聞到什麼油炸味，不會邊吃臭豆腐邊吸油煙，這點好加分。

村長臭豆腐菜單

「御銓三姨臭豆腐」在台中素食圈小有名氣，美村總店生意很好，但靜香一直沒吃過，沒想到光是大里就有兩家分店。上次去「元里診所」復健時順路嘗鮮。這家的臭豆腐有酥炸和清蒸兩種，不知道大家喜歡哪一款，平時我愛炸的臭豆腐，但「御銓三姨臭豆腐」的清蒸臭豆腐比較合我胃口。

「御銓三姨臭豆腐」位在新興路上，招牌乍看之下很像中醫的Logo 。店內的用餐空間還算不小，整潔舒適的環境很加分。

如果你也有購買素料的需求，非常推薦搬遷至十甲路的「德利素食」，這家是建國市場50年老店，新址更加寬敞明亮，販售的產品也比之前更齊全，幾乎素食的產品這邊都買得到，從乾貨、湯底、調味料到大家最常買的素肉這邊都有，而且品項豐富直接選擇障礙發作~

宜蘭車站附近新開一間Vegan無菜單料理「三萩茶會」，純白建築超典雅，走進店內更是別有洞天，質感的木造日式建築恍如一秒置身日本，店內除了提供預訂制的Vegan無菜單料理，更有超多宜蘭在地名產、伴手禮，包含各種漬物、茶包還有最高人氣的瓶裝漬黑金棗，從這邊買的伴手禮送出都超有面子，包裝不庸俗，口味更是由70年老字號漬物工廠製造讓人更放心，趕快跟著靜香來瞧瞧，店內究竟有什麼寶藏吧~

「三萩茶會」就位在宜蘭車站的附近，出站後步行約5分鐘就到了，隱藏在巷子裡但經過完全不會錯過，絕對會被純白建築給吸引住眼球，特別是朝內望肯定先被店內風格吸引，環境真的太美太舒適~

「三萩茶會」的氛圍相當一致，木製搭配暖黃燈光給人一種溫暖又賓至如歸的感受，仔細看會發現裝潢很有特色，用極簡的材料營造出質感又兼具美感的感受，牆面和天花板僅以木材裝飾，但就是這般純粹乾淨讓視覺感更趨於一致也更舒服~

店內後方是用餐空間以及廚房，透明玻璃窗讓顧客能清楚看見裡面的情況，用餐更安心!

「三萩茶會」同時也是寵物友善餐廳，店內就有一隻親人的可愛小貓，他最愛的空間就是沒插電的冰櫃裡，根本就是把自己當成最吸睛的產品。如果要帶家裡的寶貝來用餐，記得準備提籠、推車或牽繩喔~

埔里中華路這家「張素食早點」從凌晨4點半就開賣，販售各種素食餐點，水煎包和麵線超熱賣!
男友家住在埔里，有時候跟他回去就會順便到附近覓食，之前就聽他說中華路有一家專賣素食的早餐店很好吃，販售的餐點比較中式，像是水煎包、麵線糊、粽子、當歸湯等等，上次回去趁午餐前溜出門嚐嚐鮮。

張素食早點的用餐環境很簡單，內用的空間很家庭式，如果不是我男友帶，可能完全不會留意到這家店

先附上菜單，餐點的價格還滿親切，都是銅板價的小吃! 最近拜訪全品項都調漲五塊錢(2023.04更新)

身為逢甲在地人，平時還真不會往文華路裡面去擠，頂多親友來才會去陪逛，平時就在家煮或是吃幾家固定的小吃，今天分享這家自助餐是我們家最常拜訪的。自助餐、便當是外食族的首選，不僅吃得飽，而且菜色種類豐富，兼顧均衡。逢甲的自助餐我都吃遍了，"禾河田素食" 不管在衛生、價格、菜色、服務都是我最喜歡的，雖然地點不是很多人會經過的地方，但吃完真的回不去

禾河田素食位在逢甲公園旁邊，但因為不是在逢甲路而是在另一頭，應該很多人沒留意到，店家是素食的自助餐，有些人是肉控，無法一餐沒肉，那這家就比較不適合你，但如果你跟我一樣喜歡吃蔬菜，而且口味不是太重，那這家你一定要收藏

店內的座位數不算多，所以用餐時間總是會坐滿，坐位之間有點不夠寬敞，但是來用餐的客人都滿好，彼此都滿客氣，用餐很多次沒有碰撞的問題

入內用餐還有免費的湯可以無限享用，而且料都不少，每天的湯都不固定，味道都還不錯，之前常常碰到一個阿姨，他都會狂撈料當配菜，每次都看他跟她老公各撈一大碗，也是相當精打細算

禾河田素食的菜色很豐富，廚房就在後面，隨時都會出熱騰騰的菜色，我自己很討厭夾自助餐時一堆油跟著菜被夾到餐盤內，不止秤起來特別重，而且吃起來很有負擔，店家的菜不會太油膩，即使盤底的菜汁也還算輕爽，雖然我還是會盡量讓菜汁流乾一點

台中蔬食餐廳，靜香首推北屯的「布佬廚房」。不只餐點精緻好吃，而且停車空間相當餘裕。很多人對於蔬食都有錯誤的印象，因為跟素食重疊在一起，其實兩者不大一樣喔! 相比起來靜香個人比較喜歡蔬食，因為大多是以蔬菜、水果製做餐點，素食滿多都是素肉或是豆製品。布佬廚房更特別的是以「vegan」為主旨，這邊連蜂蜜都不使用，讓我對於蔬食的世界又有進一步了解。

店家旁邊就有專屬的停車空間，對於開車來用餐的顧客相當方便。

店家的服務態度我必須給滿分，不只帶位和介紹餐點時很親切，後續有任何需求，他們也都很客氣。布佬廚房的用餐空間滿寬敞，而且燈光相當明亮，是很愜意的用餐氛圍。

布佬廚房的料理區內有個超大的披薩窯，感覺相當專業! 難怪店家的披薩那麼好吃

先附上菜單連結 : 菜單點我。 我們共五個人，所以店員建議我們可以點四人套餐再加點一份餐點比較划算，四人套餐包含沙拉、湯品、一個披薩、兩道主食(飯、麵)、麵包、拼盤、甜點、飲料，其中披薩基本來說是搭配綜合起司口味，但可以自行挑選口味，超過$300補差額就可以，主食飯麵任選任搭，毎份提供$200金額，也是可以自行挑選，超過就補差價，飲料品項也不少，可以選$120以下的，超過也是補差價