酉居小酒館
逢甲的夜晚特別熱鬧,期待遠離喧囂就要往巷子走。酉居小酒館 是一家藏在巷弄裡的台中日式餐酒館,店內氛圍感點滿,搭配上各式主廚特製餐點相當適合三五好友同聚用餐。不管是下班後還是周末夜晚,很多人喜歡到此小酌兩杯,店內調酒相當有特色,以茶入酒多了層次感,深受顧客青睞。重點是低消親切,還是寵物友善餐酒館,只要牽繩或推車就能帶毛寶一起來用餐喔!

靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

隱居居酒屋-台中必吃日式居酒屋再+1,用餐氛圍濃濃日本味,不
新北人氣超高的居酒屋展店到台中啦~ 最近討論度最高的「隱居いざかや 台中店」就在SOGO正後方,一來就投入勤美周邊這個宵夜一級戰區,但能在新北永和和板橋佔有一席之地,實力跟水準絕對不容小覷。「隱居居酒屋台中店」的佔地還不小,而且裝潢相當氣派,三層樓高的用餐空間,還設有包廂跟投影機,但低消卻平價到不可思議,是約會聚餐或揪一群朋友辦活動很適合的地方,底下有更詳細的分享跟介紹,趕快一起看下去~

靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

美食家海鮮碳烤-台中大里快炒店,顛覆一般熱炒店印象,環境乾淨
說到大里聚餐餐廳,最近我會推薦大家位在永隆路上的「美食家海鮮碳烤
美食家海鮮碳烤是間快炒店,但是顛覆我對熱炒店的刻板印象,不只環境乾淨、菜色份量足而且調味適中不油膩,重點是室內的空間跟外面完全隔絕,不用邊吃飯邊吸二手菸,門口設置相當多停車格,附近也有特約停車場,開車來用餐的朋友完全不用煩惱停車問題,這些點都是我很滿意的部分。室內的座位數相當多,還有獨立式包廂提供給多人或家庭聚餐的朋友,聚餐少不了喝點小酒,這邊提供非常多種的酒水,甚至貼心提供行動冰鎮啤酒車,不用走到外面就能拿到冰冰涼涼的啤酒立刻開喝! 此外,美食家海鮮碳烤的菜色相當豐富,除了菜單上的餐點之外,更有很多料理在小黑板上,甚至一些私房料理靠著口耳相傳,看別人吃才懂怎麼點,就是這麼澎湃~

靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

火奴魯魯-台中北區串燒、鍋物、居酒屋,超多特色口味甚至有隱藏

火奴魯魯」算是台中極具代表性的日式串燒居酒屋,不僅餐點種類豐富而且賣到凌晨,是宵夜首選!
每次經過美村路都會被火奴魯魯的招牌吸引,但其實北區這家才是總店,除了超多特色口味的串燒之外,這邊也能吃到各種炸物和火鍋,要不要這麼罪惡。最近店家更推出定食,點餐直接8折優惠超划算,現在不點更待何時? 這邊用餐空間挺寬敞,而且營業到滿晚,難怪是台中熱門的宵夜餐廳。

靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

page2
這是環島的桃園第二站,到中壢找大學好姊妹聚餐,順便拜訪一下我的愛店 "熾焰手串"。熾焰手串之前在中原夜市旁邊,現在稍微往外搬遷,整個用餐環境變寬敞也更舒適,串燒的種類更加豐富,新推出許多之前沒看到的組合,但經典的葡萄、溏心蛋是招牌少不了,草莓季起跑,店家甚至推出草莓肉串,可惜我們環到中壢那天草莓還不夠好吃所以沒賣,還沒發囉到店家搬家,或是還沒認識這家店的朋友趕快來看看,有興趣看一訪的朋友可以點連結參考一些這次沒吃到的餐點 : 點我

靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

日向大眾酒場-土城居酒屋推薦,每份串燒均一價$40! 還提供
大家周末或是下班後都到哪邊小酌或是跟朋友放鬆呢? 土城這家居酒屋 "日向大眾酒場" 是很不錯的選擇,餐點種類豐富而且價格親切。串燒選擇豐富,雞、豬、牛或蔬菜都有,除了單點之外,店家也有搭配好的組合可以選擇,超適合多個朋友分享。每張桌子旁邊都有插座可以充電,Google評論或fb打卡還送小菜

靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

FaFa coffee&food 花花餐酒館-台中新開幕餐酒

周末就是要跟姊妹們聚餐、喝酒、聊整晚,北屯的"FaFa coffee&food 花花餐酒館"主打多款特色雞尾酒和啤酒,最適和姊妹約會,店內的雞尾酒超特別,喝起來竟然不會有濃烈的酒味,跟飲料一樣順口好喝,多款啤酒都是苦味值比較低而且果香豐富的口感,男孩女孩都會喜歡,現刨起司的起司醬義大利麵不止有滿滿起司花,還有鹹香煙燻培跟超加分,今晚就出發~

靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

P1760102.JPG

到中原大學附近除了逛夜市之外,今天提供大家一個新選擇
鄰近中原夜市的"熾焰手串"有各式各樣串燒可以挑選,其中還有外面看不到的溏心蛋肉串!!

靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

織田信長串燒酒場 - 台中西屯路居酒屋  上班很苦悶嗎? 那

說到居酒屋,大家應該都有自己的口袋名單吧!靜香前陣子跟男友回台中和妹妹約在外面吃飯,就吃到一家水準、品質都很高的店。 織田信長串燒酒場 位在西屯路上,店面不大,不過晚上夠亮還滿醒目,觀望很久,終於找到機會來品嚐,我在裡面吃到幾道別處吃不到,或者是評比起來居冠的料理,快點來看看我的分享

靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

page

 
想問問大家的好麻吉&死黨是學生時期的嗎?

靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()




夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推



中教大緊鄰中華路夜市,附近的店家非常多,靜香如果去看二輪電影也都往那邊跑。藏在中教大後面的第一間店就是靜香上禮拜跟朋友去吃的“夜燒炭烤”。店家目前還有販售各類飯食所以晚餐時段來拜訪一路吃到宵夜也不錯

 

夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推

 


店家的食材全部拜訪在前面的冷藏櫃中所以可以直接拿取串燒的種類相當豐富光是吃一排就夠滿足。其中海鮮的部分相當霸氣整條賣沒在客氣有選擇性障礙的我光是挑菜就眼花撩亂




夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推


夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推





內用的座位區還不少店內店外各有桌椅內部是比較不會有過路的人打擾而且冬天不怕冷但外頭的座位燈光明亮要拍照的我坐外面更適合

 

夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推

 

飲料全部放在冰箱讓顧客可以自取但是冰箱躲得有點隱密往店內最裡面前進就會發現

 


夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推


 

有一面牆特別吸引我的目光  "你生日我招待"是店家專門為壽星設計的活動,只要是當月壽星  提供證件並拍照打卡  就可以得到一份指定烤物

 

夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推


 

店家的廚房採半開放式與用餐區是完全區隔但從外面卻能將廚房一覽無遺顧客不會被料理的油煙沾染到又能看見自己點選的在料理著靜香吃過很多燒烤和串燒  有炭烤、瓦斯和電熱烤但還是炭烤風味最得我心除了有食材本身的味道以及醬汁之外炭烤會多一份炭烤香是其他料理方是比不上的


夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推


夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推




出餐前店員遞上一份夾子和剪刀原本以為是哪一道菜特別需要剪後來才發現每一桌都有這是店家特別提供給消費者的讓消費者在分食或是用餐更加方便也太貼心

 

夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推


 

泡菜$40

這是店員招待給我們的,如果跟靜香一樣進到店家就想趕快進食的朋友,建議可以點分不用等待的開胃菜嚐嚐。店家的泡菜屬於韓式泡菜,但吃起來相當脆口,不會太軟爛,口感酸酸辣辣的,非常清爽耐吃

 

夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推


夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推



雖然蓋飯只有四種可以選,但完全不是照"騙",是真的大雞腿和大魷魚,連碗都無法完整裝入。一上桌視覺感相當豐富,用料超霸氣。重點是價格很親切,只要$100左右,這個價格在串燒、居酒屋這類的餐廳,根本不大可能出現

 

夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推

 


碳烤雞腿蓋飯$100

這隻雞腿的size不是一般大切成三大份每塊雞肉都相當厚實用碳烤方式料理但雞皮的部分卻跟炸過得一樣酥脆入口有驚豔到我肉質好咬不柴但肉汁不夠多小小可惜。底下有泡菜、花椰菜和高麗菜做搭配吃起來還算清爽不會太膩口米飯吸收上頭蔬菜的水份所以口感稍稍偏濕軟但個人覺得味道還不錯不影響我的喜好




夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推





醬烤魷魚蓋飯$110

店家的醬烤魷魚也是用碳烤方式料理,搭配特調醬汁一點也不輸給台中港販售的烤魷魚,重點是size超有誠意,讓身為海鮮控的我吃得相當開心,魷魚本身還滿新鮮,口感有嚼勁很Q彈,醬汁提味卻不會太重,即便單吃也不過鹹

 

夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推

 

蛤蜊湯$50

湯喝起來不僅有蛤蜊的鮮味還有薑絲的香氣味道真的超棒特別是在涼風陣陣的冬天來上一碗瞬間從頭暖到腳。裡面的蛤蜊還不少而且都很新鮮又肥美雖然蛤蜊SIZE稱不上非常大顆但鮮度十足又不含沙夠水準






夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推


蔬菜蛋花湯$35
湯裡面的蛋花非常多
而且是整大塊的不是撈不到的碎蛋花除了完整的蛋花之外還有相當脆口又甜的小白菜搭起來味道很棒。湯的部分結合了兩者香氣不會太油或太鹹跟一般麵店的湯頭不大一樣個人覺得很好喝




夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推


 

烤鯖魚$150

店家的鯖魚就是霸氣超大一條而且烤得很漂亮皮沒焦也沒破看起來還挺誘人靜香吃魚最愛加檸檬汁更能帶出鮮味又能去腥一舉兩得鯖魚厚實而且新鮮咬下是有鮮甜肉汁頗令人驚艷雖然是烤的但肉質細緻吃起來不會乾乾的滿好吃 

 

夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推


夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推




串燒以單支計價店家的碳烤有一個最大特色就是沒有先炸過由生食直接烤到熟更加清爽不油膩。吃到的完全是食材本身的味道、醬汁提味和碳烤香氣三者結合起來就能就非常好吃的碳烤串燒

 

夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推


水蓮豬肉捲$40

水蓮一直是靜香很愛的菜包在豬肉裡面一起烤是很棒的組合超合我胃口不得不稱讚一下店家的串燒不僅肉片超厚實裡面的蔬菜也夾著扎實只能用真材實料來形容厚切肉片一圈又一圈捲著吃到的不只是薄到透光的肉紙是真實有口感的肉裡面的水蓮一大把入口脆感相當帶勁吸附滿滿醬汁很夠味兩者搭配起來天衣無縫

夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推



夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推


青蔥豬肉捲$35
青蔥和豬肉的搭配最常見
卻也是最美味的組合厚切肉塊味道和口感都到位而新鮮又厚實的蔥段非常新鮮即便烤到軟也很夠味咬下不只有豬肉和蔥段的水份還有醬汁的香氣和爆漿感真得很好吃





夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推


 

培根干貝捲$65

雖然這支單價比較高但我真的好愛吃干貝選用鹹香厚實的培根將沒有過多調味卻鮮甜的干貝包覆起來即便沒有過多調味也能用培根本身的香氣提出干貝的鮮味培根吃起來QQ的不死鹹也不會太油膩而中間的干貝超大顆又烤到Q中帶軟重點是甜度非常高真的超好吃必點!!

 

夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推


 

泡菜豬肉捲$40

泡菜真的是很神奇的食物不管是單吃還是搭配其他肉食都是很棒的味道用超厚的豬肉片將脆口的泡菜包覆起來看起來整個紅通通卻意外很合拍泡菜非常脆口而且甜度高咬下過程先軟後脆口還不賴。泡菜微酸辣又帶點甜味不僅耐吃又解膩真的好是合用餐期間來一串

 


夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推


 

豬五花年糕捲$45

現在串燒內包的東西無奇不有雖然不是第一次看到年糕但還真是頭一次吃到鹹鹹甜甜的組合究竟能迸出什麼火花? 店家的年糕一次包入兩條吃起來有嚼勁  非常有咀嚼感但因為年糕烤得不夠軟所以少了軟Q的口感比較不對我的胃

 

夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推

 


 

烤大腸$40
一般大常比較常見於麵線或是薑絲炒大腸之類的
好像是頭一次吃到烤大腸原本以為會比較油膩但因為烤過會把油脂逼出來所以相當清爽意外深得我心外層微酥還帶點嚼勁口感還不錯。醬汁有入味所以增加點鹹香氣,很好吃。

 

夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推


 

青椒牛肉串$45

中間的牛肉非常大塊,使用的是牛肋部位,吃起來稍微帶筋,中間段的筋比較不好咬,但外層的卻相當軟嫩,咬下會爆出牛肉的香甜肉汁,是五分熟牛肉的香氣,撇除掉有筋這個點,是我非常喜歡一道料理,其中青椒非常甜而且保留些脆度,跟牛肉搭配起來還不錯

 

夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推


 

彩蔬串$40
如果不喜歡吃太多肉或是覺得肉吃太多想來點清爽的那就吃串繽紛蔬菜串吧由多種蔬菜組合而成的彩蔬串烤到微軟並搭配店家的烤肉醬汁不失蔬菜本身的甜味還滿清甜用來解膩超適合

 

夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推


 

香菇$35

這是店員特別推薦的,剛好男友很愛吃烤香菇,立刻來一份。店家的香菇還挺大朵,烤完之後軟嫩多汁,不只有菇類的水份,還有醬汁的鹹甜香氣,吃起來不會太鹹又好咬,個人覺得清爽度不輸彩蔬串

 

夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推


 

豆包$20
豆包烤到非常酥脆,雖然沒有炸過,但表面不輸給餅乾的脆感,吃起來不會太油膩,但因為不夠吸醬汁,所以吃起來稍稍不夠濕潤比較可惜,如果能再吸附多一點醬汁,營造爆漿口感,那就太好吃了

 

夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推


 

米血$20

米血是靜香吃串燒必點就是特別喜歡這個口感和味道雖然邊邊稍微利口但整體吃起來不會太硬個人覺得還不賴因為店家在烤的時候有切痕所以醬汁挺入味微鹹甜很好吃趁熱吃是我非常喜歡的口感別忘了來一份

 

夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推

 

因為店家的燈光比較不好拍菜單  所以直接從網路上抓給大家參考  請見諒

 


夜燒炭烤-台中西區炭烤串燒 台中教育大學後方炭烤 目前推

 

夜燒炭烤算是目前在台中吃過前幾名的串燒至少靜香和男友都滿喜歡食材新鮮、調味適中、服務親切是讓人願意找朋友再訪的店家如果要找朋友吃消夜或是聚餐這邊是還不錯的選擇推薦給大家

 








台中居酒屋延伸閱讀

隱居居酒屋
容燒居酒屋
燒鳥串道
織田信長串燒酒場
火奴魯魯

葵知酒居








靜香其他社群,歡迎追蹤♥

靜香的粉專每天都會更新好吃好玩的資訊,主要出沒在中彰投,歡迎追蹤靜香EAT」ᐊ 粉專連結
粉絲團.png
靜香的IG動有四處趴趴走的動態,主要出沒中彰投,外縣市去玩也會分享,歡迎追蹤靜香」ᐊ IG連結
安曇野食卓-台中西區日式料理,新鮮魚腹肉每日空運直送,搭配大








店家資訊


夜燒炭烤

地址 台中市西區民權路183號

電話 04-2225-2699

營業時間 : 週一~週六17:30~01:30、週日17:30~00:00

























靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一
 
嘉義人氣麵包店「貓尾巴」旁有家台式居酒屋福芳酒食」,木造的環境超特別,用餐期間人潮沒停過,店內販售的餐點品項超豐富,烤、炸、煎、炒一應俱全,特別適合多人分食,下班後就來這邊跟朋友小酌最適合
 
福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一
 
店家的座位數不少,包含門口也有不少桌,外面的座位燈光一樣很明亮,而且還有設電風扇在上面吹不會太熱,裡面相對起來更明亮,而且取用飲品更方便,內外的人潮都不少


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一



坐裡面還有一個優勢,就是可以看廚師在透明櫥窗內大展身手,完全不遮掩,只見師傅在裡面以超迅速的動作在出餐

  

福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


 

靜香點完餐之後,發現店內有一個裝著各色酒品的冰箱,裡面有靜香很愛的水果酒還有台啤、海尼根等等,要不是大家搭車回程後都需要騎車,應該要一人一瓶才過癮,靜香看每一桌都至少拿兩三瓶酒,聊天用餐邊暢飲,這種感覺才痛快


 

福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一

 

可能是因為店內有販售酒品,所以初現許多有趣的slogan,像是"醉了搶買單  是好友更是至交"還有"武者之志一串入魂  待人之心一秉虔誠酒食之盛一口紅塵"



福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一




除了超有趣的標語之外,店家也將幾款比較熱銷的產品標示出來,這樣的吊牌看起來超復古,如果再小一點,有沒有像皇帝要翻侍寢妃子的牌,超可愛又有趣的設計,靜香點了裡面的七款,趕快跟著腳步往下看,對胃再點

 

福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


 

就像上面提到的,可能是店家有刻意限制菜量,也可能帶了批餓狼,所以我們桌上一直有東西,但都不會太滿,不過店家上菜的速度挺快,點完餐沒多久就陸續上桌

 

福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一

 

毛豆(招待)

這是每桌都會在出餐前先招待的毛豆,可能怕顧客餓著吧,毛豆的調味很鹹香,在餐前來一點味道還不錯

 


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一

 

泰式涼拌中捲$230

不知到大家如果去吃泰式料理,會不會點涼拌菜,我和朋友或家人去吃都會點一盤,因為酸辣超開胃,福芳酒食的泰式涼拌非常帶勁,酸辣度一點也不輸給泰式料理餐廳的口味

 


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一

 

裡面的蔬菜非常豐富,其中洋蔥吸附滿滿醬汁,又甜又辣又酸,夏天享用非常消暑,番茄、黃瓜、芹菜的口感和味道也都不錯,中捲很新鮮也很Q,一下就被夾光,如果喜歡酸辣口感的朋友,不妨可以試試

 


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一

 


蛋酥高麗菜$100酸筍空心菜$100


靜香忘了拍空心菜太殘念,不過沒圖也要分享,因為很好吃。空心菜吃起來帶有酸筍的酸香氣非常開胃,菜吃起來很脆,而且不像一般熱炒店很鹹很油膩,意外清爽,完全顛覆我對熱炒店的印象。高麗菜很脆口而且相當清爽,比自助餐的菜還不油,上頭的蛋酥吸附滿滿湯汁,軟綿口感有點像是皮絲,整體調味很適中,即便來幾道較辣或較鹹的餐點,也能平衡一下 

 

福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一



 

福芳小炒$160

這道其實就是大家都很愛的客家小炒,最經典的魷魚、肉塊和豆乾缺一不可,我們家如果去快炒店吃飯,肯定少不了來上一盤,但其實靜香沒有很愛,因為很鹹又很油,雖然下飯但超膩,福芳小館的小炒雖然也是偏重口味,但是不會過鹹或太油膩,相對起來比較耐吃,只是魷魚和肉塊口感稍偏硬,而且豆乾偏乾,這道比較沒那麼合我胃口

 

福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一




 

牛肋肉串$120

店家的串燒以兩串為主,點份一起分食很剛好,牛肋的調味非常棒,除了牛肉本身的香氣,還有香料的風味,吃起來有點像是新疆烤肉,肉的口感稍帶筋,所以有嚼勁,但不會太韌太難咬還算不錯


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一




雞腿肉串$120

雞腿肉串比牛肋肉串的SIZE更大,所以視覺感更霸氣,雞肉非常大塊,上頭的七味粉非常提味,但又不會太鹹或太辣,肉厚實又軟嫩,帶皮一起烤所以吃起來含有雞皮的脂肪,好險不會膩口,擠點檸檬更加分喔!!


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一




陶板痛風蛤蜊$240

蛤蜊剛上桌是乾的,店員到桌邊替我們加酒做烹調,蓋上鍋蓋用悶的方式將蛤蜊煮熟,當鍋蓋掀起的瞬間,蛤蜊的鮮和酒的香氣立刻蒸騰,口味很棒

 

福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


 

靜香先拿湯匙品嘗最精華的湯,除了酒和蛤蜊之外,裡面還加入蔥段和薑絲,所以喝起來酒香依舊濃郁,多了蛤蜊的鮮甜味以及薑蒜的風味真的超棒。我們連湯都掃光就知道有多愛

 

福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


 

蛤蜊不算非常大顆,但口感細緻而且吐沙有處理好,沒有吃到含沙的蛤蜊,吸附酒香氣,所以非常夠味,榮登當天的前三名

 

福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一

 

和風臭豆腐$160

豆腐剛上桌時,還以為我們點了章魚燒,因為呈現的方式真的很雷同,底部鋪了滿滿炸到金黃酥脆的豆腐,上頭擠美乃滋再鋪滿滿柴魚片和高麗菜絲,濃濃和風小點的味道,也是頗受好評得一道餐點

 


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


 

靜香不愛美乃滋,所以特別選了塊沒沾到美乃滋的來吃,豆腐雖然炸過但外酥內嫩,搭配著柴魚和高麗菜絲一起享用,口感味道都不賴,不用去買會滾動的章魚燒鍋,下次改用炸豆腐代替,味道依舊很好

 

福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一

 

蟹黃海鮮豆腐$260

靜香最愛海鮮豆腐煲,特別是黃澄澄的這種,一上桌醬汁的香氣立刻飄散過來,第一個入口的不是豆腐也不是海鮮,是香氣四溢的湯,濃郁的鹹蛋黃香氣,真的超加分,裡面還能吃道細細的鹹蛋黃顆粒,是一道夠味卻不重口味的料理

 


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


 

裡面的海鮮種類還不少,包含蛤蜊、蟹腳肉等,沾附著滿滿醬汁,入口味道超好,豆腐吃起來口感非常細緻,像是雞蛋豆腐的口感,滑順鼓溜超順口,大家都飽了  但依舊秒殺

 

福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一

 

川椒骰子牛$260

這道骰子牛一上桌,瞬間把大家驚呆,因為辣椒的香氣四處飄散,還沒吃都要噴火了,上頭的辣椒和調料跟骰子牛約7:3,所以吃完之後會看到滿滿一盤辣椒保留在那邊

 


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


 

骰子牛吃起來像是炸過,肉質稱不上嫩,但口感挺有嚼勁,辣椒的香氣均勻拌入骰子牛之中,但意外不會太辣,其實味道很不錯。

 

福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


 

當紅炸子雞$180

店員介紹的時候說,這有點像是韓式炸雞,除了均勻沾附醬汁的雞肉之外,還有不少洋蔥在旁邊提味

 

福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一

 

雞肉還不小塊,而且口感挺軟嫩,但辣度頗高,讓怕辣的朋友嚐一口立刻放下筷子,雖然靜香也覺得有點辣,但醬汁挺順口,配著蔬菜享用可以一口接一口,靜香沒有去過韓國,所以不知到這味道不道地,但勝過一些韓式炸雞專賣店

 

福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


 

起司牛肉燒$230

這道超厲害,雖然最後上不過大家依舊賞臉,最上層是焗烤到鹹香金黃的起司,看起來就非常誘人,看到起司就是要拉一下,當天有給力的朋友同行,知道怎麼挖最漂亮,靜香負責相機拍不停就好  

 

福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


 

這個牽絲無極限,讓大家再飽,也要把另一個甜點為挪出空間來裝一點鹹食,底部挖到的除了有大塊牛肉,還有切成長條的杏鮑菇,可以說是雙重奏的口感,配著熱呼呼又鹹香的起司,真的太犯規  嗶嗶嗶~


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一




裡面的牛肉又多又大塊,重點是超級軟嫩,調味偏重有點像是便當會吃到的黑胡椒牛柳的味道,不過靜香最愛這一味,吃便當必點。整體搭配起來超~級~好吃,只是底部因為調味還有焗烤,所以油比較多,建議上面吃完的時候,把底部得食材撈出來滴個油再吃,負擔和罪惡感會小一點

 

福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一












 

一夜干午仔魚$300(限定)

店家的一夜干午仔魚是每日限定的,所以靜香之前在爬文的時候,看到很多人推薦立刻點。雖然表面看起來似乎烤得很乾,但其實外層口感變酥脆卻不乾硬,內側的肉質更是細緻,單吃味道就很棒,但加點檸檬更加分

 

福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


 

內側的魚肉非常濕潤,沒有魚肉的土味或腥味,是種專屬於一夜干的香氣,沾點旁邊附的椒鹽或是擠些檸檬,都能把魚肉的鮮甜味帶出來,口感味道都超水準,就連不愛吃魚的朋友,也一直叫我幫他夾肉

 

福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一

 

鮭魚鬆炒飯$80

炒飯上頭滿滿店家自己炒製的鮭魚鬆,吃起來口感粗粗的,但味道很香  比豬肉鬆的味道更棒,底部的飯粒粒分明有嚼勁,入口濃郁雞蛋香氣,吃起來味道真得很棒,如果每餐都一定要有主食的朋友,這道很推薦

 


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


 

日式烏龍麵$80

烏龍麵的份量也不少,上頭灑滿七味粉,味道真的不錯,除了烏龍麵本身,還有高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔還有海鮮等等,配料挺豐富,底部醬汁沒有收得太乾,所以口感挺濕潤,麵條QQ的吃起來有嚼勁,整體既飽足又好吃



福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一




剝皮辣椒雞湯$380

靜香不敢吃辣椒,但卻很喜歡剝皮辣椒這一味,微辣又有點甜的風味深得我心,特別是跟雞肉一起合燉成雞湯之後,味道更是一絕



福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


這鍋湯的SIZE有點大,我們四個人也喝不完,但是很值得點,靜香後來打包回家跟爸媽分享,裡面有蒜頭、剝皮辣椒、雞肉、枸杞杏鮑菇等配料,吃起來真的非常豐富,這碗湯不管是開頭還是收尾都非常適合,必喝必吃大推~




福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一

 

附上店家的菜單



福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一


福芳酒食-嘉義熱炒餐廳推薦,餐點選擇超豐富,烤、炸、煎、炒一



福芳酒食的餐點選擇多  烤、炸、煎、炒一應俱全,對於一群朋友或是家人聚餐,真的很適合,雖然單價乍看不低,但是大部分的餐點真的都超水準,是跳脫傳統熱炒店的水準最近正在跟家人規劃要往南部旅遊  這家就是名單之一

 









靜香其他社群,歡迎追蹤♥

靜香的粉專每天都會更新好吃好玩的資訊,主要出沒在中彰投,歡迎追蹤靜香EAT」ᐊ 粉專連結
粉絲團.png
靜香的IG動有四處趴趴走的動態,主要出沒中彰投,外縣市去玩也會分享,歡迎追蹤靜香」ᐊ IG連結
安曇野食卓-台中西區日式料理,新鮮魚腹肉每日空運直送,搭配大








店家資訊

 


地址 嘉義市東區民族路27號

電話 05-277-1217

營業時間 : 16:30~01:00

粉絲團福芳酒食

 





















靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1
Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲,請立即離開。

已滿十八歲者,亦請勿將內容提供給未成年人士。