靜香EAT

又蒐集了一間台中芋頭甜點！霧峰的芋泥寶飽大家吃過嗎？ 之前在社團看到店家自薦的貼文就收藏，隔了好久總算來朝聖。芋泥寶飽主打各種冰品甜湯，不只配料選擇很豐富，光是芋頭就有芋頭泥跟芋頭球兩種選擇，豆花、仙草的表現也蠻有水準，是蠻值得到訪的霧峰甜點。

【芋泥寶飽地點環境】

霧峰芋泥寶飽位在中正路和育成路交叉口，這條路上的美食還不少，像是之前分享過的黑告食坊就在同一條路上。碩大的粉紫色招牌蠻醒目，讓人經過都會忍不住多瞧兩眼。

芋泥寶飽有提供內用空間，簡單但乾淨舒適，是個能悠閒享用下午茶的好去處。

冰櫃櫥窗內各式配料一字排開，放置在遮蔽式的冷藏櫃內讓食材更能有效保鮮。

【芋泥寶飽菜單】

先附上芋泥寶飽菜單，店內的餐點品項蠻多元，第一次消費加入店家的Line還能折5元。這是靜香吃的第一家霧峰豆花，趕快來評比一下。

【芋泥寶飽餐點介】

當天下午只要我們這一桌，出餐速度還可以。餐點的份量還不小，當成下午茶很有飽足感，而且配料可以自己挑選，讓人吃得很滿足。

軟花生豆花 $45

店家的軟花生很出色，燉煮到相當綿密而且奶香濃郁，這個口味我喜歡。帶著淡淡黃豆香的豆花口感滑順，介於傳統豆花和冷凍豆花之間的軟硬度。糖水甜度不高，整體搭配起來不甜膩很耐吃，是消暑的午後甜品。

芋頭冰自選 $90

(附西米露再自選四種料-芋頭泥、紫米、小芋圓、麵茶) 

店家的配料甜度都不高，個人首推芋泥，不只綿密濃郁而且芋頭香很夠又自然我喜歡。麵茶偏甜但獨有的香氣很迷人，拌入芋頭冰一起吃好適合。

紫米飽滿脆口沒有煮到太軟爛，配著西米露和芋泥讓人好滿足。小芋圓軟Q口感讓整碗的層次更豐富也不賴。芋頭冰的冰沙很細緻，雖然味道比較沒有亮點，但配料很出色，整體搭配起來消暑又好吃。

綜合仙草凍 三種料 $70

(大芋圓、軟花生、芋頭球)

平時比較少吃冰，所以除了豆花之外，仙草也是我很愛的夏日消暑小點心。因為靜香妹選了芋泥球，我很好奇芋頭球的差異就點來試試，結果完全不是我菜。芋頭球是真材實料的芋頭顆粒，但因為口感比較粗，少了點細緻感，雖然味道不差，但還是芋泥合我胃口。

軟花生滿分，他家的軟花生真的好吃。而大芋圓口感略微紮實，還是喜歡小芋圓稍軟Q的口感。但主體仙草凍很滑溜，古早味香氣又不會太甜真的好吃。只能說這碗的配料我不算滿意，比較愛我妹選的那幾種，但仙草本身很讚。

奶油球店家是附上來給客人自己加。

霧峰芋泥寶飽是蠻不錯的霧峰冰店，跟靜香一樣喜歡這種消暑甜品的朋友可以來試試這間霧峰豆花仙草店。

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芋泥寶飽
地址 : 台中市霧峰區中正路725號1樓
電話 : 04-2339-2858
營業時間 : 平日10:00~21:00、週五~日10:00~22:00
粉絲團：芋泥寶飽

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