靜香很喜歡吃早午餐 因為家裡賣早餐 所以很少有機會可以好好坐下來用餐 每個禮拜日放假 除了早上花點時間去跑步之外 最愛的就是找間早午餐店 好好的、悠閒的坐下來享用一份早餐 除了氣氛吸引人之外 早午餐的餐點也都很對我的胃 總是可以吃掉兩份 之前在IG認識了一個可愛的妹妹 雖然他還是研究生 但同時也是代理的化學老師 這兩個身分重疊在一起感覺很爆炸 但他也喜歡分享美食給大家 所以我們很常一起覓食 上週我們一起拜訪了位在台中公園對面的一家早午餐點-"Muni Brunch" 店家的位置比較不顯眼一點 之前經過並沒有留意到 真是相見恨晚 不過這次吃完後 瞬間進升為我的愛店 立刻跟喜愛早午餐的朋友分享 大家已經摩拳擦掌了
店內有一特色餐點-"扭蛋料理"
這個不是用扭蛋決定食物 而是當顧客不知道今天想吃什麼時 可以交給店家幫忙決定
扭蛋料理是從店內菜單中選一出餐
因為餐點一陣子會更換 所以店家會在顧客點扭蛋料理時先告知餐點的選項 在讓顧客決定是否點選
雖然少了點驚喜感 但至少絕對不會點到自己不喜歡的餐點
店家的廚房是開放式的
在點餐櫃檯就可以看到大廚們展現看家本領
室內空間不算大 所以店家沒有把座位擺得太密 保留進出空間 還算好活動
牆上有許多用磁磚拼貼而成的圖 都非常吸睛
其中鋼鐵人和美國隊長栩栩如生 Q版的英雄多了分親切感
先附上菜單
店內餐點選擇不少 包含燉飯、義大利麵、帕里尼等......
單價都很親民 多點也不心疼
紅茶拿鐵 $55
店內餐點如果含飲料或是升級套餐送飲料 換飲品可折抵$30
紅茶拿鐵喝起來不會太甜 茶香還算挺明顯
與市售的麥香奶茶風味相似 是很大眾的口味
點燉飯和義大利麵都會附贈湯品 當天是蕈菇清湯 不知道店家的湯是都一樣還是會定期更換
雖然是附贈的湯 但是味道非常好
食材的香氣和甜味全都煮進湯裡 料多味好不過鹹 非常可以 即便單點我也可以接受
起司燒肉帕里尼$59
帕里尼是靜香超愛的餐底 酥脆的麵包夾著起司和餡料 趁熱吃還會有牽絲好誘人
帕里尼的土司烤得很剛好 不會太乾硬 但口感酥脆
即便放涼也只是稍微變軟 也不會太韌 我還滿喜歡
裡面燒肉鋪得滿滿滿 沒有一個地方留白
肉的口感不會乾柴 非常好咬 而且調味不會太鹹 挺適中
唯一比較可惜的是起司風味不明顯 如果起司再稍微多一點 味道一定更加分
不過這個價位來說 店家的帕里尼表現非常棒
義式油醋醬沙拉$59
生菜的配色很繽紛 也都挺新鮮 只是綠卷稍微有點苦
油醋醬不會太酸 但是稍微有點酒味 算是很特別的搭配
因為靜香的體質比較不適合吃生菜 所以全都讓給朋友掃盤
MUNI手作鮪魚醬拼盤$169
拼盤的CP值很高 菜色豐富且份量多
如果食量大一點的人 一份就可以飽
拼盤有附麵包、馬鈴薯泥、炸物、沙拉、嫩蛋以及$30飲品
馬鈴薯泥超好吃 除了口感綿密細緻 味道也很吸引我
吃起來有點像是加了馬鈴薯的濃湯味 讓人一口接一口
炸物是薯條 因為靜香比較不愛吃番茄醬 所以建議店家可以把醬料另外放
需要的人再自行沾取 好像更可以滿足所有人
因味炸物比較怕冷掉 所以記得上桌要趕快吃掉 不然放涼就變軟 口感略有差異
沙拉份量也不少 配色相當繽紛 生菜種類多
菜有新鮮 但是綠卷稍苦 這點真得比較可惜
中間看到的是店家自製凱薩醬 味道有點特別
淺嚐後 覺得沒有特別吸引我 但也不會不喜歡
嫩蛋雖然不多 但是口感很滑順不乾 簡單加點胡椒調味就很棒
飲品的部分加價換成上面介紹的紅茶拿鐵
拼盤的附餐整體水準不差 這個價位、這個份量真的很可以
這個拼盤的主角很厲害 就算只有這個貝果 我也很願意買單
貝果外層烤到微酥脆 口感微Q脆 非常有嚼勁 靜香超級喜歡
中間的餡料給得滿滿滿 除了店家自製的手工鮪魚醬之外 還有不少洋蔥和生菜
鮪魚醬是濕潤的那種 上有灑點黑胡椒 不僅增添香氣 也把風味大大提升
鮪魚醬鋪得很均勻 吃起來不乾口 每一口都咬得到好幸福
搭配著生菜、洋蔥一起享用 把鮪魚的甜味提出來 真得非常好吃
威尼斯墨魚燉飯$229
墨魚飯/麵一直是靜香非常喜愛的餐點之一
店家的燉飯一送上桌我就戀愛了 滿滿墨魚塊 都要把燉飯給掩埋了
湊近一聞 非常新鮮且濃郁的墨魚香氣在呼喚著我們
記得如果是初次約會 千萬不要點會讓嘴巴黑嚕嚕的墨魚料理喔
墨魚給得豪邁 吃起來帶著濃郁的碳烤香氣 比夜市賣的炭烤魷魚更好吃
沒有過多調味 吃得到墨於本身的鮮甜
一入口就知道何謂新鮮 濃濃海味向我襲來 真的不誇張
因為料理到超剛好 墨魚的口感非常Q彈而不硬 肉質水份沒有流失 所以咀嚼的時候夠濕潤
米飯的部份也很不錯 調味適中 多吃兩口也不會覺得太鹹
口感雖然不像道地義式燉飯保留米心 但不會太濕爛 仍是聚有咀嚼感的
屬於大眾都能接受的口感
這道料理從上桌被稱讚到吃光光
奶油煙燻鮭魚義大利麵$219
奶油和煙燻鮭魚兩個元素都是靜香比較不會主動接觸的 但我男友卻超熱愛
義大利麵送上時有點小驚艷 這擺盤也太華麗了吧 這個價位要有這樣的水準真得很少見
一朵用煙燻鮭魚捲成的玫瑰花超吸睛 搭配上用醬料畫的盤 有吸引到我
乍看之下決的義大利麵好像很淺 原本預設份量不怎麼多
但其實盤子有深度 拌勻之後發現份量還不少
煙燻鮭魚有一定的厚度 吃的時候不軟爛 肉質稍有咀嚼感 煙燻味適中不過嗆 表現可圈可點
靜香不愛吃生魚片 煙燻鮭魚算是少數可以接受的 特別是店家的還真不賴
麵條均勻沾附著醬汁 但吃起來卻相當清爽
MUNI的白醬非常耐吃 有白醬的香氣 卻少了常見的重油感 多吃也不膩口
醬汁算收得乾 所以這份靜香自己清盤都沒問題
麵條不會太軟爛 表現算適中 但靜香喜歡再更有咀嚼感一點的麵條
整體表現來說還不錯
原本只是跟朋友小聚餐 沒想到意外挖到這麼厲害的一家早午餐店
吃完瞬間收進再訪名單 一定要再找時間來用餐
這次最喜歡的餐點是燉飯 但拼盤和義大利麵也都夠水準 沒有讓人失望的餐點
喜歡早午餐的朋友 如果有到火車站附近 一定不要錯過
Muni Brunch
地址:台中市東區雙十路一段8號
電話:0985-615-915
營業時間:週一公休
週二~週日 09:00~21:00
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每次去台南都一定要努力挖美食
但根本沒有盡頭的一天 怎麼追都追不完
最近認識了一個住在台南的IG部落客 光是他推薦的名單 一個月也清不掉
這次到距離火車站不遠 位在台南東區一家早午餐店用餐 大胃王的封號差點就敗在這裡
其實店家的外型並不搶眼 店內座位數也不算非常多 但用餐區很寬敞 是讓人舒服的環境
大大“relax”的字印在一進門就能看到的地方
應該是希望能提供顧客一個放鬆、自在的環境
店內的餐點不收服務費 採半自助式 茶水、餐具、醬料都自取
店家免費提供Wi-Fi
雖然現在升級吃到飽用不到 但以前只有1G的時候 看到免費網路就像在沙漠看到綠洲一樣感動
黑板底部貼滿店家產品的實體照 如果有選擇性障礙的人 可以看看照片再決定要吃 / 拍什麼
店家有把店內產品做一個熱銷排行榜
怎麼辦！！都好想吃 每一款都想試
結論是……先點第一名 其他下次再來 沒有這麼大的胃阿!!
先附上菜單
店家提供的餐點種類還不少
不過大部分的餐點都脫離不了店家自製的薄餅 只是做法略有差異
像是法式和英式薄餅的呈現方式就不一樣
而蛋捲也跟我們平時在外面吃到的完全不同 看到隔壁桌的人點 覺得份量很驚人
薄餅系列和黑岩盤雙拼原本就是套餐之外 其他餐點可以加價升級套餐
低消特區的薄餅是法式薄餅
需點一份主餐後才可以加購喔
讓食量不大的人可以不用花太多錢 也不需要點太多東西 可以一起分著吃
黑岩盤套餐是新推出的產品 份量誇張的多 絕對會飽到不要不要的
靜香就是戰敗在這一道
店家出餐速度還挺快的 沒多久餐點就都上齊了
看著眼前的這些 我就知道我點多了
好險男友的戰力也很強 不然肯定剩很多
紅茶拿鐵$90
紅茶拿鐵的茶香是傳統紅茶的風味 喝起來微甜 非常順口
紅茶的香氣非常濃郁 即便加入牛奶也遮掩不掉其風采
相較之下 牛奶顯得很默默 反而是紅茶一枝獨秀
因為甜度不高 搭配著餐點還算順口
韓柚香橙蜜$80
最近好像喝了不少柚子茶
很多店家提供的熱飲不多 柚子茶總會佔一個空間
這款飲品的份量不多 但味道很棒 柚子茶的香氣非常濃郁 喝起來不無聊
建議要邊喝邊攪拌 因為果肉和醬會慢慢沈澱到底部 如果沒有攪拌 喝到後面會覺得太甜
不然就是喝一半之後要請店家加一點熱水 再稀釋一次
就味道來說 我還滿喜歡的
黑岩盤雙拼排餐$500
這款套餐份量真的多到誇張
共有六種主餐可以任選兩款 還有主食三選一 包含燉飯 / 麵 / 薄餅可以挑選 以及飲品四選一
不是大食怪的人 千萬不要一個人輕易嘗試
認真建議兩個人吃一份 再點些其他小點和飲品就好
因為靜香在外面吃排餐 最常挑選的就是豬腳或半雞 加上豬腳又是店家的熱銷No.1 怎麼可以錯過
雙主餐的部份就選香Q德國豬腳和墨西哥烤半雞 烤半雞需要額外加$50
主餐則是選擇外面比較少見的乳酪鮮蔬起司薄餅
飲品則加價升級成上面介紹的柚子茶
除了豬腳和之外 配餐也相當豐富 有莓果優格沙拉、布丁、毛豆和韓式泡菜等……
就是要讓客人吃完飽得不要不要
其中毛豆和泡菜都不錯吃 特別是泡菜!!
因為靜香不是很愛韓式的泡菜 因為通常都好辣
但店家的泡菜很順口 很夠味 但卻不死辣 非常耐吃
苺果優格沙拉
裡面的蔬果豐富 配色也很繽紛
蔬果都很新鮮 搭配上微酸甜的優格醬 超級開胃
黑岩盤搭配的醬汁很有特色 依照我們挑選的肉品附上不同的醬料
因為我們挑選豬腳和烤半雞 所以附上黃芥末 / 梅子醬 / 泰式酸辣醬
黃芥末一直不是我的愛 所以pass
梅子醬很酸香 一聞到就開始分泌唾液 很適合炎熱的夏天 非常開胃
泰式酸辣醬算是比較清爽的口味 不會酸 幾乎只有辣度
這三款就梅子醬最得我心 但怕酸的人肯定不愛 因為酸度還挺高
看到起司薄餅的的份量差點暈倒
完全沒有想到會有這麼多 感覺光是吃完這些薄餅就飽到不行
薄餅裡面包了不少的餡 除了滿滿生菜、番茄之外 還有起司和蛋
搭配起來非常清爽不膩口 薄餅看似是一般可麗餅 但店家的餅皮有稍微增厚 所以吃起來飽足感十足
而且也更能保留酥脆感 只要不是碰到生菜或醬汁太久 其實吃的時候口感都不會太濕爛
因為裡面會擠上番茄醬和美奶滋 所以如果不愛這兩款醬汁的朋友 記得點餐時要告知
不過如果沒有加醬可能會比較乾口 要有心理準備
看到這個份量 真的只有台南才吃的到這樣高CP的餐點
在北部或中部 能有一份這樣的主餐就差不多這個價格了
難怪台南被稱為是美食之都
豬腳真不愧是店家第一名的餐點 完全無雷 而且是目前吃過排得上前幾名的
以這個價格來說 cp值爆棚 重點是份量還不少 老闆太佛心了
豬腳的調味非常剛好 不會太鹹 自己吃掉整支也沒問題
皮雖然不是非常脆的口感 但是Q勁十足又不肥膩 已經沒有形容詞可以說明我對它的喜愛
肉的部份非常嫩又好咀嚼 調料有入味 超喜歡
半雞烤得超好看 皮完全沒有破損 金黃的色澤很誘人
肉的size還不小 非常入味 迷迭香的香氣好喜歡
雞皮不會肥 反而帶點Q感 肉質稱不算juicy 雞胸肉的部位 吃起來稍微乾 但雞腿超嫩 口感一級棒
表現雖然沒有豬腳那麼厲害 但也算是不錯的 值得吃一回
附餐的布丁吃起來香氣比較淡
外層扎實 中間則較濕軟 表現不算很出色
但焦糖微帶點苦味 當成餐後的甜點完全不膩 是耐吃的
法式薄餅-巧克力花生香蕉$235
法式薄餅超大一捲 附餐也不少 可以吃得很滿足
附餐有優格沙拉、毛豆、地瓜和荷包蛋 蛋白質、蔬菜、水果、澱粉完整具備
薄餅大到可以拿來擋臉
可以霸氣的直接拿起來啃 也能秀氣一點 一片一片剝下來享用
店家的薄餅比一般的可麗餅稍有厚度 所以即便放了一下也不會立刻就變濕軟
裡面塗了巧克力醬和花生醬 花生是有顆粒的 非常有咀嚼感 超喜歡
香焦切片滿滿疊在底部 非常香甜 對於現在香蕉價跌得低 記得努力吃蕉力挺
因為份量不小 所以建議與人一起分享
店家的門口排了不少扭蛋機
靜香平時不常玩扭蛋 但週邊好多朋友都喜歡 其中一個好姊妹最喜歡蒐及動物小公仔
剛好看到這邊有不少動物系列 立刻扭來送好姊妹
這次挑選兩款"ZOO"系列 一個是趴著 一個是睡倒 都好可愛
還有一款是坐著的 要不是零錢不夠 這款也應該入手
這次很幸運的扭到雙貓咪 都太可愛了
想學貓咪慵懶的或趴或躺 也太愜意了吧
這家台南的早午餐 乍看之下決的單價不算低 但因為份量真的很多 所以朋友分享很剛好
如果有機會到台南玩耍 真的可以去拜訪
如果是大食怪 絕對要嘗試"黑岩盤" 能自己完食的人太厲害了!!
Relax.brunch 輕鬆點早午餐
地址:台南市東區懷恩街56號
電話: 06-208-3013
營業時間:週一公休
週二~週日 09:00~14:00 17:30~21:00
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冬天是進補的大季 但靜香沒在管氣候 夏天也有來補一下
之前讀東海就曾吃過他們的中科店 這次來踩踩中港店吧!!
唐太盅在勤美附近 非常好到達 附近有停車格 所以交通算是挺方便
旁邊就是很有名的"Huku加州卷美式壽司" 有機會再找時間去試試
一進到店內立刻被櫃台給吸引注眼球
原汁原味呈現古裝劇裡面才會看到的中藥鋪 不僅是櫃子 連上頭擺的道具都超擬真
櫃子旁還吊著清朝皇族的服飾 這可以讓顧客穿起來拍照 實在是非常有趣的體驗
似乎穿越時空回到過去 不好好玩一下怎麼行
靜香玩心大起 立刻跟店家借了衣服套上 瞬間晉身為清朝皇后 皇后娘娘吉祥~
看到桌上的聖旨立刻拿起來拍照 打開後竟然是菜單 也太有創意!!
這身服裝搭配仿古的背景 真的很好拍
如果來用餐絕對要玩一下
桌上擺放搗藥和槌藥的工具 以及針灸人像
人像的重點部位還用膠帶遮起來 看到瞬間笑出來
店家真的很用心 把道具仿古得超像出土文物一般XD
大家是不是跟靜香一樣 想說店內的藥櫃只是裝飾之用 沒想到裡面是真的放著中藥
一開始還以為這些是店家烹煮燉品的藥材 聽了害店員差點暈倒
裡面的中藥都已經放了許久 已經不能吃 即便如此 仍看得出店家非常用心
這是當天服務我們的店員 聽說有沙鹿阮經天之稱 但靜香覺得他比阮經天帥多了>///<
店內的服務態度很好 不是拘謹的感覺 活潑親切又好聊 讓人用餐很輕鬆
除了超有特色的中藥櫃之外 店內也藏了許多巧思
入口的角落有一個櫃子 上頭擺滿了武林必學的秘笈包含乾坤大挪移、九陽神功等......
讓人忍不住翻閱 就想了解裡面究竟藏了什麼厲害的功法
不翻還好 一看瞬間噴笑
原來這些都是店家準備的筆記本 讓顧客可以在上頭留下任何想說的話
一翻就讓我看到這一頁 不知道該說他的畫工了得還是文字充滿趣意
"有補到的感覺"讓我好有畫面XD
店內的座位還不少 位置之間都有一定的距離 用餐不會令人覺得擁擠
木製的桌椅跟環境很搭 在換個古裝都可以拍片了
長桌前的這面牆超有特色
詳細得介紹著店內的飲品、燉品以及甜品的成分及其成分的功效
可以在點餐時簡單看一下有沒有比較適合自己的燉品 不管是助眠還是養氣 都能稍微提升元氣
畢竟牆面不夠大 所以上頭記的不夠完整
如果想要詳細了解 桌面上有一本可以翻閱 可以從裡面的介紹挑選 幫自己好好補一補
一入座 店員立刻送來熱麥茶 餐前來杯熱熱的茶非常開胃
麥茶是無糖的 喝起來很順口無負擔
置物的小籃子在熱茶旁邊 如果需要的朋友可以自行取用
籃子的底部是硬質的 所以擺放包包不會東倒西歪
介紹餐點前先附上菜單
店內的餐點有分為單點或套餐 如果食量大的人 建議點套餐會更划算
套餐共有四款可以挑選 裡面搭配的內容不盡相同 可以自己挑選一下
店內有一個打卡活動 只要打卡就可以折價 套餐折價很多 超實惠
盅品的部分都是600ml 只有樟芝機滴雞精是40ml 特別跟大家分享一下
店家出餐的速度挺快的 但如果想要跟靜香一樣一起出 記得要先告知
不然店員會等鹹食吃完才上甜品和甜湯喔!!
為了所有選項都擁有 所以挑了華佗套餐 和 軒轅套餐
華佗套餐 $364(打卡價 $298) 裡面包含盅品 、膳食、甜品各選一
軒轅套餐 $698 (打卡價 $498) 裡面包含盅品 、膳食、蔬膳、甜湯、茶飲各選一
店內的盅品都有加酒 如果不加的人要事先告知
川燙蔬膳 $68 (打卡價 $50)
青菜的部分每天有兩款可以挑選 還很貼心分葷素
兩者差異在葷的加油蔥 / 素的加苦茶油
當天挑選了葷的空心菜 上頭放了枸杞 除了增加配色更加強營養
淋上醬油以及油蔥 吃起來不會太鹹 非常香
青菜很新鮮青翠 搭配著膳食享用很不錯
膳食-養生藥膳麵線 & 麻油香菇米糕
膳食共有兩種可以挑選 兩個都很和我胃口
養生藥膳麵線 $68 (打卡價 $50) 麵線跟青菜一樣分葷素 葷的加豬油 / 素的加苦茶油
當天選了葷的麵線 吃起來夠濕潤 放涼也不乾 口感有嚼勁又Q
豬油的香氣很順口 不會讓人覺得太油膩 我個人挺喜歡
麻油香菇米糕 $68 (打卡價 $50) 是傳統挖飯的那種米糕 口感非常有嚼勁 超級香
裡面放入香菇、枸杞、蝦米以及肉塊 挺豐盛
整體吃起來不油膩 非常順口耐吃
黑蒜頭燉雞盅 & 何首烏燉雞盅
店內的湯品都不小盅 是喝完會飽的量
用盅盛裝感覺精緻 比很多美耐皿強很多
黑蒜頭燉雞盅$168 (打卡價 $158)
蒜頭燉雞的蒜香很濃郁 但是不會過於刺鼻
微微帶點甜度 喝起來非常順口
中藥的味道不會濃到膩 但香氣絕對足夠
雞肉的香氣也煮到湯裡面 非常鮮甜
肉質燉到非常軟嫩 即便是牙口不好的人也可以輕鬆享用
何首烏燉雞盅 $168 (打卡價 $158)
何首烏的香氣很順口 入口回甘 超喜歡
味道很濃郁 喜歡藥膳的人肯定會愛死 ((舉手~
我看到小本子上的介紹就點了 沒想到意外喜歡
裡面的雞肉也燉到很嫩 超級好咬
甜湯-雪蓮子燉四寶湯 $158(打卡價 $138)
還是頭一次品嚐到加了中藥的甜湯 非常特別
裡面的料非常豐富 包含枸杞、黑棗、蓮子等.....
喝起來不會太甜 味道很香 意外順口
因為裡面加入白木耳 所以滿滿膠質在裡面 湯比較濃稠一些
白木耳口感很細緻 平時靜香不愛吃白木耳 但這款甜湯我好愛
甜品-芝麻糊(熱) $128 (打卡價$100)
芝麻糊一直是靜香的心頭好 加上又是熱的 完全正中紅心♥
看起來不大碗 但喝起來飽足感十足 其實份量還挺夠
味道非常香濃 熱熱得喝好舒服
喝的時候能吃到芝麻的顆粒感 非常真材實料
不會太甜 濃濃芝麻香氣 非常順口 超級喜歡x3
甜品-招牌燉奶 $108 (打卡價 $90)
因為當天在燉奶和芝麻糊之間游移不定
最後選了芝麻糊再加點燉奶 完全不讓選擇性障礙影響我
燉奶的口感偏扎實 有點偏布丁口感 靜香喜歡在稍微軟嫩一些 比較符合印象中的燉奶
奶香很清爽 有點奶粉的味道 跟之前在台北吃到的比較不同 但品嚐起來味道不差
不會太甜還算順口
茶飲-祛濕養神茶 $168(打卡價 $158)
店家的茶飲意外大壺 飽到差點喝不完 杯子超級沉甸甸 非常有份量
這款茶喝起來淡淡中藥香 味道不會太重 入口會有點回甘 挺喜歡
香氣光聞就很舒服 如果怕中藥味的人也可以嘗試看看
這家唐太盅從大學就很喜歡 所以這次再來吃 一定要努力寫出來分享給大家
夏天怕太熱 不想喝熱湯 那也可以來碗冰涼的甜湯或甜品 清爽又消暑
如果跟靜香一樣喜愛熱食的朋友 那就來碗湯盅吧 順便幫自己補一補
唐太盅養生燉品甜湯
地址:台中市西區台灣大道二段161號
電話: 04-2328-2329
營業時間:週一~週日 11:30~21:30
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畢業前跟姊妹們常常聚，開始工作之後放假的時間很不一致，總是喬不出時間
最後只能把握大家下班的時間短暫聚首
最近有一個姊妹準備要出國去進修，再不約更待何時?
因為靜香很早就下班，所以選距離姊妹們工作地方不遠的韓式炸雞店"釜山崔炸雞 요요치킨"
不得不說漢口路上的美食還真多，不認真吃根本吃不完
到底是誰說吃韓式炸雞一定要配啤酒的，不過很對味是真的
店內的冰箱雖然不大，不過裡面的冰飲種類還不少，不管是要汽水、果汁還是酒都有
這是店家免費提供給顧客配啤酒使用的，跳跳糖 MIX 啤酒 蹦出新滋味
光想像就覺得啤酒喝到嘴裡像火山爆發一樣兵兵蹦蹦
先附上菜單
店內除了必點的韓式炸雞之外，也提供不少種類的餐點，包含經點的辣炒年糕、韓式泡麵等等
一頁是單點 ，另一面則是套餐形式
套餐最少可以單人獨享，最多可以5~7人同享，吃完絕對飽到不行
如果是多人聚會，點套餐來分享更划算
因為餐點都是一份一份，如果要分食，可以到外面跟店員要小碗喔
雪濃牛骨湯 $65
看到容器就知道是在享用韓式料理XD
牛骨湯看起來很清淡，原本沒有抱太大期待，沒想到喝到之後意外喜歡
裡面料很多，豬肉片、豆腐、紅蘿蔔、年糕等......非常豐盛
豬肉片有醃漬過，吃起來很夠味，而且非常軟嫩，香料的風味也釋放在湯裡面
牛骨湯喝起來完全不油膩，搭著韓式炸雞享用超適合，一濃一淡的組合超剛好
感覺買一碗回家，再放些韓式拉麵進去，瞬間變成美味拉麵，下次可以試一下
炸醬麵 $89+ 起司 $10 → $99
炸醬麵使用韓式拉麵，口感非常有嚼勁，超對我的胃
醬汁不會太鹹，韓式的炸醬味道很特別，與台灣的相去甚遠，不過各有特色，我覺得都不錯吃
額外加片起司增添不少風味，特別是跟麵拌在一起超鹹香
裡面配料還不少，醃漬過的豬肉片、洋蔥、紅蘿蔔等等......
裡面也放了一顆全熟的荷包蛋((不知道可不可以要求半熟XD 拜託店長不要打我
醬汁不算濃郁，但香氣有表現出來
起司涼掉會附著在麵上，兩者搭配著吃超美味，一定要試試
雙人分享餐 $219
雙人分享餐包含雞腿、雞塊、薯條、韓式炸年糕、招牌韓式崔炸雞，種類還不少
點這款套餐會送醃蘿蔔，蘿蔔偏酸，口感超級脆，搭配炸物很解膩
招牌韓式崔炸雞共有四種口味可以選擇，包含原味、甜醬、辣醬、辛辣醬
套餐的炸雞我們選辣醬，上頭還會附上生洋蔥，朋友表示不會嗆，搭著吃還不錯
薯條比較常見，但炸年糕還是頭一次品嚐
辣醬炸雞外層非常脆，但因為擦上醬汁，所以吃起來完全不會乾
上頭灑了滿滿芝麻，非常香
肉質很有咬勁但卻不過硬，口感很好挺耐吃
辣醬微微辣，屬於小辣等級不刺激
韓式炸年糕超有嚼勁，比辣炒年糕更Q更扎實
炸的年糕非常吸湯汁，沾附滿滿醬汁很夠味，一致公認比炒的年糕更好吃
薯條不會太乾硬，冷掉也不顯油膩，但還是熱熱的好吃，建議趁快解決
雞塊(左) & 雞腿(右)
這兩款雞肉吃起來差不多，塗上滿滿醬汁很夠味，皮趁熱吃很酥脆，冷掉比起來稍硬但不乾
裡面的肉質很嫩，甚至比小塊的炸雞更細緻，咬下還有肉汁，夠厲害
店家會附上手套，讓顧客享用美食不髒手 非常貼心
甜醬炸雞 (大份) $110
套餐的炸雞點辣醬，也想嚐嚐經典甜醬
這款醬汁不辣微甜很順口，吃起來不會太鹹，挺耐吃
不管是甜醬還是辣醬各有擁護者，兩款都得靜香的心，有機會都可以試
辣炒年糕的辣度稍高，連平時吃小辣的友人都覺得快不行了
裡面除了年糕之外還有韓式甜不辣，比起台式的甜不辣，靜香更愛韓式的風味
炒的年糕雖然也很Q，但是比起炸的還是偏軟些，私心更愛炸的年糕多很多XD
上頭沾附滿滿辣醬，真得很夠味
好愛韓式甜不辣，吃起來雖然也是魚漿的香氣，但就是比台灣的甜不辣多了一份特殊風味
做得比較薄，口感沒有那麼Q，但是也具有咀嚼感，第一次吃到就愛上
如果是外帶，店家會將餐點放在紙盒內，提著走超方便
如果趕上班或是不方便內用的朋友，外帶一樣可以享用到美味韓式炸雞
漢口路美食又一家Get
店家的炸雞口感和味道都挺不錯 口味不死鹹 還順滿順口
如果下班想跟朋友小小聚一下 不妨來這邊喝酒吃肉 好好舒解上班整天的壓力吧
釜山崔炸雞요요치킨
地址:台中市北區漢口路四段272號
電話:0976-876-831
營業時間:週一~週日 16:00~23:45
靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,701)
緣分真的很奇妙 愛評是靜香最
早接觸的發文平台 不知不覺也經營了四年多的時間
在這麼多會員裡面 有些人總是互動的特別頻繁
或許是頻率很對tone 也可能是緣分連繫著我們
因為靜香的工作並認識不到新朋友 所以很把握能在這個美食平台 認識一些志同道合的夥伴
其中跟"豆豆公爵"的緣分很奇妙 從網友升級成會約吃飯的好朋友 感覺真的很棒
上禮拜他為了逛市集衝回台中 市集逛完當然要找個地方坐下來好好聊
挑了一家距離車站不遠的"Couch Potato Brunch沙發馬鈴薯早午餐"
店家新開不久 但網路一陣好評 都到附近怎麼可以不拜訪一下
因為整排的店家都內縮 所以騎車稍微容易忽略 記得留意google大神的呼喚
沙發馬鈴薯的招牌是亮黃色 在夜晚顯的特別搶眼 所以反而是夜晚更容易吸引到人
招牌的logo是一顆渾圓的馬鈴薯 翹腳躺在沙發上 會不會太愜意了點
店門口架設了一隻路牌 寫上販售的餐點 頭一次看到這樣的設計 創意感十足
因為時再太可愛 一定要替它留下特寫
一進門 闆娘熱情招呼
不得不說闆娘超級親切 重點是態度100分 被她服務真的很享受
進到店內 就把自己當成logo上的馬鈴薯 儘管放鬆
店家就是希望能營造一個悠閒愜意的氛圍
有人注意到嗎?店內有一面牆 挖空的部份是三角形 非常具有設計感以及店家獨特的風格
闆娘表示 這是想營造在野外搭帳篷的的意境
店內隨處可見綠意
雖然空間不大 但仍不忘替環境增添幾分自然色
也與闆娘想營造的意境相呼應
水泥色的牆面上 掛了不少圖畫、相片
其中有許多都是以貓為主題 看來闆娘也是貓奴一枚
最中間的貓咪照片 就是闆娘家的貓主子
櫃台上有超大SIZE的菜單 大家有發現亮點嗎? 竟然有隱藏版!!
有些店家的隱藏版超神秘 要到上桌的那一刻才會知道
但闆娘表示 有些人並不是所有餐點都吃 如果隱藏版剛好不合胃口就可惜了
所以想要點隱藏版之前 可以先跟闆娘詢問一下當天的口味 喜歡再點更享受
入座後 闆娘親切的倒了兩杯水給我們
不知道有沒有人跟靜香一樣 喝水量還挺大 常常都要找水喝((根本水牛
水並非無味 每個地方的水都會有一特殊味道 而且都不同
不知道是水管的鏽味抑或是水質問題 其實這些味道都不是很令人喜歡 但為了解渴也只能喝
闆娘就是討厭水的那種怪味道 所以不愛喝水
為了讓水變好喝 於是在開水中放入新鮮的水果片和香草
開水喝起來真得沒有討人厭的味道 完全符合無色無味 讓人更加喜歡
除了提供主餐之外 也有販售甜點
每一款甜點的SIZE都不小 感覺光吃一個就會飽
如果點主餐升級套餐 甜點的部分可以選擇一人獨享鬆餅 或是重乳酪蛋糕
只要再+$10 就可以更換成其他甜點 也太划算是否!!
牆面貼了張躲著小秘密的圖
圖中的許多主角都能在店內的角落被發現 趕快跟靜香一起去尋寶
畫的旁邊貼了許多小紙卡 這邊滿是顧客的指教以及鼓勵 大家都超用心
上頭不管是圖還是文字 都是最暖心的回饋
闆娘還會針對顧客的提問或是建議 將答覆或回應發表在粉絲團
現在這麼用心的店家真的很少見了
願意跟顧客互動 並且針對大家的回饋做改進 絕對能讓店越來越好
頭頂的乾燥花束全都是闆娘自己處理的
剛進到店內並不會有太濃郁的乾燥花霉味 處理得很妥當
只是花的款式稍微雜了一點 比較沒有協調感
空間不算太大 所以座位數也不多
但闆娘沒有為了多收一點客人 而把空間塞滿滿
為了提供顧客放鬆的空間 不擁擠是要件之一
座位每一區都不一樣 各有風格
可以依照人數和喜好做選擇
這邊是靜香當天坐的位子 靠近窗邊最明亮
這區很適合三人好友約會的空間 完全不會被其他人打擾
重點是超好拍 很多道具可以使用 闆娘夠貼心
這個超可愛 一看到立刻笑出來
另一側是營業中 所以這一面就是休息的意思
畫得挺精緻 非常逗趣 只能說闆娘的巧手無極限
先附上菜單
店內有提供wifi 使用網路更方便
比較有特色的點是 掃描門口木板的QR.code 就可以訂餐 快速又方便
闆娘表示他們的餐點稱不上多 但是每一道都是試了又試 改了又改 最終裁定的口味
是他自己非常喜歡的風味
"只賣自己也喜歡的餐點"是闆娘的至理名言 也是其販售餐點的準則
大家有注意到菜單的正中間有馬鈴薯先生嗎?
如果是比較有特色或特別厲害的餐點 前面都有一個"推"字
其中義大利麵可以免費換成燉飯 完全不用加價換購 超貼心
套餐的cp值很高 特別是C套餐 絕對要點
套餐的炸物可自行挑選 薯條 or 雞塊
店家出餐的速度很有效率 沒多久就都上桌了
不得不說 店家的餐點都很美 重點是超好吃
有人發現亮點了嗎? 趕快往上滑 去對照一下躲著小秘密的畫
鐵觀音歐蕾(熱) $70
杯子很有特色 不自覺就想來張特寫
茶就是要喝熱的才最能品嚐出其風味
當天點了微糖 喝起來不會太甜 完全沒有負擔
鐵觀音歐蕾的茶香非常濃郁 甚至比飲料店的味道更香濃 有點令人驚艷
牛奶是使用小農產銷的 所以奶香很順口 整體搭配起來讓人喜歡
咕嚕咕嚕 三兩口就喝掉了 想再來一杯
紫薯憨吉牛奶 $110
這款飲品"限量販售" 當天準備的食材賣完就沒了 所以想喝請趁早
美美的漸層 又是紫薯和地瓜 對於熱愛澱粉的靜香來說 完全沒有招架之力
層次感非常豐富 淺紫色和黃色交疊在一起 形成一幅美麗的畫
闆娘強烈建議剛開始要分層喝 從最上面紫薯開始 接著品嚐地瓜 以及底部最有特色的一層
最底部的添加的東西 一定要自己品嚐才喝得出來 只能說闆娘太有創意
說這麼多 最底下的是---"消化餅乾碎"(有興趣的人自己將字反黑 不然就等自己品嚐猜看看)
紫薯和地瓜層都很濃醇香 兩種食材的風味在入口的瞬間表露無遺
因為闆娘有將打成泥狀的紫薯和地瓜過篩 所以喝起來纖維感不會太明顯 但口感依舊濃郁
喝起來不會太冰 涼涼的很消暑 連不喝冷飲的我都一口接一口停不下來
等三層都品嚐完之後 攪拌均勻竟然變成美麗的紫紅色
味道跳脫出來 蹦出第三種風味
真的太好喝 原本不是靜香點的 但不自覺就喝掉半杯 超不好意思
C套餐炸物-雞塊
套餐的炸物可以自行選擇 薯條和雞塊比起來 靜香喜歡雞塊多一些
共有九大塊 份量給得大方
炸到金黃酥脆的雞塊 吃起來不會太乾硬或過鹹 非常涮嘴
雖然是炸物 但是油瀝得很乾 多吃幾塊也不覺得膩口
外酥內嫩真的非常好吃 以附餐來說 超可以 單點都願意
黑心漢寶堡-花生牛肉 $140
漢堡屬於早午餐系列 除了主餐之外 旁邊都會附上薯條以及開胃輕鬆拌
盛裝漢堡的盤子非常有特色 一開始還以為是塑膠材質 拿起來沉甸甸 才知是陶瓷
這個色調跟漢堡超搭
薯條和通心麵沙拉給的豪邁 份量還不少
薯條很酥脆 就算冷掉也不會很膩
馬鈴薯切成的薯條 吃起來特別扎實 馬鈴薯的香氣特別明顯 趁熱吃最美味
通心麵拉沙給的不少 一開始看到不少美乃滋還有點卻步 畢竟這是靜香平時最不會去碰的東西
但是混著一些鮪魚、黃瓜塊、紅蘿蔔以及黑胡椒巴西里 壓掉美乃滋令人害怕的味道 相對清爽
通心麵的口感不會太爛 涼涼得吃非常適合炎熱得夏天
一開始看到還以為闆娘送錯 怎麼來了雙主餐的漢堡
靜香把上頭濃郁又滿到快爆出來的花生醬看成卡拉雞腿 手沾到的瞬間覺得糗翻天
不得不說 店家的花生醬真的給的超豪邁 連近看都以為是厚實的卡啦雞腿
漢堡的剖面美到令人陶醉
竹碳漢堡沒有太奇怪的調味 所以一點也不影響內餡的風味
吃起來不會太乾 口感是鬆軟的
滿滿花生醬讓漢堡的濕潤度up up 咬下去還會爆出來 瞬間覺得幸福感洋溢
保留花生顆粒 除了香氣更加濃郁 也增加了咀嚼感 超級熱愛
牛肉跟花生醬的搭配怎麼產生我不知道 但我只想說 這真是絕配的組合
牛肉雖然不算很厚 但是吃起來不乾又好咬 肉香氣明顯 單吃也很ok
搭配鹹香的花生醬 視覺、味覺都讓人愛不釋手
大家一定覺得這樣吃太油膩 闆娘也想到了 所以在裡面加入蕃茄、生菜做綜合
整體吃起來非常清爽 超級耐吃 兩三口就喀掉一個漢堡
算是近期吃過最喜歡的漢堡
香煎雞腿排青醬燉飯 $190
國中時期 義大利麵非常風行 幾乎聚餐都吃義大利麵
後來變心愛上燉飯 只要有燉飯就不會去選義大利麵
除了清炒的之外 青醬是靜香最愛的醬料
既然闆娘在菜單上面寫著大大的"推" 那還真是不點不行
濃郁的青醬均勻沾附在米飯之上 醬汁收得比較乾 這樣反而更入味也較符合我胃口
上頭搭配幾條玉米筍 增加配色也提升風味
湊近一聞 濃濃青醬香氣撲鼻而來 想立刻開動
飯吃起來不會太乾 軟硬適中 屬於臺灣人會喜歡的口感
裡面放了大蒜 將青醬的香氣提升 讓味道更佳順口
吃了一口後 豆豆和我兩人都愛上這道料理 隨即見盤底
雞腿排從側面看就知道有多厚實
雖然size不算大 但口感和味道真的很厲害
肉很輕易切下 完全不費力
口感非常軟嫩 牙口不好的人也能輕鬆咀嚼
料理前有醃漬過 所以即便上頭沒有太多調味 吃起來仍是鹹香夠味
皮煎到微脆的口感 吃起來不會太油 意外清爽
這塊腿排太厲害 難怪可以出來撐場
C套餐甜點+$10 → 黑糖布丁麻糬蛋塔
這款甜點的名字落落長 到底是布丁還是蛋塔？
為了拍張大合照 請闆娘幫忙先上甜點
美麗又親切的闆娘還主動詢問 要不要把甜點先冰起來 等鹹食吃完在幫我們上 真的超NICE
這款黑糖布丁麻糬蛋塔的塔皮比較脆硬一點
有向闆娘詢問 他說為了讓甜點進冰箱後仍能保持原形 不要東裂一塊西崩一角
這點他們會再努力研究看看 找找有沒有更棒的配方
但其實也不是真映到難以下嚥 只是純粹偏硬而已
蛋塔餡很厚實 食量小的人光吃甜點就飽了
中間夾著黑糖麻糬 QQ的口感很討喜 吃起來很香又不過甜
兩者搭配起來 讓整個甜點吃起來風味更提升
不過實在太飽了 所以請店家打包剩下的甜點
簡約的提袋很環保
闆娘超可愛 還在外帶盒上寫字
整個精緻度都提昇
餐後 闆娘地上兩張紙卡和鉛筆 希望我們也能留下指教
其實真的沒有什麼不喜歡的地方 就算前面提到小點也不影響我對店家的喜好
不過闆娘非常歡迎大家留下意見或鼓勵 這都是他們進步的斷源動力
這次用餐非常滿意
餐點、服務、環境、氣氛都是讓人難以抗拒的
雖然店家才剛開幕不久 但整體表現令人非常願意再訪
下次要再找時間試試其他餐點 順便吃吃隱藏版料理
還在煩惱下次聚餐哪邊約嗎? 就來這邊用餐吧
Couch Potato Brunch 沙發馬鈴薯早午餐
地址:台中市東區自由路三段18號
電話: 04-2213-0698
營業時間:週一~週日09:00~20:00
靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,595)
今天帶大家來吃平價又美味的晚餐 畢業後大家各奔東西 即便都留在台中也散在四處 每次約碰面都只能找距離大家不會太遠的地方 這時 公益路、精誠路和東興路就成了靜香跟朋友聚餐時最常約的地方 位在東興路上的這家蒸餃子 是之前去吃良沐鍋物時看到的 這次約的人比較少 想說就來吃看看 店家的門口很好停車 所以用餐很方便 門口掛著紅布條 顯示店內的人氣商品 跟著點準沒錯
靜香當天早早就去用餐 一開始還沒什麼人 沒想到六點半左右整個爆滿 只能說好險我們早到 不然可能要再外面排隊等位子了!! 店家點餐的方式比較特別 畫完單之後拿到廚房門口給老闆 因為他們忙到沒空出來接單子 就知道生意有多好了吧!!
這是店家的菜單 簡單扼要 價格又非常親切 超好下手
上頭有符號的是推薦菜色 照著點就對了
醬料和餐具就放在入口不遠處 顧客可以自取
店家準備不少種調料 喜歡的人可以每一種都試試 但記得少量拿取以免浪費
如果是外帶的人 也可以用夾鏈帶裝取調味料 非常方便
除了菜單上的餐點之外 用餐區有一個小冰箱 裡面放了各式的涼拌小菜 每盤都$30 外帶也ok
小菜放在冰箱裡面保持低溫 讓食物不易變質 特別是在這種炎熱的夏天 超需要
除了小菜之外 也有冰涼飲料可以拿來搭配餐點 不過靜香還是喜歡熱湯多一點
店家的燙青菜會做更換 所以每天都會公告出來
如果點燙青菜的人 記得要標示出來喔~
店家雖然人潮越來越多 但出餐的速度很快 不一會就都上桌了
三個人吃這樣會太多嗎?? 靜香是覺得還滿剛好的XD
有沒有人食量很大的 趕快來揪我一起去覓食
五味雙拼(小卷+魷魚) $70
有人跟靜香一樣喜歡五味醬嗎?
每次去吃喜酒 最開始的一道餐點 通常都是五味醬海鮮盤 微酸微甜的滋味超開胃
這種冷盤靜香又愛又怕 因為不能吃太冰的東西 但又想吃 總是天人交戰
好險蒸餃子的吃起來不會太冰冷 搭配自己的熱湯一起吃很剛好
新鮮又脆口的小卷和魷魚 表現超水準
朋友已經習慣等靜香拍完照再開吃((真不好意思XD
但似乎還沒訓練夠 照片才剛拍完 竟然剩下3塊
明明是我點的啊啊啊~竟然被吃光光 立刻把盤子拿離他們兩位的視線 太不可原諒!!
滷黑輪 $20 + 滷火鍋豆皮 $25 + 滷豬腱子肉 $60
吃麵就是要配滷味 ((到底誰規定的~
當天點了不少主餐 所以小菜就點三樣嚐嚐味道
沒有添加過多調味料 所以吃起來口位還算輕爽 不會太過有負擔
黑輪滷到挺入味 不過還是黑輪本身的味道比較凸顯
不會滷到太軟爛 還是很有嚼勁 如果喜歡黑輪的朋友應該會很愛
豆皮超~大一塊 吃起來超過癮
孔洞吸附滿滿的醬汁 味道非常夠味 好喜歡
仍然保留咀嚼感 而且咬下去瞬間會爆出醬汁 好愛這一味
腱子肉是靜香吃麵或試吃滷未必點的
每塊都不小 光看顏色就知道滷到非常入味 吃起來很有嚼勁 超下"麵"
只是記得要盡快吃完 因為店內的冷氣和風扇很強勁 太晚吃邊邊會被吹到變乾而影響口感
紅油炒手 $50
紅油炒手靜香比較少吃 但之前在台北吃過一家牛肉麵的紅油炒手 從此開啟了紅油炒手的嚐試之路
紅油炒手每家的SIZE都不同 有的很大顆 有的跟餛飩一般大
蒸餃子的屬於比較小顆 跟餛飩的大小一樣
吃起來微鹹辣 帶點辣椒的香氣非常夠味 小辣的程度很耐吃
雖然泡在紅油裡面 但吃起來不會太過油膩 意外清爽
雖然不大顆 但一份有10顆 也算給得誠意
外皮比較濕軟 靜香喜歡更結實一點的皮 不然口感被影響到
不過內餡的味道還不錯 吃起來還是棒棒的~
招牌蒸餃(10顆) $65
靜香超愛吃蒸餃、小籠包之類的食物 看到總會忍不住點一份來吃 難怪會吃成這種身材
雖然靜香很愛 不過對於這類的食物也是滿挑的 皮薄餡飽又多汁才是100分((自己來做看看XD
蒸餃子的蒸餃還滿大顆 一口塞剛剛好滿
強烈建議一上桌要盡快完食
因為店家的冷氣和風扇真的很強 雖然用餐比較舒適 但一直吹著食物 表皮超快就乾掉
加上靜香還要拍照((喀擦喀擦 吃的時候表皮都乾掉的 想哭
好險朋友偷偷的先咬了一口 他說剛上桌的時候不會喔= = 不知道該哭還該笑
總之就是要盡快吃掉 超重要!!
蒸餃的內餡不算非常飽滿 但料都吃得到 味道也很出色 挺滿意
內餡的調味不會太過重 但依舊夠味 而且不會油 吃起來是清爽的 非常耐吃
即便不沾醬也夠好吃 再來一籠也沒問題
鮮肉餛飩拌麵(小) $70
一碗麵裡共有10顆餛飩 給得大方 雖然餛飩不大顆 但是味道還算不錯
麵條很Q彈 加入肉燥和少許蔬菜 增添不少風味
整體吃下來還算清爽 完全沒有負擔
蕃茄海鮮麵 $100
店家的湯麵都超大一碗 上桌時嚇到臉歪掉((浮誇浮誇~ 很擔心其他東西會吃不完
好險身邊帶了一位麵桶 只要把麵交給他都可以吃光光
看上去就覺得料不少 霸氣十足
湯頭喝起來很清爽 淡淡番茄香氣超順口 一匙接一匙 半碗的湯就不見了
湯上頭浮著的是茄紅素 喝起來一點也不油 跟媽媽煮的番茄麵味道超級像
湯裡面放了小卷、番茄等等......吃起來一點都不單調
但記得麵要快吃 不然很容易泡爛
麻油豬肝麵 $85
靜香很喜歡喝麻油豬肝湯 這個湯雖然沒有一般補品店賣得那麼濃郁 但味道依舊誘人
裡面的豬肝給得不少 光看就可以想像吃完有多飽足
麻油湯喝起來不會太過油膩 意外輕爽
但是麻油的香氣仍有表現 喝起來非常順口 超耐喝
雖然不是靜香點的 但偷喝了好多口 意猶未盡
平時靜香會吃豬肝 但喜歡吃脆脆的豬肝 討厭粉粉的口感
店家的豬肝是脆的 完全合我胃口 咀嚼感十足又不會有腥味 非常耐吃
蒸餃子雖然沒有華麗的裝潢 但是價格親民 而且餐點分量以及味道都夠水準
如果晚餐想不到吃什麼 就來這邊嚐嚐鮮吧
很開心畢業之後仍能跟好友常常聚首 就算只是簡單約間小店
但能一起品嚐休閒晚餐化日常 也是很幸福
蒸餃子
地點:台中市南屯區東興路二段253號
電話:04-2471-1788
營業時間:週一~週日11:00~14:00 17:00~20:00
靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(13,318)
有人留意到交通大學裡面藏著一家美式餐廳嗎?
上禮拜到新竹去找朋友，他們很喜歡美式料理，靜香立刻想到這家店，不衝更待何時?
LaLa Kitchen距離校門口，慢慢散步約10分鐘左右，其實還滿近
這周邊其實不算明亮，所以店家成為附近最耀眼的一顆星
LaLa Kitchen中的LaLa其實是取自LaLa Land，也就是南部洛杉磯的暱稱
因為當地結合了非常多元的種族和文化，包含料理也都互相學習、融合
LaLa Kitchen提供的是新美式料理，混合傳統美國烹飪加上French、Nouvelle
又融合拉丁美洲、地中海和其它地區美食的元素，於是迸出這麼美味的料理
一踏進店內，服務員立刻上前招待，給人滿滿親切感
燈光非常充足，整個空間是很明亮的
座位也不少，如果是要辦活動或是多人聚餐都非常適合
店內的醬料、茶水全部都整齊的疊放在靠近櫃檯的小餐車上
全部都可以自取，非常方便
店家的出餐速度非常快，一道道接著送上，沒多久餐點就都到齊了
除了單點之外也有提供單人套餐和多人分享餐
多人分享餐從兩人~八人的都有，對於來聚餐的人是非常划算的選擇
單人套餐則分成三種
A套餐飲料+湯 ：$80
B套餐沙拉+湯/飲料 ：$120
C套餐飲料+湯+沙拉+薯角/手工甜點：$180
湯品每天不一定會一樣，所以在點餐之前可以先做詢問
飲料的部分有冰紅茶、冰咖啡、熱紅茶、熱咖啡、可樂、雪碧可選擇，重點是可續杯
C套餐的甜點是手工製作的布朗尼，偶爾稍做變化，就看誰好運能吃到
如果平日14:00前點套餐，升級的價格可享75折喔，超划算
當天和友人分別點了A和C套餐
飲料的可樂加入冰塊，超級消暑，當天熱翻真的很需要
當天的湯是松露蕈菇濃湯，一上桌濃濃松露香氣撲鼻，真的超喜歡這一味
裡面放入酥脆麵包塊增添口感，雖然料沒有很多，但喝起來順口，即便冷掉也不會覺得膩
只是對靜香而言稍微偏鹹，不過友人倒是喝得津津有味
沙拉的配色很豐富，重點是種類多樣且新鮮，加上香濃的胡麻醬味道超好
旁邊有煎到乾脆的培根碎，吃起來很香，替清爽的生菜添上一筆
薯角是像摩斯一樣的粗薯條，吃起來不會太乾，咬下的瞬間，馬鈴薯香氣飄散在口中
因為夠厚，所以吃得到馬鈴薯鬆綿的口感，非常喜歡
野莓優格 $140
優格不小一杯，看起來粉嫩嫩的，少女心瞬間噴發
裡面混入些冰塊打成，非常透心涼，從杯側還可以看到滿滿莓果粒散在其中
喝起來不會太甜，淡淡莓果香氣很順口
特調蜂蜜鮮果茶 $180
這款果茶因為有添加蜂蜜，所以無法做成無糖的
但喝起來不會甜到膩口，完全是蜂蜜的甜味以及水果的酸香，裡頭水果放得還不少
基底茶是用唐寧的茶，感覺很厲害
茶香和果香以及蜂蜜的甜味完美結合，融合出新的層次感
搭配鹹時就是要來壺微酸甜的果茶，不僅開胃更能解膩
青醬鮮蝦披薩 $280
店家的披薩屬於薄脆的餅皮，正好是靜香最愛的那種
一上桌濃濃起司和青醬結合的香氣襲來，是幸福的味道
青醬的香味很濃郁，但吃起來算清爽，不會太油膩非常耐吃
餅皮是脆而不會乾硬，多吃幾塊也沒負擔
蝦子是用新鮮的蝦子鋪成，而非用蝦仁取代，蝦子口感很脆，吃起來非常驚喜
只是視覺效果不算很吸引人，因為上頭的料沒有非常多，但每片都吃得到蝦就是了
如果視覺效果更豐富些，肯定更吸引人
溫泉蛋卡波那拉義大利麵 $270
這款義大利麵起初不是很搶眼，畢竟配色相對於其他餐點，顯得單調許多
而且白醬一直不是靜香喜歡的，因為以前吃過的都覺得很油膩，後來就幾乎不碰
寬麵也是靜香幾乎不大選擇的麵種，因為通常寬扁麵的口感沒有直麵來的有嚼勁
但這款不起眼的麵卻顛覆了靜香對於寬麵和白醬的印象，以後再也不能"以貌取麵"了
旁邊附上地瓜和青木瓜絲，吃起來都很清爽，搭配餐點一起享用棒棒的
兩者都是靜香很喜歡的東西，有點小確幸
只是剛好點的披薩沒有附 只好偷吃其他人的
要說最搶眼的，應該是上頭這顆溫泉蛋
一上桌靜香就超想趕快把他劃破，金亮亮的蛋黃流洩下來，一直都是超療癒的畫面
當蛋黃拌入白醬汁中風味更加提升
店家的白醬吃起來很順口，完全不會覺得膩，非常耐吃
同行的友人對這道義大利麵讚嘆不已
旁邊搭配上厚切的培根，雖然份量並不多，但是對於提味的效果來說還是有的
只是主角不是他，所以盡責的當好綠葉
店家的寬扁麵吃起來不會乾，軟硬度很適中好入口
拌著麵條的同時，能吸附滿滿醬汁，一入口麵條的Q和白醬的香濃直接品嚐
整體的搭配真的不錯，是再訪時會想在點來享用的餐點
紐奧良海鮮飯 $360
這款燉飯是店家熱銷的產品之一，店長在介紹時建議我們加點辣，風味會更加提升
店家使用道地美國南方的料理方式，以鮮蝦、蛤蜊、花枝、番茄等......一起烹煮
並加入用帕瑪森起司和辛香料調味做調味
這道料理源自於西班牙海鮮飯，是由西班牙移民帶入紐澳良，再逐步與當地飲食文化結合
原先使用的番紅花也被帕馬森起司取代
米飯軟硬適中，很適合台灣人享用
吃起來富含濃郁番茄香氣，非常誘人
上頭的海鮮都很新鮮，特別是蝦子的口感很Q彈
大蝦黑松露奶油燉飯 $360
一上桌，松露的香味讓大家都醉了
米飯的顏色沒有紐奧良那款鮮艷，但在飯上加入不少蔬菜丁和菇類，配色其實也很顯眼
米飯的口感很剛好，軟硬度適中，是大眾會喜歡的
飯裡面拌入玉米筍、豆子、菇類等配料，所以吃起來香氣和口感都很豐富
兩隻蝦子的SIZE還不小，外殼裹上一點粉漿炸到酥脆
吃起來味道很像是鹽酥蝦，肉質厚實又Q彈，讓人想多吃幾隻
整體表現不俗，友人頻頻稱讚
貝涅餅 $120
這個小點心源於羅馬時期，常見有法式的方形貝涅餅以及德式圓形無孔造形
店家會根據不同節日而有做不同造型貝捏餅，非常有趣
除了原味是單純加上糖粉之外，也可以加價增添配料
野莓 / 巧克力 / 香脆花生醬 +$30
這次先嚐嚐原味，下次再找時間吃看看野莓或是花生醬，感覺都別有一番風味
貝涅餅剛上桌還熱呼呼的，所以放下手中的鹹食，先把這道解決了吧
剛開始看到上頭撲滿糖粉有點擔心，怕吃起來會泰太甜
結果是自己杞人憂天，根本超剛好，不過甜也不膩口，少了糖粉絕對不行
貝涅餅吃起來其實有點像中式傳統甜甜圈，口感扎實又不失鬆綿感
靜香平時對於甜甜圈還好，但我還滿喜歡貝涅餅，因為完全不油膩也不會太甜，超耐吃
餐後來上一份超推薦
手工甜點-布朗尼
這是C套餐的手工甜點
看起來雖然size不大，但對於吃很飽得我們來說，這個份量其實超剛好，甚至還有點大
布朗尼的口感扎實，濃郁可可香氣很順口
搭配上又多又脆的堅果，完全是靜香的最愛
吃起來不會太甜，在飯後享用也很可以
可惜的地方是稍微偏乾，搭配著飲料一起吃比較剛好
店家的餐點、服務、環境表現都不俗
價格也還算親民，是學生也能負擔的價位
如果下次到新竹玩耍，造訪交大別忘記裡面還藏了一家這麼棒的美式餐廳
LALA Kitchen 新美式餐廳-交大店
地址:新竹市東區大學路1001號
電話:03-573-7162
營業時間:週一~週五11：30~21：00
週六、週日10：00~21：00
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這是什麼鬼天氣 連在室內都這麼冷 是要怎麼活
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花蓮我們來了~~
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跟著靜香四處走美食(餐廳、小吃) (25)