你還在尋找什麼廚房家電能讓你料理更方便又輕鬆嘛? 「KINYO多功能攪拌棒」推薦給你!
靜香超喜歡自己在家變化料理，但礙於刀工、器具等等的關係，有些產品很繁瑣讓我打退堂鼓，自從看到外國廚師使用調理棒輔助前置作業，就把多功能調理棒收進我的必買名單裡。「KINYO多功能攪拌棒」補足我目前所有欠缺的工具，同時具有攪拌棒、發泡機和切碎器的功能超方便，省去購買大型攪拌器、調理機的錢，也完全不占空間，各種鹹甜食都可以輕鬆完成，讓廚房不用很大也變化出各式美味餐點。
KINYO是在地經營40多年的經典品牌，主打簡單但不失質感的產品，以高CP值著稱！
盒子上外包裝把「KINYO多功能攪拌棒」的特色全部羅列出來，攪拌棒和刀頭都是不鏽鋼材質，接觸食物免擔心，可拆卸的設計便於清洗，即使流理台小小的也好整理，重點是便於收納，完全不占空間。各種特點相當吸引人，非常適合小家庭使用!
整組「KINYO多功能攪拌棒」包含以下產品 : 主機、攪拌棒、調理杯、打蛋器、切碎盆，主機輕鬆拆除轉換功能超方便!
這台是調理棒主機，握柄處有兩個按鈕，上端還有調速的旋鈕，調速一共有8段，不管是要緩慢攪拌還是快速打發都ok! 兩個按鈕都是開關，上頭的是1檔低速按鍵，而下面的是2檔高速按鍵，多段變化更好用。主機跟其他接頭以卡榫連接，一定要聽到「卡」聲才確定有接穩喔! 如果要拆除接頭就按連接處的兩側，可以輕鬆取出不費力!
切碎盆空間還不小，500ml很夠裝，小家庭料理絕對沒問題，切碎盆蓋是用旋轉的方式打開，中間的切碎刀是可以取出的，不管是要把裡面打碎的食物挖出還是要清洗都非常方便，沒有任何扣環但是相當緊密，料理過程中不會發生食物噴濺的情況，唯一要注意是切碎盆蓋在蓋上時，要對準中間的切碎刀卡榫，以及側邊的洞口，不然很容易轉半天！
之前看很多人用攪拌棒做濃湯非常吸引我，沒想到煮熟的食材輕鬆打碎更方便，將兩頭的卡榫接起之後，主機相當好掌握，非常符合人體工學的設計，手握著自然就可以按鈕，操作起來非常方便，304不鏽鋼的刀頭非常好磨，不怕因為高溫而產生有毒物質，熱熱的食物直接打也沒問題，外圍還有防噴濺的設計想當貼心，在攪拌的同時不擔心食物濺出。
打蛋器是喜歡做甜點的人必備的工具之一，之前一直考慮要買手持打蛋器還是要大型桌上式，沒想到多功能調理棒就有這個功能，多段設計還可以選擇力度的調整，不管是要打發蛋白還是奶泡，甚至是蛋糕奶油都能輕鬆完成。
調理杯有600 ML，直接當成裝東西的容器也不嫌小，不管是要用來打果汁或是打蛋都非常方便，開口很大使用起來很輕鬆。
鮭魚飯糰
食材 : 鮭魚、紅蘿蔔、洋蔥、白米、薑黃粉、香鬆!
步驟：先煮一米杯的飯，入電鍋前灑上薑黃粉並搖晃均勻，煮出來的米飯就會黃橙橙如下圖，喜歡其他顏色也可以自行改變，很多天然食材可以用來調整食物的顏色。
加紅蘿蔔以及洋蔥切塊，接著放入切碎盆之中，將食材打碎後待用。不得不說切碎盆處理過的大小比手切的更細，重點是一次可以處理大量食材，相比起來更有效率。
先將刀頭取出，中間沒有任何障礙物，更容易把食材挖乾淨!
處理紅蘿蔔跟洋蔥的同時，可以用中小火慢煎鮭魚，鮭魚煎熟之後夾出來放涼，將魚骨的部分去除掉之後，放入切碎盆之中，把鮭魚打成魚鬆的質地，接著放在一旁待用。
在不沾鍋中加入一點點的油，接著把洋蔥紅蘿蔔入鍋翻炒到熟，接著把薑黃粉放進去一起拌炒，等炒均勻之後加入鮭魚，稍微加點胡椒和鹽巴提味就可以起鍋了。
米飯捏成球狀，上頭再灑一點香鬆就很美味，食材的味道均勻混合在一起，口感細緻不粗糙相當好入口。
小麥蔬菜粥
食材：紅蘿蔔、洋蔥、香菇、小麥、芹菜！
步驟：將小麥清洗之後浸泡兩個小時，將想要加入的配料洗淨之後切塊，這是靜香是搭配紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、香菇。
將食材放入鍋中之後加入淹過食材的水，用中小火慢煮，但食材全部煮軟之後就可以熄火，放在旁邊待涼。
等鍋中食物稍微降溫之後，將攪拌棒置入其中，每個角落均勻攪拌，讓食材都能被攪碎。能看到原本都是固狀的食物漸漸變稠，食材混合相當均勻，每一口都非常夠味！
簡單搭配芹菜珠和香鬆就是很美味的主食！
燉奶
食材 ： 鮮奶、雞蛋、糖
步驟：取130克的鮮奶，加入10克的糖，以中小火攪拌，讓糖完整融於其中，確定糖都融化之後就可以熄火了。
打一顆蛋，將蛋白質入調理杯中，蛋黃則可以隨意做成其他料理。利用打蛋器將蛋白微打發，並加入放涼的鮮奶之中，攪拌均勻之後過濾兩次，
最後倒入模具之中，蓋上一層鋁箔紙並包緊，放入墊有鐵盤的電鍋之中，外鍋加一杯水，計時15分鐘！
15分鐘之後取出，鮮奶由液態裝轉微固狀，吃起來甜度不高，帶有濃郁的蛋奶香，滑順的口感不輸給布丁，難怪這道港點這麼熱門，做法超簡單有機會一定要試試。
這些工具在清洗和收納上都很方便，沒有多餘的孔洞，不擔心食物殘渣卡在裡面，正常清洗後晾乾即可,只是刷的時候要小心刀頭，清潔超輕鬆！
這次利用KINYO的多功能攪拌棒料理，只能說有好的工具輔助真的方便又快速，以後料理又多了一個小幫手，做菜更有效率!
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