page00000

你還在尋找什麼廚房家電能讓你料理更方便又輕鬆嘛? 「KINYO多功能攪拌棒」推薦給你!
靜香超喜歡自己在家變化料理,但礙於刀工、器具等等的關係,有些產品很繁瑣讓我打退堂鼓,自從看到外國廚師使用調理棒輔助前置作業,就把多功能調理棒收進我的必買名單裡。「KINYO多功能攪拌棒」補足我目前所有欠缺的工具,同時具有攪拌棒、發泡機和切碎器的功能超方便,省去購買大型攪拌器、調理機的錢,也完全不占空間,各種鹹甜食都可以輕鬆完成,讓廚房不用很大也變化出各式美味餐點。

KINYO是在地經營40多年的經典品牌,主打簡單但不失質感的產品,以高CP值著稱!

P3230849

盒子上外包裝把「KINYO多功能攪拌棒」的特色全部羅列出來,攪拌棒和刀頭都是不鏽鋼材質,接觸食物免擔心,可拆卸的設計便於清洗,即使流理台小小的也好整理,重點是便於收納,完全不占空間。各種特點相當吸引人,非常適合小家庭使用!

P3230853P3230856

整組「KINYO多功能攪拌棒」包含以下產品 : 主機、攪拌棒、調理杯、打蛋器、切碎盆,主機輕鬆拆除轉換功能超方便! 

P3230890

這台是調理棒主機,握柄處有兩個按鈕,上端還有調速的旋鈕,調速一共有8段,不管是要緩慢攪拌還是快速打發都ok! 兩個按鈕都是開關,上頭的是1檔低速按鍵,而下面的是2檔高速按鍵,多段變化更好用。主機跟其他接頭以卡榫連接,一定要聽到「卡」聲才確定有接穩喔! 如果要拆除接頭就按連接處的兩側,可以輕鬆取出不費力!

page1

切碎盆空間還不小,500ml很夠裝,小家庭料理絕對沒問題,切碎盆蓋是用旋轉的方式打開,中間的切碎刀是可以取出的,不管是要把裡面打碎的食物挖出還是要清洗都非常方便,沒有任何扣環但是相當緊密,料理過程中不會發生食物噴濺的情況,唯一要注意是切碎盆蓋在蓋上時,要對準中間的切碎刀卡榫,以及側邊的洞口,不然很容易轉半天!

P3230876
P3230886

之前看很多人用攪拌棒做濃湯非常吸引我,沒想到煮熟的食材輕鬆打碎更方便,將兩頭的卡榫接起之後,主機相當好掌握,非常符合人體工學的設計,手握著自然就可以按鈕,操作起來非常方便,304不鏽鋼的刀頭非常好磨,不怕因為高溫而產生有毒物質,熱熱的食物直接打也沒問題,外圍還有防噴濺的設計想當貼心,在攪拌的同時不擔心食物濺出。

P3230895P3230898

打蛋器是喜歡做甜點的人必備的工具之一,之前一直考慮要買手持打蛋器還是要大型桌上式,沒想到多功能調理棒就有這個功能,多段設計還可以選擇力度的調整,不管是要打發蛋白還是奶泡,甚至是蛋糕奶油都能輕鬆完成。

P3230900P3230902

調理杯有600 ML,直接當成裝東西的容器也不嫌小,不管是要用來打果汁或是打蛋都非常方便,開口很大使用起來很輕鬆。

P3230908

鮭魚飯糰
食材 : 鮭魚、紅蘿蔔、洋蔥、白米、薑黃粉、香鬆!

P3230997

步驟:先煮一米杯的飯,入電鍋前灑上薑黃粉並搖晃均勻,煮出來的米飯就會黃橙橙如下圖,喜歡其他顏色也可以自行改變,很多天然食材可以用來調整食物的顏色。

P3230913

加紅蘿蔔以及洋蔥切塊,接著放入切碎盆之中,將食材打碎後待用。不得不說切碎盆處理過的大小比手切的更細,重點是一次可以處理大量食材,相比起來更有效率。

P3230917

P3230937

先將刀頭取出,中間沒有任何障礙物,更容易把食材挖乾淨!

P3230940

P3230939page2P3230960

處理紅蘿蔔跟洋蔥的同時,可以用中小火慢煎鮭魚,鮭魚煎熟之後夾出來放涼,將魚骨的部分去除掉之後,放入切碎盆之中,把鮭魚打成魚鬆的質地,接著放在一旁待用。

P3230915
P3230935
P3230971P3230973P3230975

在不沾鍋中加入一點點的油,接著把洋蔥紅蘿蔔入鍋翻炒到熟,接著把薑黃粉放進去一起拌炒,等炒均勻之後加入鮭魚,稍微加點胡椒和鹽巴提味就可以起鍋了。

P3230967P3230970P3230979P3230986

米飯捏成球狀,上頭再灑一點香鬆就很美味,食材的味道均勻混合在一起,口感細緻不粗糙相當好入口。

P3230997

小麥蔬菜粥
食材:紅蘿蔔、洋蔥、香菇、小麥、芹菜!

P3240114

步驟:將小麥清洗之後浸泡兩個小時,將想要加入的配料洗淨之後切塊,這是靜香是搭配紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、香菇。

P3240003

將食材放入鍋中之後加入淹過食材的水,用中小火慢煮,但食材全部煮軟之後就可以熄火,放在旁邊待涼。

P3240006

等鍋中食物稍微降溫之後,將攪拌棒置入其中,每個角落均勻攪拌,讓食材都能被攪碎。能看到原本都是固狀的食物漸漸變稠,食材混合相當均勻,每一口都非常夠味!

P3240019P3240092

簡單搭配芹菜珠和香鬆就是很美味的主食!

P3240114

燉奶 
食材 : 鮮奶、雞蛋、糖

P3240246

步驟:取130克的鮮奶,加入10克的糖,以中小火攪拌,讓糖完整融於其中,確定糖都融化之後就可以熄火了。

P3240116P3240118P3240119page3

打一顆蛋,將蛋白質入調理杯中,蛋黃則可以隨意做成其他料理。利用打蛋器將蛋白微打發,並加入放涼的鮮奶之中,攪拌均勻之後過濾兩次,

P3240136P3240138P3240169page4

最後倒入模具之中,蓋上一層鋁箔紙並包緊,放入墊有鐵盤的電鍋之中,外鍋加一杯水,計時15分鐘!

P3240228
P3240231

15分鐘之後取出,鮮奶由液態裝轉微固狀,吃起來甜度不高,帶有濃郁的蛋奶香,滑順的口感不輸給布丁,難怪這道港點這麼熱門,做法超簡單有機會一定要試試。
P3240246

這些工具在清洗和收納上都很方便,沒有多餘的孔洞,不擔心食物殘渣卡在裡面,正常清洗後晾乾即可,只是刷的時候要小心刀頭,清潔超輕鬆!

P3250456

P3250463

這次利用KINYO的多功能攪拌棒料理,只能說有好的工具輔助真的方便又快速,以後料理又多了一個小幫手,做菜更有效率!
-

喜歡分享我文章的朋友,可以追蹤我其他分享平台
窩客島:https://www.walkerland.com.tw/bloggers/view/64661
愛食記:https://ifoodie.tw/user/5804915d2756dd4572f8e10c
粉絲團:https://m.facebook.com/靜香兒生活隨記-1365950830136863/?ref=bookmarks
IG : https://www.instagram.com/bear31409/
Popdaily : https://www.popdaily.com.tw/user/165784
-
官網:https://www.kinyo.tw/

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/KINYOTW

購買連結:https://www.kinyo.tw/products/kinyo-jc-35

arrow
arrow
    創作者介紹

    靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()