說到台中素食小吃,應該不少人會推薦 非常香臭豆腐,料多多的麵線配上特製香椿醬味道超棒,炸到酥脆的金黃豆腐也不差,就連泡菜都很優秀,雖然店內販售的產品種類不多,但絕對是素食朋友們的寶藏小店,難怪用餐時間總是滿座。雖說店家主打素食,但餐點不會有很重的素味(應該有人懂我說的那個味道),跟靜香一樣熱愛各種台灣味小吃,還是很推薦可以來試試。靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(793)
豐原有一家主打天然發酵的臭豆腐大家吃過嗎? 以台灣黑熊為logo的 村長臭豆腐 將各式台灣小吃大集合,其中店內最熱銷的臭豆腐大有來頭,是店家自行用蔬果天然發酵,而非藥物浸泡,就連泡菜和麵線配料也都是純手工製作。甚至貼心替外食的素食朋友著想,將醬汁內的蒜泥抽出來另外加,讓吃素的朋友也能盡情享用。除了臭豆腐之外,份量十足的麵線跟限量蒸蛋湯也深受歡迎,是知名豐原美食。如果懶得跑遠,也能到逢甲吃,逢甲村長臭豆腐的品項更豐富。靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,436)
「御銓三姨臭豆腐」在台中素食圈小有名氣,美村總店生意很好,但靜香一直沒吃過,沒想到光是大里就有兩家分店。上次去「元里診所」復健時順路嘗鮮。這家的臭豆腐有酥炸和清蒸兩種,不知道大家喜歡哪一款,平時我愛炸的臭豆腐,但「御銓三姨臭豆腐」的清蒸臭豆腐比較合我胃口。靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(2,785)

如果你也有購買素料的需求,非常推薦
搬遷至十甲路的「
德利素食」,這家是
建國市場50年老店,新址更加寬敞明亮,販售的產品也比之前更齊全,幾乎素食的產品這邊都買得到,
從乾貨、湯底、調味料到大家最常買的素肉這邊都有,而且品項豐富直接選擇障礙發作~
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宜蘭車站附近
新開一間Vegan無菜單料理「三萩茶會」,純白建築超典雅,走進店內更是別有洞天,質感的木造日式建築恍如一秒置身日本,店內除了
提供預訂制的Vegan無菜單料理,更有超多宜蘭在地名產、伴手禮,包含各種漬物、茶包還有最高人氣的瓶裝漬黑金棗,從這邊買的伴手禮送出都超有面子,包裝不庸俗,口味更是由70年老字號漬物工廠製造讓人更放心,趕快跟著靜香來瞧瞧,店內究竟有什麼寶藏吧~
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埔里中華路這家「
張素食早點」從
凌晨4點半就開賣,販售各種素食餐點,水煎包和麵線超熱賣!
男友家住在埔里,有時候跟他回去就會順便到附近覓食,之前就聽他說中華路有一家
專賣素食的早餐店很好吃,販售的餐點比較中式,像是水煎包、麵線糊、粽子、當歸湯等等,上次回去趁午餐前溜出門嚐嚐鮮。
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身為逢甲在地人,平時還真不會往文華路裡面去擠,頂多親友來才會去陪逛,平時就在家煮或是吃幾家固定的小吃,今天分享這家自助餐是我們家最常拜訪的。自助餐、便當是外食族的首選,不僅吃得飽,而且菜色種類豐富,兼顧均衡。逢甲的自助餐我都吃遍了,"禾河田素食" 不管在衛生、價格、菜色、服務都是我最喜歡的,雖然地點不是很多人會經過的地方,但吃完真的回不去靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(4,723)
台中蔬食餐廳,靜香首推北屯的「布佬廚房」。不只餐點精緻好吃,而且停車空間相當餘裕。很多人對於蔬食都有錯誤的印象,因為跟素食重疊在一起,其實兩者不大一樣喔! 相比起來靜香個人比較喜歡蔬食,因為大多是以蔬菜、水果製做餐點,素食滿多都是素肉或是豆製品。
布佬廚房更特別的是以「vegan」為主旨,這邊連蜂蜜都不使用,讓我對於蔬食的世界又有進一步了解。靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(3,639)