靜香EAT

大里臭豆腐麵線的分享文又來啦！不少網友戲稱這家是被臭豆腐耽誤的大里麵線。「草湖橋臭豆腐」位在大里跟霧峰交界處， 應該不少朋友還沒留意過，小小的攤位很不起眼，但他家的麵線挺不賴，很值得來一碗。

草湖橋臭豆腐地點環境

草湖橋臭豆腐位在靠近草湖橋一側的中興路上，這邊算是大里跟霧峰的交界處，招牌老舊到有點斑駁，白天就不算很醒目，上次晚上來更是直接騎過頭。建議可以導航7-11草湖門市，臭豆腐店就在正旁邊。店家有提供內用空間，環境簡單整齊不會太擁擠。

草湖橋臭豆腐菜單

附上草湖橋臭豆腐菜單，販售的餐點品項不算多，以麵線跟臭豆腐為主。

草湖橋臭豆腐餐點

臭豆腐跟麵線都是靜香的最愛，看到絕對要直接來一套!

大腸麵線 $60

麵線內的大腸滷到很入味，而且口感軟Q不會太爛，意外很出色。不知道為什麼裡面藏了一塊肉羹，口感沒有很紮實但調味也不錯，還蠻好吃。

麵線微稠但不會讓人覺得太厚重，調味清爽但不失風味，重點是麵線保留口感沒有煮到太爛很好吃。

臭豆腐 大 $70

臭豆腐的表面炸到很酥脆，但中間的豆腐肉稍微有點乾，即使填入醬汁對我來說依舊不夠濕潤。豆腐的臭度也不高，比較偏炸豆腐的感覺。

泡菜的量給得大方，高麗菜微酸微辣相當開胃，加點辣一起吃比較美味。

結論

難怪網友都說這是一家被臭豆腐耽誤的麵線店，我也必須投給這個說法一票，麵線真的很推薦，臭豆腐可以點小盤的嘗鮮即可。

千井大腸蚵仔麵線
川手工大腸麵線
御銓三姨臭豆腐

御銓三姨臭豆腐
益民路無名臭豆腐
大里無名攤車臭豆腐

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草湖橋臭豆腐
地址 : 台中市大里區中興路一段11-5號
電話 : 04-2496-9682
營業時間 : 15:00~22:00

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