靜香EAT

豐原的朋友有留意過這家臭豆腐嗎? 每次騎車從豐原回程都會經過「阿西の臭豆腐」，雖然GOOGLE評論不多但一致好評就來嚐嚐鮮。現炸的臭豆腐外酥內嫩咬下蠻多汁，搭配旁邊爽脆的酸香泡菜還不賴，點碗湯做搭配就是很棒的下午茶或宵夜。

「阿西の臭豆腐」不在豐原市區，反而比較靠近潭子，這條路晚上沒什麼人也比較暗，如果沒有外推的招牌可能都不會留意店家。店內座位數不多，雖然環境簡單但還算乾淨衛生。

「阿西臭豆腐」販售的品項不算多，主要就是臭豆腐、炸熱狗、炸餛飩和湯。

臭豆腐 $60
老闆一個人作業，而且臭豆腐是現點現炸，所以出餐速度不算非常快。

「阿西臭豆腐」的豆腐偏小塊，但炸到酥脆且外酥內嫩又多汁我喜歡，中間淋的醬油提味不死鹹，上頭的蒜泥也很加分，就是豆腐本身臭味不夠重，不然還蠻好吃!

泡菜酸辣夠味而且新鮮爽口，酸勁不會太厚重很清爽，搭配臭豆腐一起吃好加分。

綜合湯 $30
綜合湯裡面有一整條黑輪跟兩顆丸子，湯不算大碗湯頭也是清爽平淡的路線，但感覺是蔬菜的清甜味還算耐喝，就是胡椒加太多把甜味都蓋掉比較可惜。

「阿西の臭豆腐」的豆腐還蠻好吃，喜歡臭豆腐的朋友可以試試~

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阿西の臭豆腐
地址 : 台中市豐原區鎌村路622號
電話 : 04-2539-5407
營業時間 : 15:00~21:00(假日公休)
粉絲團 : 阿西の臭豆腐

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