靜香EAT

大家下午茶都吃什麼呢？ 水煎包、甜甜圈和炸雞這一味你愛嗎？台中蠻多地方可見這種小攤位，主打銅板價且快速便利，阿姨們煎炸的手沒停過，所有東西都打包好，拿了就能迅速結帳離開超有效率，是不少人下午墊胃的好選擇，雖然這種攤位的炸物也越來越貴，但人氣依舊高。

上次騎車回逢甲順路買下午茶，印象中這攤開蠻久但一直沒吃過，舖子上的餐點選擇很豐富，一字排開讓人看了眼花撩亂。這家小吃店在google上被命名為「好吃的炸物店」，還真是不容易搜尋到XD。

水煎包、甜甜圈一類的產品都會先裝好，也都清楚標上價格，而炸物則是擺在架子上讓顧客自行挑選，可以看一下哪支炸雞腿比較順眼再夾，這類型的炸物攤都不太會再回炸，好險賣得快所以品嘗時還是溫熱狀態，不是冷掉的炸雞，炸物的價格需要一個個詢問比較麻煩。

當天現場有兩個員工，年輕的大姊比較親切。水煎包是現包的，只見一顆顆水煎包在桌上排排站。

當天靜香買的高麗菜包和韭菜包都是$15，每顆大約半個手掌大，兩個就很具飽足感，是相當銅板價的鹹食下午茶。水煎包的餅皮不會太厚，不會像吃包子。

高麗菜的內餡沒有炒到太爛，保留些許脆度口感很有層次，調味不厚重也不油膩還蠻耐吃。

但相比高麗菜餡，韭菜的更合我胃口，調味夠不死鹹，滿滿韭菜冬粉很好吃。

雞塊35
炸雞的麵衣不會太乾，但是偏厚而且邊邊的部分比較硬，不過肉質意外細緻不乾柴。雞塊本身就蠻有味道，不用額外加胡椒就夠鹹香。

小小的點心攤位不是很起眼，但卻是附近不少人從小吃到大的傳統味，靜香首推韭菜包，真的蠻好吃。

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西屯無名水煎包
地址 : 台中市西屯區重慶路 (導航好吃的炸物店)
營業時間 : 13:30~17:00

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