三口飯糰-台中日式三角飯糰,每份都新鮮現包,米飯拌過醬汁再包

大業路上的「三口飯糰」算是台中小有名氣的日式飯糰之一,拌醬汁的米飯每一口都很夠味。
有人跟靜香一樣喜歡各種米飯料理卻沒有很愛白飯嗎? 我承認這樣很奇怪,但總覺得單吃米飯有點無聊,隨便拌點醬汁才有丰采。三口的日式三角飯糰包入各種日式配料,外頭海苔讓米飯的味道更有層次,拌飯的鹹香鮭魚醬汁超加分! 

三口飯糰-台中日式三角飯糰,每份都新鮮現包,米飯拌過醬汁再包

三口飯糰的店面小小的,內用座位數不多,大部分的人都是外帶為主!

三口飯糰-台中日式三角飯糰,每份都新鮮現包,米飯拌過醬汁再包

每個飯糰都是現點現做,外帶的飯糰甚至會把海苔用塑膠套隔著,帶回家享用再拆開不怕海苔變濕軟很貼心! 

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先附上菜單,飯糰除了單點也可以搭配套餐,有些專屬早餐的優惠只到10:30喔!

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味自慢手做飯糰 $90
這款是人氣第一名的飯糰,海苔包上之後要盡快享用,以免外層海苔軟掉比較難咬斷!

三口飯糰-台中日式三角飯糰,每份都新鮮現包,米飯拌過醬汁再包

這款飯糰的米飯在包的時候會用烤鮭魚熬的醬汁拌過,裡面也會包入鮭魚醬,所以風味很鮮明,外層的米飯單吃微鹹香,味道還不錯而且不會乾。

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除了米飯之外,裡面包入炸蝦、干貝唇和蝦卵,口感相當有層次感。

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炸蝦的蝦肉不會太軟爛,外層麵衣不油膩滿清爽,干貝唇脆脆的而且風味跟米飯很平衡不搶戲,蝦卵均勻混在米飯中,每一口都吃得到嗶嗶剝剝的口感超加分,這款飯糰表現還不錯,我自己滿喜歡。

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蛤蜊蒸蛋 $35
吃日式餐點真的很難不來一份茶碗蒸,店家的蒸蛋口感相當細緻滑順,比較不是台式那種紮實的口感,裡面加了魚板、香菇和蛤蜊增添口感,入口能品嚐到淡淡柴魚湯的香氣,整體表現還滿不錯。

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日式味噌豆腐湯 $35
味噌湯還不小碗,湯喝起來味噌香氣不算很濃郁,但味道清爽不會太鹹相當耐喝,滿適合早上享用。不同於一般味噌湯把豆腐切小塊,店家的豆腐給得大方,還有不少海帶芽,熱熱喝還滿舒服。

三口飯糰-台中日式三角飯糰,每份都新鮮現包,米飯拌過醬汁再包

這家的飯糰我還滿喜歡,酥脆海苔搭配鹹香米飯超對味!

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店家資訊

三口燒烤飯糰(大業店)
地址 : 台中市南屯區大業路141號
電話 : 04-2328-5393
營業時間 : 周一~周日06:00~15:00
粉絲團 : 三口燒烤飯糰


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