靜香EAT

刺蔥、柳丁、馬告口味的冰淇淋你吃過嗎? 趕快到霧峰光復新村內的原流新創聚落來嘗鮮。「飛鼠不飛」是一家主打低卡無添加的義式冰淇淋，不只口味多元還很新奇，融入許多原住民常用到的食材和新鮮水果製成消暑冰品。老闆試吃給得很大方，想吃什麼口味都可以來一匙。店內設有舒適的用餐空間，讓逛累的人能坐下來悠閒享用茶飲、冰品，這麼銅板價還不限時的下午茶哪邊找。

飛鼠不飛位在圓環的旁邊，但因為從圓環接路口太近，蠻容易直接錯過，建議停好車步行過來逛會比較好找喔。可以走到原流新創聚落內，從另一個門口進入。但因為店家的位子較裡面，可以認這個大甜筒比較清楚。

飛鼠不飛冰淇淋將店面隔成三個空間，包含櫃台以及兩個用餐座位區，所以每個空間都不算大，但店裡的氛圍很舒適，重點是冷氣開放，走進去瞬間降溫好舒服。

用餐空間呈現靜謐氛圍，不喜歡太鬧騰的朋友，很推薦可以到這邊來品嘗下午茶，愜意的舒適感還帶點復古氣息，讓人超放鬆。

附上飛鼠不飛菜單，店家除了義式冰淇淋，也有販售手沖茶、撞奶跟咖啡。

當天一共有12種口味的冰淇淋，一字排開相當繽紛誘人。老闆介紹說左手邊的幾款比較濃郁重口，喜歡輕盈水果風味可以往右手邊挑選，中間幾款則是店內較具特色的品項。不得不說，馬告、刺蔥等口味真的很新奇，從沒想過可以跟冰淇淋結合，似乎還意外受歡迎。

店家試吃給得蠻大方，想先試試什麼口味都可以。靜香當天一吃到桑葚就被收服，清爽果香好迷人!

店內的冷泡茶和咖啡包裝很精緻，不用擔心融化快，帶著在戶外慢慢享用挺適合。

桑葚優格 一球$80
桑葚這個口味是季節限定款，據說特別選用山上小顆的野生桑葚，想吃的朋友要趁早。玫瑰色澤的冰淇淋可見滿滿果籽散佈在其中，入口是輕盈的莓果香氣，甜度不高也不會越吃越口渴，是真正能消暑的冰品。此外，底下的甜筒也很優秀，口感酥脆不會太乾，吃完冰淇淋還能享用到卡滋的餅乾很加分。

如果你不愛市售充滿奶油感的冰，那不妨試試飛鼠不飛的義式冰淇淋，是夏日最棒的散步點心。

南島媽媽
答母森林發酵工坊

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飛鼠不飛
地址 : 台中市霧峰區新生路90號
電話 : 0936-296-438
營業時間 : 週一~五11:00~18:00、週六日10:00~19:00 (週二公休)
粉絲團: 飛鼠不飛

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