大里塗城路和成功路上的小吃超級多，靜香每次去都能踩不同新店超幸福，之前去吃「馮媽深海鮮魚湯」(附連結)的時候就留意到旁邊的「友廖豆花」，本來揪男友吃完鹹食來碗豆花，結果目前沒有提供內用，只好外帶回家享用~ 「友廖豆花」主打平價、料多且選擇豐富，不只有豆花、仙草凍還有賣冰，其中配料多達17種隨客人喜好組合，靜香首推可以一次選3~6種配料的綜合口味，CP值超高!
友廖豆花的店內空間挺寬敞，靜香5月去買的時候還沒有開放內用，不小心浪費了兩個紙碗~ 不知道現在有沒有開放內用了?
友廖豆花在牆上貼出他們是使用加拿大非基改黃豆，雖然現在也還沒有研究做出基改究竟對人體是否有害，但能選擇的時候當然還是吃非基改的比較放心~
先附上菜單，友廖豆花的產品真的挺平價，最便宜的甜湯25塊就有，大部分的產品也幾乎不超過40元，算是很佛心的價格。其中不管是豆花、仙草凍、芋圓等等的綜合都可以從菜單右下角的配料區自選3~6種，種類真的很豐富。
豆花、仙草目前都有買四送一的活動，很適合大家庭或是公司行號一起買，靜香跟男友實在無法湊到這個數量超可惜~
櫃檯旁邊的冷藏櫃內擺滿各種配料，沒有使用的時候冷藏櫃都是關起來的狀態，顧客從外面這一側看得見食材讓人比較安心，至少可以從環境是否衛生來判斷食材的品質，工作臺乾淨真的很加分。
我們點了一份仙草凍，老闆給了一顆職人的牛奶球，不得不說這點有用心到，因為一般都是使用比較便宜的奶球，這應該是靜香頭一次看到使用牛奶的甜品店，但我們家自己有買牛奶，就把這顆還給老闆，避免多製造垃圾~
薏仁仙草凍 $35（不在菜單上）
男友想吃仙草凍但沒看到薏仁口味的，詢問老闆後老闆說可以幫我們做薏仁口味，才有這一碗~ 薏仁的量給不少，吃起來燉煮到相當綿密，甜度不高很耐吃，仙草凍相當順滑，微微甜香不膩口，也不會有仙草的苦味，仔細品嚐還帶點回甘，認真覺得仙草凍的表現不輸豆花。
綜合豆花 $40
綜合豆花是我的，一看就很符合我喜歡「划算」的特質，一次品嘗多種料的綜合超對我的味。豆花的糖水甜度不會太高，配料的香氣有融入糖水之中，我還挺喜歡，配料的甜度不高很耐吃，這次一共選了五種料，我都挺喜歡。
芋頭很大塊，燉煮到非常綿密，幾乎是入口即化，沒有粗纖維，甜度也不會太高，不同於一般冰店的那種蜜芋頭，所以吃起來不會太甜膩，我個人還挺喜歡。
花生的味道很棒，有個新鮮奶香味我喜歡，不過花生保留點脆度，雖然不到硬但我還是喜歡燉到入口即化的那種口感。珍珠很Q中心有煮透，吃起來微甜不膩口很耐吃。燕麥QQ的我好愛，下次想要燕麥多加一份大推。薏仁燉煮到很軟，甜度不高相當耐吃。
豆花的量還不少，吃起來挺綿密而且豆香很夠，本身帶點甜味但不甜膩，整體搭配起來超讚，店家的豆花有推。
多訪後，終於等到冬天的燒仙草，燒仙草一份35，可以自由搭配四種配料，這次選了我愛的薏仁、花生、燕麥和QQ，其中QQ是冬天限定，而且跟外面的外型和口感很不一樣。
從店裡把燒仙草帶回家的時候，燒仙草稍微結凍，入口甜度不高，淡淡仙草香氣味道不若仙草凍濃郁，但口感和味道還是不錯。
其中薏仁、花生、燕麥之前的分享有提及，而QQ頭一次吃到，外型圓滾滾跟珍珠一樣，但顏色繽紛，也不像珍珠有蜜糖味，我不討厭但還是比較喜歡另外三種料，冬天是燒仙草的季節，可以趁冷冷的天氣來一碗。
雖然是很平價的甜品，但豆花、仙草凍都好吃，沒有因為價格親切就平庸，而配料選擇多，而且吃起來挺新鮮又給不少，每一口都能撈到料，整體表現很不錯，是有往塗城路過去會想再回訪的店家。
| 大里甜湯延伸閱讀 |
| 其他社群 |
喜歡靜香的大里美食分享，可以加入社團一起討論美食「大里吃什麼」ᐊ 社團連結
靜香的粉專每天都會更新好吃好玩的資訊，主要出沒在中彰投，歡迎追蹤「美食鐵粉靜香兒」ᐊ 粉專連結
靜香的IG動有四處趴趴走的動態，主要出沒中彰投，外縣市去玩也會分享，歡迎追蹤「靜香」ᐊ IG連結
| 店家資訊 |
友廖豆花
地址 : 台中市大里區塗城路320號
電話 : 0966-036-982
營業時間 :10:30~21:00、週六10:30~20:00 (週日公休)
粉絲團 : 友廖豆花
留言列表
美食這邊找(餐廳、小吃) (25)
