最近靜香在蒐集並整理大里的甜湯店,有哪家值得品嚐都歡迎推薦~ 說到大里甜湯,絕不能錯過仁愛醫院附近的「茶古利仙草鋪」,雖然不清楚廚房內的製作過程,但喝過靜香媽用仙草乾熬煮的仙草茶之後,多少還是能比較出是否由仙草乾製成,「茶古利」的仙草甘茶也好喝,雖然不重口但回甘餘韻相當迷人,這次特別到店品嘗燒仙草和紫米粥,料多不甜膩必須來推一下,有興趣的朋友可以繼續看下去~
「茶古利」位在益民路上,老實說店面不算醒目,靜香搬來第二年才留意到他XD 小小的店舖不算明亮又內縮,如果沒有GOOGLE大神可能會一直過門而不入~ 每次去買都有人,人氣還不低,內用空間不大,但很溫馨舒適。
先附上菜單,靜香下次還想再試試嫩仙草,這次跟男友趁著冬天品嘗季節限定的燒仙草和紫米粥~ 雖然還沒有到很熱,但用餐當天聽到冰品已經開賣了,愛吃冰的朋友可以出發~
燒仙草 $45 (可以選四種料)
靜香買過兩次燒仙草,第一次用保鮮盒外帶,照片拍很糟就不限醜了,但還是來分享我選的配料口感,第一次吃粉圓、綠豆、薏仁。粉圓黑白都有,口感沒有遇熱就太軟,還算Q。綠豆、薏仁都沒有煮到太爛,而且甜度適中不膩口。
這次男友選芋圓、薏仁、湯圓,芋圓蠻Q,雖然沒有吃到中間的芋頭、地瓜塊,但香氣還不錯,湯圓偏軟沒芋圓那麼Q,而燒仙草香氣很純粹也不怎麼稠,走清爽路線且不甜膩,能吃到仙草乾熬煮成的仙草茶甘香味,口齒中淡淡留香的尾韻非常迷人,是好吃的燒仙草,但重口味的朋友可能吃不慣~
紫米養生粥 $50(可以選兩種料)
紫米粥的配料我選薏仁和芋圓,薏仁、芋圓的口感和味道前面有敘述不多贅述,紫米粥的紫米顆粒飽滿,裡面沒有加紅豆,是比較純粹的紫米香氣,甜度不高且料多,相當具有飽足感,涼涼的天氣來一碗蠻不錯~
仙草冰茶 + 珍珠 $45
仙草甘茶甜度不高,也不算很重口,但甜度不高相當清爽,珍珠是黑白雙色的,微甜口感Q還不賴
「茶古利仙草鋪」的產品都不錯,口味不重但相當純粹,我自己蠻喜歡,喜歡這類甜品的朋友可以找機會試試~
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| 店家資訊 |
茶古利仙草鋪
地址 : 台中市大里區東榮路459號
電話 : 04-2482-2240
營業時間 :11:00~21:00 (週三、五公休)
粉絲團 : 茶古利仙草鋪

我也喜愛燒仙草 但是勾芡我就好少吃
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