草屯臭豆腐你最愛哪一間？ 靜香目前蒐集了四家，最滿意位在芬草路的「老地方臭豆腐」。雖然環境簡陋不起眼，但汁水豐富的臭豆腐深得我心，不僅醬汁味道有特色，薄皮臭豆腐咬下還會大噴汁。即使非酥脆口感，但喜歡爆漿臭豆腐的朋友，這家別錯過。這攤臭豆腐素食朋友也可以同享喔，但不確定醬汁是否本身就是素食，點餐食建議詢問一下!
草屯老地方臭豆腐開多久靜香也不清楚，看google上只有5則評論，可能沒有經營很久。但老店不一定好吃，自己嘗試過才知道是否合胃口，所以親身來幫大家踩點看看。目前一份臭豆腐是60元，只能說連臭豆腐都越來越不便宜了！
雖是攤車美食，但店家還是有提供內用的座位，只是桌數不多。
臭豆腐 $60
這攤臭豆腐並非超酥脆口感，豆腐皮微濕軟但不會太爛，仍保留些許脆度。如果是追求咬下卡茲的脆皮臭豆腐，可以先跳過這間，若是喜歡飽含汁水的豆腐口感，那這家你一定要試試。豆腐的保水度相當高，咬下會立刻大噴汁。
這家的豆腐臭度不高，但醬汁味道極佳，鹹甜滋味很加分我個人超愛。豆腐肉的口感炸到剛剛好，會吸湯又不會太厚，蠻符合我的喜好。
到底有多噴汁? 不妨看看下面的影片就知道，要拍噴汁畫面相機剛好沒電((暈倒，看影片更清楚!
泡菜沒有菜生味，保留脆度又夠甘甜，微酸香的滋味很解膩，搭配享用超合拍。
老地方臭豆腐的口味蠻不錯，至少以目前蒐集到的四家草屯臭豆腐來說，這間是我的第一名，最近還在努力吃別間，期待之後有別間能超越他!
| 影片帶你看 |
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| 店家資訊 |
老地方臭豆腐
地址 : 南投縣草屯鎮芬草路一段10號
電話 : 0980-494-302
營業時間 : 14:00~20:30
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