大里不少中式早餐深受在地人喜愛,一開店人潮沒停過!其中益民路上的「有間大湯包」店名很好記,但最讓人印象深刻的,還是熱騰騰的現做大size湯包,雖然皮不薄但口感一級棒完全不會乾,一咬開滿滿湯汁直接流出來,調味夠又不油膩超耐吃,很多人說吃三顆直接飽到中午!
「有間大湯包」販售的品項蠻簡單,只有湯包、素包和蛋餅,靜香那天比較晚去,素包已完售沒得嚐鮮超可惜。不得不說價格都很親切,全店通通銅板價。
不只內側廚房不停包著一顆顆湯包,老闆娘夾湯包的手也沒停過,大家都3、5個在買,只有靜香弱弱的買一顆XD
調味料放在櫃檯前的桌上讓顧客自己添加,油膏、甜辣醬、辣椒醬通通有。
靜香帶著保鮮盒去買,不管是湯包還是蛋餅都不會太油,盒底非常乾爽。老實說,這種厚皮的湯包不是我的愛,但看到人氣這麼高就想買來試試,沒想到果然很厲害!
湯包 $18
店家的湯包不是我印象中的湯包,一般來說應該叫小籠包,但店家的湯包size叫肉包都不為過。
以往吃到的小籠包皮都偏厚偏乾,但這家的皮是Q的,不會越吃越乾。加上裡面的肉餡和湯汁是真的飽滿,大口咬下很過癮。
湯汁不會太油膩蠻耐吃,整體搭配享用相當好入口。肉餡口感紮實不空洞,調味也很不錯,買幾顆當早餐就很具飽足感。
蛋餅 $25
店家的蛋餅就不是我的菜,餅皮一鋪上去就捲起,幾乎都還沒煎到酥脆,而且餅皮的粉感比較重,少了點Q度小小可惜!
這家湯包在大里很具人氣,太晚到可是買不到喔,有機會不妨試試!
大里湯包延伸閱讀 |
大里中式早餐延伸閱讀 |
●馮媽深海鮮魚湯
●大明路無名薏仁牛奶粥
●中興路無名薏仁牛奶粥
●老北京蔥花燒餅王
●便當製作
●中興飯糰
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店家資訊 |
有間大湯包
地址 : 台中市大里區益民路二段178號
電話 : 04-2229-6469
營業時間 : 05:50~12:00(週二公休)
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