靜香EAT

台中早午餐再+1，一中巷子內新開一間低調又隱密的早午餐「嚐再食物所」，鵝黃色裝潢很有質感，靠窗的高腳椅是愛拍照的女孩們必搶的位置。頭一次看到皮蛋跟肉鬆的組合，相當令人驚喜，還有大份量的起司花生醬豬排吐司，大口咬下很有料，鹹香起司跟花生醬超對味，趕快來嚐鮮~
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「嚐再食物所」的空間不算大，但環境還挺舒適，桌距之間不會太擁擠。半開放式的廚房沒什麼油煙味，這點相當加分!

先附上菜單連結 : 菜單點我。內用低消150，飲料的部分提供免費更換燕麥奶，讓不能喝牛奶的朋友多了一項選擇。

起司花花豬 套餐 $190+109
起司花花豬還不小份，是加了花生醬的起司炸豬排，豬排還不小塊，麵衣趁熱吃挺酥脆，記得不要久放以免太乾，大口咬除了豬排之外，還能吃到滿滿綜合生菜和帶顆粒的花生醬，鹹鹹甜甜的調味很涮嘴，這款吐司趁熱吃才對味，上桌記得盡快享用。

109元的套餐包含飲品、薯塊、雞塊、炒蛋和貝比生菜。薯塊外皮微酥又不會太乾，馬鈴薯的香氣在口中散開，綿密細緻很好吃。雞塊單價高，很少出現在套餐內，光看到雞塊就覺得值了，雞塊沒有炸到太乾很好吃。炒蛋口感很濕潤，加了起司在裡頭，入口多了陣陣起司香，但略嫌不夠清爽比較可惜。

沙拉份量拿捏得很剛好，淋上酸香的沙拉醬很清爽，生菜細緻不會苦很加分，酸酸的油醋醬相當開胃。

韓辣酥雞堡 套餐 $180+99
韓辣酥雞是搭配特製韓式辣醬的鹽酥雞，鋪在潛艇堡並搭配洋蔥、黃瓜和美生菜，吃起來挺清爽，炸雞口感不乾柴，裹上韓式辣醬更添濕潤，甜甜辣辣不厚重。麵包口感還挺紮實，入口咀嚼有點嚼感，但可能是菜生味比較重，味道不算合我胃口。

墨西雞肉餅 $170
這款烤餅雖然看起來不大份，但吃完意外有飽足感，烤餅內加入舒肥雞胸肉，口感細緻完全不乾柴，搭配上特質製莎莎醬和墨西哥辣椒，吃完舌頭麻麻辣辣有點舒服，裡面的醬汁給得剛剛好，沒有讓烤餅濕濕爛爛的，整體搭配起來還挺不錯。

皮肉鬆厚厚 $100
皮蛋跟肉鬆的組合我頭一次吃到，大大一份厚片上頭鋪滿皮蛋碎再補上一層肉鬆，視覺感還挺令人驚喜。厚片吐司意外鬆綿，大口吃先是品嚐到肉鬆的香氣，皮蛋的味道緊接登場，兩個味道意外合拍，而且不乾口，還不賴~

大拇指酥雞 $120
鹽酥雞還不小塊，麵衣卡滋酥脆不油膩，是傳統台式風味，雞肉細緻不乾柴，本身調味就鹹香夠味，還能搭配旁邊三種沾醬，其中奶油香蒜醬和塔塔醬是店家自製的，蒜香奶油香氣濃郁超夠味，塔塔醬意外不濃稠，滿滿洋蔥碎在裡頭，鹽酥雞裹滿醬汁大口吃很過癮。

紅茶歐蕾 熱 $130
熱的紅茶拿鐵不大杯，但就味道來說我超買單，紅茶的香氣很足，搭配上香醇的牛奶超好喝，有來用餐別錯過。

榛果拿鐵 $130
這杯咖啡在早午餐店裡算是有水準的，咖啡拿鐵的味道很和諧，雖然咖啡不算濃郁但口感很滑順，加上榛果香氣味道更加分，重點是完全不甜膩，佐餐超適合。

嚐再食物所

地址 : 台中市北區三民路三段120巷6-1號

營業時間 : 週三~日 11:30~19:30、週一 11:30~15:30 (週二公休)

官方連結 : https://linkby.tw/tryagainbrunch