文心森林公園附近有許多美美的店 靜香上個禮拜和姊妹相約午茶 挑了一家新開的咖啡館拜訪
老實說 經過這邊很多次 真的沒有發現過"CHOW CHOW CAFE 巧巧咖啡" 因為店家內縮有點不明顯
這次特別前往拜訪 有點令人驚艷
巧巧位在文心森林公園的斜對面 附近有很多機車停車格 對我這樣的機車族來說挺方便
從外面看進去 一大面窗清晰可見 店內看起來很有設計感
還沒進到店內就已經拍不停 因為店家準備了超多牌子給顧客使用
"Chow好吃" "我超Chow" "巧巧咖啡"等等 因為Chow Chow太可愛 實在太好拍
一開始以為是隻熊 沒想到他是圓圓胖胖的鬆獅犬
店家因為開幕不久 所以目前有許多優惠活動 看好再走進去
下午茶獨享餐 - 個人鬆餅$99 搭配飲料再享半價優惠
這樣一套餐點 非常適合多位姊妹共享
許多店家會製作屬於自己的儲值卡 目前店家的活動是儲$1000送$100 再送一杯飲料
對於常常在午茶或是有喝咖啡習慣的朋友 是非常優惠的
還沒走到二樓 靜香和姊妹就殺掉很多記憶體
一樓有個空間超文創 除了有整面的可愛畫牆外 還有很多新創的商品
這面牆最大的問題就是跟玻璃太接近 沒辦法從正面拍照 太可惜了
畫牆旁邊的櫃子上 擺放許多myinnos的文創小物
除了有可愛的變色龍捲尺 還有冰棒造型的洗杯海綿 都想買回家用了
店家的座位都很乾淨、舒適 是挺棒的用餐空間
如果離峰時段 往二樓坐位置更大
仔細看會發現 店內的牆面上有許多照片、圖畫 每幅畫都很有水準
後來靜香才在二樓的液晶螢幕上看到店家的介紹
CHOW CHOW CAFE 巧巧咖啡結合咖啡、美食、創意、藝術、學術
未來還即將規劃咖啡、攝影和West專業葡萄酒課程
很有特色的組合 讓店家更有個人風格和吸引力
CHOW CHOW CAFE 巧巧咖啡採半自助式的服務
餐具、醬料、茶水都擺在一側 自行取用最方便
餐後別忘了要把餐具放到店家的回收台 留給下位客人乾淨的空間
只是靜香發現很多人沒有這個習慣 用餐當天就有其他桌的客人吃完直接走掉 真的很糟糕
立牌上還有店家免費提供的wifi 像靜香網路只有1G就很需要!!
先附上菜單
店家陸續將餐點送上 速度還挺快
沙棘漿果越橘水果茶$120
沙棘漿果是營養成分挺高的一種果實 搭配越橘的香氣很順口
喝起來不會太酸 其中有一個很特別的香氣
不若平時喝到的水果茶那般濃郁酸香 但是風味不刺激 是大眾都能接受的風味
鐵觀音拿鐵(大)$120
點餐時 店員特別推薦這款飲品 說是獲選有食品界米其林之稱-ITQI的獎項
這麼狂的一杯怎麼能不試試
喝起來不會太甜 茶香挺順口 入口茶味會回韻 挺值得品嚐
蜂蜜拿鐵(大)$120
這杯飲品一上桌 濃濃蜂蜜香氣嚇死我們
姐妹一喝到立刻驚呼 因為蜂蜜的風味真的太出色
使用台灣知名日大養蜂場的龍眼蜜 調配出來香氣濃郁順口 與牛奶的融合相當和諧
味道真的超棒又不膩口 超好喝
莎莎歐姆蛋佐香料炒野菇$270
這款是店家的新菜色之一
裡面的附餐相當豐富 包含歐姆蛋、薯條、炒野菇、法式吐司等等
歐姆蛋非常厚實 而且SIZE還不小 飽足感十足
入口濕潤又不油膩 調味適中 吃起來非常順口
法式吐司使用丹麥吐司製成 不僅有厚度而且大塊
入口蛋香和糖粉香氣都表現出色 個人還滿喜歡這個吐司的風味
野菇搭配香料拌炒 所以吃起來風味很棒
口感很新鮮脆口 保留水份更好吃 完全不油膩 是清爽的
薯條是帶皮下去炸的 吃起來挺酥脆 簡單搭配椒鹽就挺不錯
沙拉除了生菜之外還有番茄
生菜份量多而且新鮮脆口 搭配的胡麻醬給不少 用料挺大方
醬汁吃起來微鹹 但胡麻香氣非常香濃夠味
中間擺放的莎莎醬味道還不錯 稍微酸辣很開胃
只是沒有特別搭配的食物 靜香用來沾薯條 剩下的挖著吃掉
很窈窕套餐$199
店家的貝果有兩種套餐 很滿意和很窈窕
兩者都有沙拉和優格 其中差異在 → 很滿意搭配薯塊和滑蛋 / 很窈窕搭配綜合水果和綜合堅果
套餐的貝果可以自行挑選 鹹甜口味都有 選擇很自由
這款套餐很適合下午茶享用 不僅吃起來很清爽 而且不會太油膩 較無負擔
綜合水果共有四種 包含番茄、奇異果、蘋果、葡萄
水果都挺新鮮 當成下午茶毫無罪惡感 雖然有點冰 但風味還不錯
拌著蔬菜一起享用 個人覺得還不錯
綜合堅果杯超健康 堅果沒有過度烘烤和調味 用來搭配沙拉或優格都是不錯的選擇
店家自製的活菌優格沒什麼甜度 裡面加入莓果醬 吃起來風味更提升
果醬稍微偏酸 所以非常解膩 餐後來一杯非常清爽
店家的貝果有烙烤過 表面烤紋很美
靜香挑選"爆多顆粒花生"口味的貝果 除了滿滿花生顆粒的花生果醬之外 另一面是卡夫菲力奶油
貝果的口感非常扎實 入口相當有嚼勁 對於靜香這樣的咀嚼控超有吸引力
如果熱愛花生的人一定要來一份 這個果醬的厚度多到驚人
雖然罪惡感十足 但偶爾來一份真的超甘願
煙燻鮭魚貝果套餐$320
這款也是店家新菜色之一 一樣是貝果 但和靜香的很窈窕套餐不大一樣
這款視覺感更加豐富 煙燻鮭魚最吸睛
其實靜香不愛煙燻鮭魚 但店家的煙燻鮭魚口感是Q的 不會軟爛 所以入口很可以
重點是吃起來不會有太濃郁的腥味 連不愛生魚片的我都覺得可以再多吃兩塊
不管是直接吃還是夾著貝果享用都是不錯的選擇
旁邊擺了一長串的蔬菜 包含紫洋蔥、番茄片和酸豆
這些都是用來搭配燻鮭魚很常見的食材
與鮭魚意起夾入貝果內 風味大大提升
貝果送上時是沒有抹醬的 但旁邊附上一小盆卡夫菲力奶油
奶油吃起來夠濕潤而且質地滑順又不油膩
雖然靜香平時不愛吃奶油 但這一味我很可以
記得上桌要趕快享用 因為貝果沒有抹醬 所以放太久會風乾
果山果海(鬆餅)$230
店家的鬆餅都是大眾會喜歡的口味 其中水果系列的果山果海是我的最愛
一次可以吃到四種口味 多個願望一次滿足
中間的那球冰淇淋超加分 鬆餅跟冰淇淋真的太搭了
鬆餅相當有厚度 而且上頭有滿滿奶油
讓靜香一開始對店家的鬆餅沒有太大的興趣 但入口才知道我錯了
奇異果、蘋果、葡萄口味的吃起來差不多
除了鬆餅的口感和香氣之外 還有奶油的濕潤度及滑順感 各式水果各自表現
整體搭配起來都非常和諧 比預想中的還要好吃
其中香蕉巧克力的風味比較多層次 除了鬆餅、奶油、香蕉之外 還有巧克力和堅果的香氣加乘
每一種組合各有其吸引人之處 只能說店家的鬆餅真的非常適合當下午茶 真的好吃
你以為只有這樣嗎? 那就大錯特錯了
鬆餅中間還夾入黑糖麻糬 吃起來不會太甜 但替鬆餅增加Q彈口感
個人覺得多了這個麻糬 真的有加分效果
打卡禮-炸物拼盤
目前打卡按讚就送炸物拼盤 內容還挺豐富而且好吃
雞塊非常酥脆 而且肉質細緻又多汁
個人覺得不輸給麥X勞的口感和味道
洋蔥圈非常酥脆 咬下還會卡滋卡滋
只是炸到稍微偏乾 而且入口會有一點油膩味 較沒有對到我的胃
薯條帶皮去炸 吃起來酥脆又不會太鹹或太油
不用沾番茄醬就很好吃
餐後去洗手 還發現店家準備了不少貼心小物提供給顧客
雖然是些小東西 但看得出來店家在服務這一塊的用心和細心 這些都是很加分的點
CHOW CHOW CAFE 巧巧咖啡的餐點都夠水準 是早午餐或下午茶的好選擇
有機會往這個方向過來 可以安排時間拜訪一下
真心覺得是值得拜訪的店家
CHOW CHOW CAFE 巧巧咖啡
地址:台中市南屯區文心路一段214號
電話:04-2471-9449
營業時間:週一~週日08:00~20:00
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