Item: 喜之坊食品
Rating: 5
Author: 靜香EAT

過年快到了，還沒想好要送親友什麼嗎? 那就來個蜂蜜蛋糕+銅鑼燒的高CP組合吧!
每次一到過年，家中長輩總是忙碌張羅各種送禮的事宜，既要避免跟前兩年重複，還要投其所好，重點是又不能太燒荷包，所以今年就讓靜香幫大家把這個煩惱解決吧~ 推薦在北部耕耘30多年的「喜之坊」給大家，不只有老人家喜歡的中式糕餅，也有小朋友最愛的巧克力塔，除了單買也有各種搭配組合，想要送禮來這邊找就對了。

「喜之坊」一開始是因蜂蜜蛋糕而走紅，後來才陸續推出其他人氣產品，師承日本師傅的技術，所以風味、香氣和口感都不輸網路上知名店家，甚至在速食文化興盛的現代，店家依舊秉持古法製作，不只對原料很重視，也不添加防腐劑，希望提供最純粹的美味給所有消費者

這次要跟大家分享兩款禮盒 : 圓片牛軋糖和歡喜好禮，不得不說「喜之坊」的禮盒也太客製化，可以依照顧客的喜好、預算更換內容物，不制式的搭配更能符合收禮者的期待。

歡喜好禮 (蜂蜜蛋糕+三笠燒) $418
靜香超推這款禮盒，CP值超級高~ 禮盒SIZE不小，視覺感相當大方，大紅配色很喜慶，但卻不會俗氣，重點是內容物很超值，一整條蜂蜜蛋糕搭配上6個三笠燒(銅鑼燒)，經典日式點心大人小孩都喜歡。

蜂蜜蛋糕葷/素:蛋奶素(適合食用蛋及奶的素食者)
蜂蜜蛋糕是喜之坊的主打商品，蛋糕未拆封前可以常溫保存，如果打開之後要盡快享用完畢，也記得放冰箱保鮮喔。盒子打開後陣陣透著花香的蜂蜜味飄出來，龍眼蜜的味道非常迷人~

蜂蜜蛋糕的質地滿細緻，口感不會乾，而且入口即化非常軟綿。蛋糕加入海藻糖製作，甜度不會太高也不膩口，風味夠又清爽超好吃。入口後蜂蜜的香氣在口中迴盪很久，是款讓人流連又著迷的味道。

蜂蜜蛋糕雖然綿密好入口但不失扎實，壓下去回彈的速度很快不會扁塌，是蓬鬆綿密又有彈性的質地，真的很讚! 有人跟靜香一樣，吃蜂蜜蛋糕絕對從褐色的表層開始享用嗎? 這邊最甜香，帶著焦糖香我超愛。

三笠燒葷/素:蛋素(適合食用蛋的素食者)
三笠燒就是大家熟悉的銅鑼燒，三笠燒這個稱呼是日本和果子老店替銅鑼燒取的名字，後來關西地區就把銅鑼燒都稱為三笠燒。每塊三笠燒都是獨立包裝，遵循古法製作讓餅皮和內餡都出色，是讓人回味的午茶點心。

喜歡吃銅鑼燒的朋友都知道，除了最傳統的紅豆餡，不少新創店家紛紛發揮創意，把內餡各種把玩，但其實嚐下來還是經典紅豆最對味。

喜之坊的三笠燒從餅皮到內餡都好吃，餅皮的口感不會乾，質地滿細緻，入口能吃到透出陣陣蜂蜜香，在口中細細咀嚼令人回味。而中間的蜜紅豆顆粒飽滿，紅豆的香氣很濃郁，為偏甜但不膩口，沖杯咖啡或熱茶在端出一盤三笠燒午茶很完美~ 如果哆啦a夢來找靜香，招待這家的銅鑼燒給他，我應該可以拿到不少道具XD

財圓廣進圓片牛軋糖禮盒 $399 葷/素:蛋奶素(適合食用蛋及奶的素食者)
這個禮盒的外型是不是超應景，銅錢圖樣的盒蓋，上頭還印著財源廣進，新的一年收到錢多多祝福也太令人開心~這裡面是花生口味的圓片牛軋糖，份量還不少很適合小家庭分食。目前買這款禮盒就會送一個粉色的不織布袋，除了用來裝禮盒，買飲料也超好用，放個四杯飲料的杯架剛剛好~

牛軋糖常溫可以保存30天，光看這個期限就知道沒有添加防腐劑，一般牛軋糖放上大半年絕對沒問題，所以要趁新鮮盡快享用喔~ 從標籤看成分，裡面使用的原料都滿天然，沒有看不懂的成分，吃起來更安心。如果天氣冷還沒問題，太熱的話記得把牛軋糖放入冰箱內，冷要吃在拿出來退冰即可，回溫後的牛軋糖口感不受影響免擔心，其實放冷凍後享用也別有風味，口感滿特別很像硬糖果的滋味，讓冷凍牛軋糖在口中慢慢化開也不錯!