靜香EAT

健行路上的「三鮮湯包」是台中人氣湯包店之一，顆顆手工現做的薄皮湯包不只夠味還很多汁，咬一口就能記錄到湯汁狂流的畫面。雖然店內販售的小籠湯包只有三種口味，但擋不住高人氣，用餐時間前往總能見到長長的排隊人龍。這家被靜香好友大力推薦，上次趁著回母校就近嘗鮮。

三鮮小籠湯包就在健行國小正對面，雖然店面很樸素，但每顆湯包都是新鮮現包，湯包的香氣隨著蒸籠熱氣飄散而出，讓人經過都會忍不住停下來多聞兩下。

用餐空間相當寬敞，低矮的座位對於高個子來說小小不方便，腳有點不好放，但整體來說用餐環境很舒適。

先附上三鮮湯包菜單，三鮮指的是鮮肉、鮮蝦和鮮瓜，口味蠻常見但好不好吃才是重點。內用有消費滿五籠送一籠的好康活動，多人來用餐特別划算。

小菜、飲料都放在冰箱裡，由顧客自行取用最後再一併結帳。

三鮮湯包的湯包皮偏Q不會一夾就破，收口蠻有厚度，所以多放一下會變得比較乾，還是趁熱吃比較棒。湯包的肉餡不會太空虛，湯汁也不少，雖然調味對我來說偏重，但不油膩又夠味，免沾醬就鹹香好吃。

鮮肉湯包(8顆) $85
湯包皮QQ的很好吃，鮮肉餡鹹香夠味，豬肉跟青蔥的鮮甜味完美結合，咬下多汁又不油膩，不過鹹度對我來說略高些，如果再清淡一點就更耐吃了，但整體表現還不賴。

鮮蝦湯包(8顆) $100
鮮蝦口味的湯包塞入整隻新鮮蝦子，調味比鮮肉輕盈些，口感也更有層次，比起來鮮蝦的小籠湯包更合我胃口。

北區的三鮮湯包蠻好吃，雖然口味對我來說略重些，但皮Q又鮮甜不油膩，還是很值得試試。

哩賀蚵仔煎
純古香胡椒餅
何記蘿蔔糕芋頭糕
 

●有間大湯包
●郎港式鮮肉包
●海派楊記手工湯包
●古猗園灌湯包
●龍佳饌小籠湯包

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三鮮湯包
地址 : 台中市北區健行路753號
電話 : 04-2207-1868
營業時間 : 11:00~14:00、16:00~19:30 (週日公休)
粉絲團 : 三鮮湯包

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