從台中搬到台北之後,小吃一直是我蒐集的範疇,之前去紀州庵逛完市集吃了看起來不起眼但不管現場或google都超高人氣的小吃 「同安街麵線羹」,後來看到中永和社團有個麵線羹的貼文,是老闆自己在網路宣傳的文章,就收藏踩點,這家跟紀州庵那家很複雜,總之相似度很高就對了,店家販售的餐點品項並不多,其中麵線羹、豆腐和肉圓號稱三寶
附上菜單,目前均一價$45、大碗$65 (2023.10更新)。聽網友分享的資訊,本店似乎只有賣單一規格,永和店才有大碗的選項,這是我第一次吃拍攝的照片,現在有多了肉圓的選項
一般聽到臭豆腐的印象就是酥炸臭豆腐那種,但同安街麵線羹的是煮豆腐喔!,滷湯看起來沒有很紅,辣度不高是一般人也能接受的
其實我之前拜訪同安街本店的時候,覺得那邊的環境有點糟,也可能因為太忙,所以桌椅都沒空收拾,要用餐只能把前一位客人使用過的餐具挪到隔壁,永和店的好多了! 我自己比較願意拜訪
麵線羹 $45
麵線羹我好像是頭一次吃到,一般不是吃麵線不然就是吃羹,好像頭一次吃到mix版。
店家的麵線羹吃起來挺濃稠,入口微鹹甜調味滿特別但不會難吃!
一碗裡面吃得到肉羹和腸子,料不算少,肉羹和腸子的味道也不錯,比起來我還是更愛基隆的三沙灣麵線羹 ,有機會一定要試試。
臭豆腐 $45
比起來我還是喜歡炸的臭豆腐,但如果煮得好吃我也是會買單。店家的臭豆腐跟本店的味道沒差,一樣......淡~
因為說到麻辣會立刻聯想到香麻口感搭配濃郁辣椒、香料味,但是同安街麵線羹的豆腐沒有很入味,就是一點香辣味道的豆腐,這個我自己沒有特別推薦
肉圓 $40
店家的肉圓蠻不錯,肉圓的皮稍有厚度但不會太硬或難咬,口感相當Q彈還不錯。裡面的肉餡沾到外頭淋的醬汁,吃起來鹹鹹甜甜很好吃。
肉本身的調味不會太重,整體搭配享用很涮嘴,裡面吃得到筍丁,纖維不會太粗糙是加分的,其中我滿喜歡店家淋的醬汁,不是我討厭的粉紅稠醬,鹹鹹甜甜相當提味。
我算是異類吧! 這家的本店超夯但我自己就是吃不慣,豆腐是認真覺得PASS,因為我還是喜歡炸的。麵線羹和肉圓倒是還不錯,雖不致讓人驚艷但很耐吃
雙和臭豆腐延伸閱讀 |
《中和》珊珊臭豆腐
《中和》阿美臭豆腐
《中和》麵線殿堂
《中和》黃家大腸蚵仔麵線
《中和》蕭家下港脆皮臭豆腐
雙和麵線延伸閱讀 |
《中和》麵線殿堂
《中和》黃家大腸蚵仔麵線
《永和》陳記腸蚵麵線
《永和》炸糊
台北麵線同步分享 |
《大同區》阿川蚵仔麵線
《中正區》兄弟蚵仔麵線
《中山區》晴懷麵線
《士林區》天母無名大腸麵線臭豆腐
《信義區》黃金麵線
靜香其他社群,歡迎追蹤♥ |
靜香的粉專每天都會更新好吃好玩的資訊,主要出沒在中彰投,歡迎追蹤「美食鐵粉靜香兒」ᐊ 粉專連結
靜香的IG動有四處趴趴走的動態,主要出沒中彰投,外縣市去玩也會分享,歡迎追蹤「靜香」ᐊ IG連結
店家資訊 |
同安街麵線羹-永和保平
地址 : 新北市永和區保平路47號
電話 : 0968-727-928
營業時間 : 11:00~19:30 (週一公休)
粉絲團 : 同安街麵線羹
留言列表