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天母在地的朋友有吃過這家既無名又不起眼的大腸麵線、臭豆腐嗎?
之前跟男友去「Serious Coffee(附連結)喝下午茶,想說很少去天母,就在附近閒逛,看到我愛的大腸麵線和臭豆腐立刻坐進去吃,回家撰文才發現這家不只沒有名字,連GOOGLE都查不到,網路上幾乎沒有任何資訊,這個攤位就位在菩提素素食餐廳的隔壁。
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店內的座位數只有三桌,相當簡單的用餐環境!

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臭豆腐 $60
店家的臭豆腐不算很夠味,屬於比較不臭的豆腐,但是口感滿酥脆,內部也滿細緻,但不夠吸湯汁比較可惜,如果醬汁再鹹香一點我會更愛。泡菜很爽脆,從顏色看也滿新鮮,但也是比較清淡的調味,如果再酸一點會更好吃,整體表現中規中矩! 後來有個客人來,說要素的而且泡菜多,原來還有這種操作~

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大腸麵線 $40(小)
店家的麵線以現在的麵線價格來說滿便宜,但調味有點平淡,而且麵量不算多,大腸也不多,醬滷的香氣還不錯吃,口感也不會太軟爛,但如果麵線的調味再重一些會更符合大眾的味蕾~

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這家無名小舖的餐點調味都比較清淡些,如果味道再濃郁些會更美味!
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天母無名麵線臭豆腐

地址 : 台北市士林區士東路200巷83號旁

電話 : 沒有查到GOOGLE資訊

營業時間 : 沒有查到GOOGLE資訊,網友分享說大約是下午接近晚餐時間到晚上10點左右

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