大里包子饅頭店還不少，最近打算來蒐集一下。前陣子買完益民路附近的幾家，像是太空船包子饅頭、仁山肉包等等，最近攻略到塗城和成功路一側，首站先選之前吃過的一Q包子。大里一Q包子的產品種類還不少，之前都是買蒸好的當下午茶，這次認真來選還特別上google看網友推薦什麼，把幾款熱銷口味都買回家，是另類的大里早餐。
一Q包子地點環境
一Q包子位在成功路靠近至善路，就在弗卡夏手作義式披薩對面。成功路車多路小，雖然店家內縮還算好停車，但還是建議離峰時間來買才不會被車陣卡住。
一Q包子饅頭有蒸好的熱騰騰饅頭可以選，也可以跟靜香這次一樣買冷凍的回家冰，想吃再拿出來加熱。價格一樣而且可以單顆購買，不用一個口味囤整包。
一Q包子菜單
附上 一Q包子價目表，包子饅頭的價格都清楚羅列在菜單上，幾款 人氣推薦也都特別標示出來。
目前有買10顆送一顆的活動，本來已經選好要買的口味，後來為了湊到折扣又多買了幾顆饅頭，老闆肯定最愛我這種客人。
一Q包子保存、加熱方式
店家貼心在櫃檯提供保存和加熱方式，包子饅頭冷藏保存可以放三天，冷凍則是兩個禮拜。
如果是買來當隔天早餐，可以前一晚放到冷藏退冰，以外鍋一杯水去蒸，這樣比較快。如果忘了退冰也沒關係，冷凍蒸外鍋兩杯水一樣能像當天跟出爐。唯一要特別提醒的是：電鍋跳起來之後不要久悶，以免底部變得乾硬。
如果是買真蒸好的包子，還可以加點甜辣醬提提味。
為了湊足10顆不小心就買了一大包。
一Q包子餐點介紹
這家不管是饅頭還是包子的麵皮都非常好吃，蓬鬆Q彈，隨著咀嚼饅頭包子的甜味也在口中慢慢釋出，不過一放涼就會變得比較乾硬，建議要趁熱享用。
辣味鮮肉包 $32
這個口味的肉餡有不少網友大力推薦，帶點花椒的辣醬香氣，有點像麻辣鍋的味道，但是辣度意外很大眾不會太過刺激，微麻微辣的口感相當令人回味。豬肉餡的口感Q彈有勁不會太乾，咬下感受得到肉汁但對我來說稍微偏油，這點比較可惜不然整體表現很不錯。
竹筍鮮肉包 $35
鮮肉包也是一樣，直接吃比切開享用更能感受到內餡的飽滿。肉餡飽滿夾著大塊竹筍，竹筍纖維不會太粗糙很好吃，豬肉餡一樣是很多汁但也是偏油一點點。
芝麻包 $30
芝麻包的內餡就視覺感來說不算多，但吃起來不會太甜太油而且香氣很充足，是清爽版的芝麻包。
鮮奶饅頭 $18
這家的鮮奶饅頭奶香很豐富，微甜滋味更襯奶香濃郁，搭配上Q彈口感還蠻涮嘴。
一Q大里肉包適合整顆拿著吃不適合切開享用，切開會覺得肉很空虛但是整顆拿著吃，包子皮跟肉餡比例意外很剛好，超級神奇。
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| 店家資訊 |
一Q包子
地址 : 台中市大里區成功二路52號
電話 : 04-2495-3215
營業時間 : 平日06:30~21:00、週六06:30~13:00(週日公休)
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