page5

放鬆的下午茶是忙碌整個上午之後,最讓人期待的小確幸,灌滿內餡咬下立刻爆漿的泡芙、酸V開胃的檸檬塔或是蛋奶香氣夾著香草籽風味的蛋塔都是不錯的選擇,再搭配上一杯不甜膩的飲品超幸福,能一掃白日的疲憊感。台中的輕食、午茶店不少,但要兼顧荷包以及口腹之慾不妨到東區的「小語甘食所」挖寶,雖然小小的店面沒有華麗裝潢,但販售的點心品項很豐富,重點是全都由店家手做而成,雖然樸實但卻真材實料

小語甘食所」位在東英路和自由路四段的交叉口,裝潢不高調,但大大的招牌還是能吸引到注意力。店家有提供少數內用座位,但因為疫情的關係,主要還是以外帶和外送平台為主。

台中東區平價下午茶,手作蛋塔、泡芙、檸檬塔通通銅板價,流沙蛋台中東區平價下午茶,手作蛋塔、泡芙、檸檬塔通通銅板價,流沙蛋

甜點展櫃內沒有一次擺放太多產品,老闆說每天都定量製作,才能讓甜點保持在最新鮮的狀態。櫃檯後方是店家的廚房,透明玻璃從外面向內望一覽無疑,所有產品和製作過程都放心展示出來,是經得起考驗的。

台中東區平價下午茶,手作蛋塔、泡芙、檸檬塔通通銅板價,流沙蛋台中東區平價下午茶,手作蛋塔、泡芙、檸檬塔通通銅板價,流沙蛋
台中東區平價下午茶,手作蛋塔、泡芙、檸檬塔通通銅板價,流沙蛋

蛋塔櫃上展示了一些香草莢,老闆說他們蛋塔內是使用天然香草籽而非香草精,雖然成本高不少,還是希望能用最天然的原料製作產品,希望把客人當家人一樣愛惜和照顧。

台中東區平價下午茶,手作蛋塔、泡芙、檸檬塔通通銅板價,流沙蛋

先附上菜單,現場的冷藏櫃內有不少新產品還沒印到菜單上,到現場挑選有更豐富的品項可以參考。

台中東區平價下午茶,手作蛋塔、泡芙、檸檬塔通通銅板價,流沙蛋

小語甘食所的飲料種類還不少,其中調奶人氣最高,有芋頭、紅豆和南瓜三種,夏天來一杯解渴又止餓很可以~

台中東區平價下午茶,手作蛋塔、泡芙、檸檬塔通通銅板價,流沙蛋

芋見調奶 $65
小語甘食所的芋頭牛奶甜度不高,炎炎夏日來一杯不膩口還兼具飽足感還不錯。底部滿滿芋頭塊看得到,芋頭角不夠綿密而是比較扎實的口感有點可惜,但質地細緻沒有一絲粗纖維很加分,芋泥的部分跟牛奶均勻混合,淡淡芋頭香很順口,整體來說很耐喝!

台中東區平價下午茶,手作蛋塔、泡芙、檸檬塔通通銅板價,流沙蛋P3510400

相思豆調奶 $65
紅豆牛奶喝起來也不怎麼甜,紅豆吃得到顆粒,但大部分的紅豆都成泥跟牛奶均勻混合,淡淡紅豆牛奶香氣對於夏天沒食慾的朋友來說,可以買杯充充饑還不賴。

P3510402P3510407

台中知名的泡芙店還不少間,各家都有自己的特色,小語甘食所的泡芙表現也不俗,不輸給在IG很夯的幾間。泡芙的SIZE不算大,但外殼口感酥脆,不乾也不會太厚,是好吃的泡芙,重點是內餡填得很飽滿,大口咬下相當爆漿,CP值很高~

P3510418

巧克力泡芙$20
巧克力內餡超飽滿,入口能品嚐到濃郁巧克力甜香味,質地滑順細緻,雖然略微偏甜但不會膩口,巧克力控有機會可以試試~

P3510437

牛奶泡芙 $20
牛奶餡奶香順口不油不甜膩,淡淡香氣很順口,剛拿出冰箱涼涼的吃好消暑,是夏天甜點的好選擇,這個口味我個人還挺愛。

P3510446

草莓泡芙$30
草莓內餡是看得到草莓果肉的,非常真材實料,草莓甜香味很濃郁,吃起來香濃不厚重,搭著酥香泡芙殼一起吃味道很不錯。

P3510465

芋香泡芙 $30
芋香泡芙的內餡跟其他款很不一樣,加了芋見調奶裡面的芋頭角,帶有顆粒的芋頭餡很有個人特色,濕潤度不及另外三款,但口感更有層次,咀嚼的時候能吃到酥脆的泡芙殼和芋頭塊扎實感,整體甜度不高但如果再濕潤些會更美味。

P3510440

小語甘食所的奶酪口味很豐富,但最特別的是口感,使用鮮奶不加一滴水熬煮而成,不同於常見的紮實Q彈質地,而是像燉奶那般軟綿的滑順感,吃起來完全不油膩相當耐吃,意外合我胃口。

P3510358P3510369

花生奶酪 $55
花生奶酪加了不少花生粉,花生的香氣混入清爽奶香的奶酪之中很加分,每一口都帶有淡淡花生香氣,又不影響奶香的發揮,整體搭配起來不甜膩相當耐吃。

P3510362

抹茶奶酪 $55
抹茶跟紅豆的組合很常見,紅豆顆粒飽滿不會太甜有加分,抹茶奶酪則帶有淡淡回甘的抹茶香,尾韻很持久迷人,雖然入口的當下不算令人驚艷,但吞下後口齒中存留的抹茶味卻讓人著迷。

P3510383

法式草莓奶酪 $55
這款奶酪上的草莓醬是老闆自己熬煮的,能吃到完整草莓顆粒,香香甜甜很加分,草莓醬本身的甜度對我來說略高,搭配底下的奶酪一起吃比較剛好,草莓醬的風味挺厚實,如果你喜歡草莓果醬很推薦可以試試。

P3510389

巧克力奶酪 $55
巧克力奶酪吃起來比其他口味油一些,但巧克力的味道真的很濃郁,每一口都能品嚐到厚實巧克力香甜味,甜度比其他款略高些,但絕對能滿足巧克力控的味蕾。

P3510374

檸檬塔 $50
店家的檸檬塔數一數二便宜,塔皮比較薄酥,對於不愛吃硬塔皮的人來說很適合。

P3510467

中間檸檬餡給超多,還能看見檸檬皮的身影,入口能嚐到濃濃檸檬酸香味,甜度有但不會太膩口,對於檸檬控來說能被滿足,是性價比很高的一款檸檬塔。

P3510484

但檸檬塔一定要剛從冰箱拿出來立刻享用喔,等放到常溫才吃甜感會大大增加,反而影響風味喔!

P3510476

迷你檸檬塔(4顆)$80
對於喜歡檸檬塔,但又不想吃太多的朋友,可以點迷你款來解解饞,酸甜度吃得到但相對檸檬餡沒那麼滿,淺嚐不膩口,是比較沒負擔的甜點。

P3510471
P3510473

小語甘食所的蛋塔口味很豐富,很多口味甚至沒在外頭看過,蛋塔裡面都會加入香草籽,蛋香以及香草籽的風味細細品嘗會在口中迴盪,手工塔皮雖然不算非常酥脆,但中間的蛋餡表現很出色,而且濕潤度又夠,入口完全不會乾,還挺好吃。

P3510489

生乳酪塔 $50
生乳酪塔蠻讓人驚喜,跟我預期中紮實的乳酪不太一樣,中間的乳酪像是輕乳酪蛋糕的質地,綿密微鹹甜超好吃,搭配起來不會太膩口或厚重,在口感上又多了層次感,很值得嚐鮮,但因為靜香不愛棉花糖,所以上頭的棉花糖對我只有視覺感加分,如果不加我會更愛~

P3510493

鹹蛋黃Q芯 $45
頭一次看到蛋塔跟鹹蛋黃的組合,蛋塔的蛋奶香很濃郁,入口甜度不會太高,質地綿密滑順不會太過紮實,濕潤度也挺夠很耐吃,咬開中間滿滿香草籽用料很實在,加了鹹蛋黃在裡頭很加分,鹹蛋黃外QQ的有點像麻糬,微鹹甜的組合意外合拍,這個很值得嘗鮮。

P3510496

流芯金沙 $45
這款我超喜歡,一咬開立刻能吃到蛋塔的香氣以及流沙的滑順感和味道,雖然比較重口味些,不過蛋奶的香氣非常濃郁厚實,搭配無糖茶飲一起享用真的很不錯

P3510510

小語甘食所的多款點心都很不錯,不管是想要輕鬆來個午茶,或辦活動需要點心組都很推薦,銅板價的平價甜點有機會一定要試試! 如果辦活動需要大量訂購的朋友,記得要提前兩天左右向店家預訂,比較不會數量不足喔~

台中甜點、下午茶延伸閱讀

NMU 幸卉文學咖啡
MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店
嘉蜜爾鬆餅 貓掌貴雞蛋糕 (寵物友善)

無敵咖啡Woody Cafe (寵物友善)
祌咖啡
北極星品啡NorthStarCafe
Kenfood 啃食物
日青咖啡
熊喝咖啡
胖屋手作甜點 (寵物友善)

Liberty Soul Cafe (寵物友善)
檨艸SUR TSAO (寵物友善)
tikiyalo鐵枝路咖啡交易所 (寵物友善)
檨艸SUR TSAO
雛菊見DAISY HOUSE
REC COFFEE
CONN COFFEE

靜香其他社群,歡迎追蹤♥

靜香的粉專每天都會更新好吃好玩的資訊,主要出沒在中彰投,歡迎追蹤靜香EAT」ᐊ 粉專連結
粉絲團.png
靜香的IG動有四處趴趴走的動態,主要出沒中彰投,外縣市去玩也會分享,歡迎追蹤靜香」ᐊ IG連結
安曇野食卓-台中西區日式料理,新鮮魚腹肉每日空運直送,搭配大

店家資訊

小語甘食所 
地址 : 台中市東區東英路536號

電話 : 04-2212-5689
營業時間 : 10:00~20:00 (週日公休)
粉絲團 : 小語甘食所


檢視較大的地圖

arrow
arrow

    靜香EAT 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()