靜香EAT

南區甜點新開幕!! 靜香超愛的市集甜點「胖子手作」終於有實體店面了，「胖子手作甜點．胖屋」隱身在住宅區相當低調。靜香有追蹤店家的粉專，看到2.0的實體店開幕，隔天立刻揪好友殺過去，口味一樣有水準完全沒讓我們失望。「胖屋甜點」的檸檬塔和千層蛋糕我都好喜歡，不只平價而且口味很棒。這邊同時是寵物友善甜點店，店寵跟來店的超多狗狗瞬間把我包圍，沉浸在狗狗堆也太幸福。

不知道大家有沒有在台中的市集看過這台甜點腳踏車呢? 靜香之前在車站附近的市集遇到「胖子手作」就愛上，親切的價格和夠水準的口味直接放在推薦名單裡，身邊愛吃甜點的朋友紛紛被我推坑，甚至有朋友的妹妹把他家檸檬塔奉為指標，遇到新的檸檬塔都以是否比「胖子手作」的檸檬塔好吃當標準，超鬧但也是真的愛~

「胖子手作甜點．胖屋」的的用餐環境我很喜歡，雖然空間不算大但很舒適，搭配上綠植的點綴，讓不同角度拍起來風格各異。

「胖子手作甜點．胖屋」是間寵物友善咖啡館，店寵是萌萌的長毛臘腸，似乎是叫「Q嫩」和「呼咪」，空檔時間闆娘會上演餵食秀，大家的目光瞬間被吸引過來，大家都被狗狗貪吃的萌態以及渴望的眼神給融化，不少客人也都會帶自己家的寶貝來用餐，只要不會爆走都OK，毛寶可落地牽繩，若毛孩便溺主人需主動清潔。狗狗們都超熱情，讓想養狗但環境還不允許的人有地方被療癒。

因為店內時常有不少狗狗，所以老闆貼心提供整理的工具，避免寶貝們各種突發狀況。

門口有塊木板會公告當天提供的甜點品項和售價，入座後也有菜單可以看免擔心，順便附上飲品和其他點心的menu。在店家的粉專看到之後也有狗狗的鍋鍋飯飯，以及人類的鹹食，看店家的限動感覺超好吃的，但狗狗餐和鹹食都沒有固定內容，要自行上粉專查看和預約喔。

目前剛開幕店家推出不少送禮物的活動，像是10/10之前內用招待「布朗尼酥蛋糕1顆」。如果帶毛孩來內用，不限消費金額送腳掌羊奶酪，而且是一隻毛孩一顆喔，這個一樣到10/10。追蹤店家三個粉專或IG就送手作的寵物點心，靜香和朋友都有追蹤，直接拿走兩包超開心。

「胖子手作甜點．胖屋」的低消只要$100，如果客滿有90分鐘的限制。

布朗酥蛋糕 $60
這就是10/10之前來店消費會送的布朗酥蛋糕，原本以為是每人一塊，後來發現是每桌一塊，但沒關係好吃最重要。

布朗酥蛋糕的口感和味道都讓人驚豔，質地介於布朗尼和棒蛋糕之間巧克力味道非常濃郁，而且甜度不會太高，入口不會太乾，就算沒有點飲料也很耐吃，上頭還有脆口的核桃，整體搭配起來相當出色，早知道就跟朋友拆桌了XD

伯爵紅茶千層 $150
第一次在市集遇到胖子手作就是跟同行的友人點這款千層和檸檬塔，不得不說有被驚艷到，畢竟那時候價格更平價，而風味卻絲毫不減，直覺就是挖到寶，久違的拜訪一定要回味一下。

胖子手作的千層口感軟Q綿密，餅皮質地細緻，跟一般吃到的千層略有不同，很有個人特色，入口夠濕潤而且甜度剛剛好，下刀挺立不塌陷超加分，重點是伯爵茶的味道濃郁回甘又不油膩超好吃。

小山園抹茶塔 $150
之前在市集是吃檸檬塔，推薦給朋友之後甚至成了他評比檸檬塔的標準真的狂，這次跟好友吃完早午餐才來，胃容量不夠大，選了我們都想吃的抹茶塔嚐嚐鮮。

胖子手作的塔皮很薄脆，口感酥脆奶香濃郁很好吃，中間的抹茶餡非常渾厚，微苦的韻味還會回甘，甜度我覺得很剛好，但同行的有人覺得單吃略偏甜，但連同塔皮一起享用則非常剛好，是一款絕對能滿足抹茶控味蕾的抹茶塔。中間一顆的是堅果，酥香爽脆味道很加分~

西西里咖啡 $130
朋友點的西西里咖啡讓我淺嚐一口，咖啡的風味不算濃郁，但清爽耐喝，檸檬的香氣在尾韻比較淡，不過用來搭配甜點很可以。

「胖子手作甜點．胖屋」真的是很值得拜訪的店家，哪天想吃甜點不妨試試。

●NMU 幸卉文學咖啡
●MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店
●嘉蜜爾鬆餅 貓掌貴雞蛋糕 (寵物友善)
●無敵咖啡Woody Cafe (寵物友善)
●祌咖啡
●北極星品啡NorthStarCafe
●Kenfood 啃食物
●日青咖啡
●熊喝咖啡
●Liberty Soul Cafe (寵物友善)
●檨艸SUR TSAO (寵物友善)
●tikiyalo鐵枝路咖啡交易所 (寵物友善)
●檨艸SUR TSAO
●雛菊見DAISY HOUSE
●REC COFFEE
●小語甘食所
●CONN COFFEE

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胖子手作甜點．胖屋
地址 : 台中市南區福新街40號
營業時間 : 週四~週一11:00~19:00 (週二、三公休)
粉專 : 胖子手作甜點 (因為沒看到電話，但有說可以透過粉專請店家留甜點)

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