台中南屯的「北極星品啡NorthStarCafe」超隱密,但卻是一家很值得推薦的台中下午茶店。「北極星品啡」低消親切、無用餐時間限制之外,更是身為抹茶控的天堂,店家的抹茶甜點都選用靜岡抹茶,而且用料沒在客氣,大人味的抹茶甜點濃郁不甜膩,絕對會讓喜歡抹茶的人一吃愛上。這邊同時是間藝廊咖啡廳,牆面都是給年輕藝術家展示作品的空間,店內還有超粉的派對包廂,以及可以踏出去追夕陽的天空走廊,待上一整天都不是問題!
要不是「北極星品啡」的招牌做夠大,會以為這是間歐風的透天厝,從外向內看很貴氣,但走進店內別有洞天,每個角落都充滿巧思,處處都是藝術作品,瞬間覺得自己都被薰陶了。「北極星品啡」的店內採光極好,而且平日下午超級安靜,來用餐的客人都很有水準,共同享受這份靜謐,沒有任何一個喧鬧破壞非常愜意。
老闆甚至提供帶小孩來用餐的爸媽兒童玩具,精緻的木椅可以讓小朋友上去玩耍,肯定會玩到不想回家。
「北極星品啡」的用餐區非常寬敞,除了外頭極具藝術氛圍的空間之外,向內走還有一個粉色調的主題派對包廂,如果一次比較多人來用餐,湊在一區比較好互動。
店家免費提供策展空間,公益性質讓學生優先展覽,而且不向學生收費,整間咖啡館內的空間都可以讓創作者包辦租借,對於有作品沒有展示空間的藝術家來說,是很棒的曝光。牆面上掛著的作品不定期更新,但這幅北極熊倒咖啡則是鎮店之寶,超大篇幅的作品,結合店內梁柱,遠看會以為是3D作品還挺好看。
除了一樓的用餐區,二樓的座位也不少,比較多是雙人座位,可以悠閒恬靜享用兩人時光。
此外,還有一個獨立的玻璃教室,大片落地窗採光極佳,聽說一到假日就變成各種手作課的場地,不少手作的老師都會想店家租借空間開課,感覺非常有趣。這邊也可以當成會議室使用,甚至有投影機可以租借,如果常需要大空間開會或辦活動都挺適合。
台灣有不少天空步道,沒想到不用跑山上,北極星品啡就有,雖然目前玻璃圍欄還沒作起來所以並未開放,但已經在準備應該不久後就可以踏上去,北極星品啡的店門口沒有太高的遮蔽物,所以傍晚的夕陽和晚霞都可以站上來遠眺,盡收眼底超美。
這兩年最夯的就是小黃卡,店家特別訂製小黃卡版的口罩超可愛,只要來店打卡就送,消費再送橘色口罩!
先附上菜單連結 : 菜單點我。北極星品啡的低消超親切,竟然只要$100還不限定飲料,重點是用餐不限時間超佛心甜點以現場提供的為主,從冷藏櫃內的品項挑選,他們家的甜點首推抹茶系列,吃了絕對不會後悔~
抹茶歐蕾 $180
北極星品啡的抹茶產品都是使用靜岡抹茶,抹茶歐蕾的抹茶香很順口,雖然不算超濃郁,但抹茶跟牛奶的比例我挺喜歡,甜度不會太高,尾韻會回甘相當耐喝,來顆抹茶馬卡龍搭配著吃超對味,不同於一般抹茶飲品會有抹茶粉殘底,店家的抹茶攪得很均勻我喜歡。
焦糖瑪奇朵 $140
這杯焦糖瑪奇朵深得我心,喜歡去咖啡館吃下午茶的人一定都遇過低消限定飲品,但卻是淡薄到讓人不想再來一杯的味道,而北極星品啡這杯超出色,入口是豐富的焦糖香以及咖啡味,味道和濃郁度都很棒,甜度不會太高超耐喝,用來搭配甜點很有水準,必點阿~
北極星 $250
北極星是冰滴咖啡套組,一上桌超豪華,除了一瓶冰滴咖啡,還附了牛奶以及espresso。記得先品嚐原味的冰滴咖啡,接著能隨喜好加入espresso和牛奶,風味非常有層次,冰滴咖啡的口感偏酸,咖啡味很濃郁但順口,透過冰塊略微稀釋依舊很有味道,espresso非常厚實,單喝不太習慣,但跟牛奶以及冰滴混合享用相當大人味,用來搭配甜點好適合,而且份量還不少,裝冰滴咖啡的罐子還能帶回家也太精緻。
維納斯的誕生 $90
雞絲麵的料還不少,湯頭不單調,喝起來不油膩還帶點炸雞店香氣超特別,肉片還不小,吃起來完全不乾柴,裡面加了菇類、蔬菜相當的豐富,雞絲麵不會太爛這碗很好吃,水準不輸給一般鍋燒麵店,這個我挺喜歡。
馬卡龍 $70/1顆 - 抹茶、檸檬
不知道大家平時會不會吃馬卡龍,靜香妹之前在台中某知名頂級烘焙店打工,那是我的馬卡龍初體驗,印象不太好,雖然味道不差但真的甜炸,當然~整顆都是糖做的要不甜很難,但後來吃到一些好吃的馬卡龍才知道,原來也有不甜又好吃的馬卡龍,立刻大改觀,北極星品啡的馬卡龍就是被我歸類在好吃的馬卡龍之一。
北極星品啡的馬卡龍無麩質,外殼微酥好入口,重點是杏仁果的香氣超濃郁,是目前吃過的馬卡龍中,杏仁果風味最突出的,我個人非常喜歡,採用減糖配方所以吃起來香甜不膩口非常耐吃。
檸檬味的入口微酸,中間的夾餡鹹甜超加分,檸檬的味道在口中若隱若現非常迷人。
抹茶的更令人驚喜,超濃郁的無糖靜岡抹茶超夠味,甚至微微苦而且超回甘,結合杏仁果的味道非常好吃,這個抹茶控絕對別錯過
老闆娘還招待我們吃堅果,咖啡香氣十足的腰果味道很棒~
店內也有超多咖啡相關的周邊,以及各種飾品展示販售~
北極星品啡的抹茶甜點真的很厲害,如果你也是抹茶控千萬不要錯過,還有雞絲麵我也很推,竟然比很多鍋燒麵專賣的味道還好~
台中甜點、下午茶延伸閱讀 |
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店家資訊 |
NorthStarCafe北極星咖啡館
地址 : 台中市南屯區文心南5路二段458號
電話 : 04-2386-2799
時間 : 09:30~17:30 (週二公休)
粉絲團 : 北極星品啡
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