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台中車站附近的「復興咖啡交易所」在IG超夯，沒想到最近悄悄換位子並大升級
最近很夯的鐵鹿大街進駐不少店家，其中「TIKIYALO鐵枝路咖啡交易所」就是「復興咖啡交易所」的升級版，不僅環境更棒，而且餐點也做了部分調整，好友黑門莉揪我吃才知道，難得追新店立刻約一波，昨天去吃已經好多網美來打卡!

▼「鐵枝路咖啡交易所」的用餐環境相當有特色，大片落地窗直接敞開，不僅空氣流空而且空間也變得寬闊，內外都有座位可以用餐，每區的座位風格也很不同，是完全不拘束的氛圍。

▼鐵枝路咖啡交易所不收服務費，所以茶水、餐具和回收餐盤的動作都是顧客自己動手完成，不過昨天可能還沒那麼多人，所以服務員還是來替我們將餐盤回收

先附上菜單連結 👉 點我 (2023.08更新)。店家的低消$100意外親切，用餐時間2hr。

▼紅糖糰子奶茶 $140

這杯是同行的妹妹點的，因為我不愛糰子，一開始對這杯興趣缺缺，沒想到意外得我心。上面的糰子據在日本待過一段時間的學妹說完全不行，口感太軟很沒有嚼勁，如果是為了糰子才點的人要考慮一下！不過下面的紅糖奶茶非常出色，不僅甜度剛好而且茶味相當濃郁，上頭是一層微鹹的開蓋和碎堅果，這樣的組合我超愛，這杯撇除掉糰子我給90分！

▼奶油鹽可頌 野餐盤 $340

從店家IG的照片看起來以為份量不小，但實際上的份量吃完大約8分飽！野餐盤除了麵包可以挑選之外，其餘的配菜都是固定的，整體來說算是精製型的早午餐。主食麵包我是選可頌，旁邊會有溫沙拉、水果、德腸、培根和一份蜂蜜優格

▼溫沙拉相當豐富而且食材很新鮮，調味的部份也很剛好相當耐吃! 德腸、培根都是早午餐必點的，鹹香超提味，但培根記得早點吃才不會放到太乾，水果都已經處理好很方便食用，中間的優格看起來很樸素，但是入口能品嘗到淡淡蜂蜜甜香，優格本身是無糖的，搭配起來相當清爽很好吃!

▼可頌表現還不錯，SIZE還不小口感酥脆不會太乾，就算沒有抹旁邊的奶油依舊好吃!

▼煙燻櫻桃鴨 野餐飯盒 $280

野餐飯盒的組合跟野餐盤有點類似，差別在野餐盤是搭配麵包而餐盒有飯，野餐飯盒內也有豐富的溫沙拉，超繽紛看起來很好吃，可以說是高級版的便當!

燻鴨胸是最大亮點，口感很嫩而且鹹香超夠味，不輸給排餐店的鴨胸水準，這個鹹度配飯剛剛好。

旁邊的蔬菜跟野餐盤的一樣都非常新鮮，如果便當店的配菜也可以這麼新鮮我願意天天拜訪。底下的白飯不無聊，有部分淋上肉燥很台灣味，其餘則灑香鬆也還不錯，整體搭配起來味道還不賴!

▼蜂蜜起司莓烤餅 $200

烤餅之前在復興咖啡交易所就有，第一次拜訪有吃過印象中還不錯。薄脆的烤餅中間夾入厚厚一層起司和果乾，相當特別的組合卻不違何，因為我們邊聊邊吃放到冷掉，所以不知道熱熱吃會不會牽絲~不過薄餅冷掉依舊好吃不膩口這點很厲害，起司跟果乾的組合鹹鹹甜甜帶點酸度相當耐吃，咬下能吃到厚實的起司口感挺不賴，這道滿值得點。

▼點烤餅會附一份肉桂薯片和生菜沙拉，沙拉我沒有吃不評論，而薯片我要大推! 薄脆的口感淋上肉桂粉和糖漿，香香甜甜的滋味超好吃，這個如果有單點我會想再來一份，不過建議早點吃完，不然放太久還是會有一些油耗味喔!

▼法蘭西多士 $108

西多士是很多人愛的小點，微酥的麵包內夾入花生醬，上頭再淋滿楓糖，雖然罪惡但讓人愛不釋手。

鐵枝路咖啡交易所的西多士放涼之後油耗感比較明顯，特別是吸油紙那一側，建議上桌盡快享用完畢，好險旁邊附了一大罐香甜楓糖漿，不僅能提升濕潤度也能用甜味壓掉油膩感非常加分，吐司的口感不會太乾，趁熱吃表現不差! 滿適合點份切開分享。

鐵枝路咖啡交易所的餐點整體表現還不錯，是值得拜訪的店家

●NMU 幸卉文學咖啡
●MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店
●嘉蜜爾鬆餅 貓掌貴雞蛋糕 (寵物友善)
●無敵咖啡Woody Cafe (寵物友善)
●祌咖啡
●北極星品啡NorthStarCafe
●Kenfood 啃食物
●日青咖啡
●熊喝咖啡
●胖屋手作甜點 (寵物友善)
●Liberty Soul Cafe (寵物友善)
●檨艸SUR TSAO (寵物友善)
●檨艸SUR TSAO
●雛菊見DAISY HOUSE
●REC COFFEE
●小語甘食所
●CONN COFFEE

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鐵枝路咖啡交易所 
地址 : 台中市中區大智北路旁大片草地前台中火車站B7櫃位
電話 : 04-3509-7354
營業時間 : 10:30~21:30
粉絲團 : TIKIYALO鐵枝路咖啡交易所

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