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不少遊客或台中的朋友,都會趁著假日到西區走走逛逛,附近有不少景點,像台中文學館、刑武場、美術館、動漫巷等等,而且鄰近小吃林立的第五市場,每次經過總是萬頭攢動。其中隱身在台中文學館內的「幸卉文學咖啡」具有高人氣,特色日式老屋建築,免搭飛機一秒出國,木造材質透著濃濃懷舊氣息,營造出的用餐氛圍讓大家的步調都慢了下來。「NMU 幸卉文學咖啡」的餐點種類相當豐富,除了有各種茶飲、咖啡,還提供多種鹹食、甜點,其中不乏深受歡迎的抹茶、布丁,還有季節限定的草莓、葡萄生乳酪,及大人味的威士忌生巧蛋糕,餐點都相當有水準,當天跟好友享用的餐點都無雷,一定要來大推一下~

地點➙

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幸卉咖啡」位在台中文學館靠近自立街這一側,就在第五市場知名麵線「陳記蚵仔麵線」正對面,濃濃日式老屋氛圍雖然低調卻讓人難忘。「幸卉咖啡館」周邊綠意盎然,有種身處小叢林的錯覺,咖啡館的建築本身就是古蹟,平價消費就能體驗置身在古蹟內用餐的感覺,也太棒~

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環境➙

走進店裡,暖色調燈光搭配上木造的材質真的好有味道,一種恬靜感油然而生。其中靜香對於用餐區的採光和通風都感到驚喜,玻璃屋頂搭配上紗窗設計,讓自然光和流動的風能進到室內,這是很多現代建築所缺乏的,當然周邊氛圍也很重要,外頭綠意盎然是最棒的自然風景,且台中文學館內高達3層樓的老榕樹正好提供綠蔭,用餐不會被太陽直曬,卻能享受最柔和的自然光,真的非常舒服。

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餐桌的規劃很貼心,有針對一個人獨自用餐的區域,也有雙人、四人甚至多人大桌,榻榻米的半獨立包廂更適合一大群朋友共同前往。

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店內的座位樹還不少,桌距都有抓出來,不會讓人覺得擁擠。看到不少人獨自前往,享受一個人的靜謐時光~ 也有一些人衝著免費插座和WIFI,帶著筆電、點杯咖啡,轉換作業環境提供不一樣的思緒,大家平均停留的時間都不短,是真正能讓人放鬆下來的環境。

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店內一共有兩個榻榻米包廂,包廂最少4個人最多10個,低消是$1000~

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用餐規定➙

「NMU 幸卉文學咖啡」希望提供顧客一個優質的環境,這點同時需要大家一起維護,店內的低消是一杯飲料平假日都不限用餐時間假日沒有提供訂位服務,如果計畫前往,不妨先打電話確認一下是否還有座位,不然就是到現場等候。但其實也有其他選擇,「NMU 幸卉文學咖啡」有提供外帶飲品8折的優惠,帶上飲料、咖啡,到台中文學館的任意角落享用,一樣能感受到悠閒的氛圍。

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餐點介紹➙

鴨胸起司帕里尼 $160黑松露起司帕里尼(奶素)$220
幸卉文學咖啡的鹹食僅提供帕里尼,每份帕里尼都不小,麵包酥鬆不乾口,即使跟友人邊吃邊聊不小心放涼依舊美味。

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重點是內餡給得大方,特別是鴨胸起司這款,不只繽紛而且鴨胸不單薄,鹹香的鴨肉口感味道都出色,重點是肉質不乾柴,裡面還夾入蔬菜丁、起司相當對味,讓風味更添層次感,起司也讓濕潤度大大提升,這個口味我大推。

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黑松露起司是奶素朋友也可以享用的,因為餐點都是現點現做,只要點餐時告知都可以不加洋蔥。帕里尼內的松露給不少,搭配上洋蔥、青椒等蔬菜很提味,清爽的松露香氣隨著咀嚼在口中迴盪相當迷人,喜歡松露的朋友不妨試試。

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原本這次主要是來吃甜點,沒想到鹹食也這麼出色,讓我和友人對接下來的甜點更有信心,聽說就連甜點也是店家自己做的,會不會太全能。每天提供的甜點不固定,以櫃檯小黑板上的為主,當天看到後面一桌點了刨冰,僅限平日提供,假日來可是吃不到的,想嘗鮮趕快安排平日衝一波。

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獺祭秋翠葡萄北海道生乳酪蛋糕 $180
生乳酪蛋糕大家都不陌生,但「幸卉文學咖啡」的生乳酪很不一樣,光搭配的水果就不是一般市場販售的等級,特別挑選有美國晴王之稱的「秋翠葡萄」,不只乳酪上鋪滿滿,就連生乳酪中間也能見葡萄的身影,甚至有整顆完整葡萄,用料私毫不手軟。

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秋翠葡萄的果肉相當飽滿,脆口多汁而且甜度高,品質沒話說,搭配上用北海道生乳酪為基底製成的輕盈乳酪,會讓人想一口接一口。仔細品嘗能吃出這款生乳酪夾帶了點酒香,老闆使用「獺祭燒酎」做點綴,淡淡清酒風味不搶戲,但卻能大大提味,我個人還挺喜歡,是連不愛喝酒的友人都大力稱讚的好味道。

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生乳酪蛋糕的質地細緻不厚重,口感絲滑綿密有點像優格,陣陣不膩口的奶香味很迷人。生乳酪蛋糕就連底下的法式杏仁酥塔皮也好吃,塔皮顆粒不粗糙,而且相當脆口,讓蛋糕具有層次感,真的很值得品嘗。

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草莓北海道生乳酪蛋糕 $180
冬天就是狂吃草莓的季節,這款草莓甜點的草莓用量給得超大方,視覺感很吸睛。選用小農的香水草莓,口感不會太硬而且多汁香甜,上頭滿滿草莓中間也有不少新鮮果肉,沒有因為碰觸到生乳酪而變太爛超加分,草莓香氣跟生乳酪完美結合,也是一吃就讓人停不下來的好味道。

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小朋友焦糖布丁 $100威士忌焦糖布丁 $100
手工布丁是近年很夯的甜點品項,「幸卉文學咖啡」的布丁除了深受小朋友喜愛的焦糖口味之外,還有茶控必點的丸久小山園焙茶布丁,及充滿濃郁大人味的威士忌焦糖布丁,三種口味都有忠實擁護者,哪一款是你的菜呢? 小朋友焦糖布丁的口感滑順不失紮實感,底下焦糖漿甜度適中,就算不是螞蟻人也會喜歡,手工熬煮的焦糖就是好吃,襯得布丁更美味。

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威士忌焦糖布丁的焦糖搭配雪莉桶威士忌製成,帶點酒香味但酒感不厚重,酒味焦糖讓布丁更添層次感,比小朋友焦糖布丁的風味更有深度。

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麥卡倫威士忌生巧克力蛋糕 $200
如果你覺得「獺祭秋翠葡萄北海道生乳酪蛋糕」的清酒香和「威士忌焦糖布丁」的酒感都不夠重,那不妨試試添加麥卡倫威士忌的「麥卡倫威士忌生巧克力蛋糕」,這款巧克力蛋糕外表樸素,但卻相當大人味,入口除了渾厚可可的濃郁感之外,麥卡倫威士忌的酒勁和尾韻也非常清晰且持久,口口酒香結合巧克力相當迷人,如果你還沒找到喜歡的酒類甜點,或熱愛威士忌風味,那一定不能錯過。

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單品手沖咖啡1+1 $200(豆子不指定,冷熱皆可)
喜歡手沖咖啡的朋友,絕對不能錯過這麼有趣的品咖啡機會,「幸卉文學咖啡」的1+1系列讓客人在不指定咖啡豆的情況下,品嘗到兩種絕佳風味的咖啡,老闆覺得沒有所謂最好的咖啡,只有最適合每個顧客的咖啡,所以自己烘完咖啡豆並養豆後,會提供一些狀態最好的咖啡豆,讓不指定的客人做品嘗,類似盲喝的感覺充滿新奇感。1+1限一個人享用,冷熱飲都可以客製化,第一杯喝完之後,可以針對口感做第二杯的調整。

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每杯咖啡都會附上資料卡,上頭有這款豆子的來源、處理法以及風味等等,靜香的第一款選熱的,「肯亞涅里」熱飲口感渾厚,搭配上豐富的果香我挺喜歡,雖然沒有辦法專業道品出是何種水果的風味,不過是我喜歡的果酸感,又不會酸到舌根不舒服,適合喜歡淺焙酸感的朋友指定享用。

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第二杯以冷飲的方式品嘗「伊索比亞的古吉」,這款是使用厭氧處理法,資訊卡上寫說是檸檬、茉莉、馬鞭草一類的風味,還會帶有少許薄荷涼感,靜香覺得這款豆子的口感很平穩,酸苦度持平,入口回甘而且韻味非常持久,連分泌的唾液都是甜的,雖然不是厚實路線,但咖啡的風味真的很出色,兩杯我都超喜歡,能用200喝到兩杯高水準的手沖,1+1不推不行。

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丸久小山園抹茶-甘蔗蒼壽 $240
你有喝過抹茶和甘蔗的結合嗎?沒想到這麼搭~ 「幸卉文學咖啡」將4款日本抹茶與台灣在地紅甘蔗做結合,迸出令人驚喜的新滋味。

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這杯是以刷茶級薄茶最高階的蒼壽抹茶做搭配,清爽的抹茶韻味回甘不苦,甘蔗清香甜味隨著抹茶襯出來,兩者的結合充滿新鮮卻令人驚喜,竟然是這麼和諧的存在,乍看之下就是抹茶,但入口的瞬間真的讓人眼睛為之一亮,是抹茶控新的嘗試,絕對會有不一樣的風味饗宴。

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菜單➙

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優惠好康➙

用餐後別急著走,店內超多寶藏可以挖,不只有咖啡豆、耳掛咖啡,還有不少餐盤及貓咪相關的小配件,真的超可愛,喜歡貓咪物件的朋友,一定要來這邊逛逛~

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到店家粉絲頁按讚並打卡上傳,就可以獲得一個超可愛的杯墊,不知道明年是什麼,好期待~

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周邊環境➙

用餐後可以到台中文學館走走看看,每個角落都有不一樣的風景,可以來當一日文青,認真說 : 穿搭記得配好,來這邊文青風就對了,文學館裡不只有3層樓高的參天榕樹可以欣賞,也可以到戶外書櫃拿本感興趣的書籍,或坐或站在面向一片樹林的書桌上隨手翻閱,陽光灑落進來就是最自然的檯燈,即使沒有冷氣也完全不熱,真的是很棒的地方,用餐後千萬別急著離開。

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這次跟著好友拜訪幸卉文學咖啡,不只拍了超多美照,還聊了一下午的天,不限時的用餐很愜意,搭配上周邊悠閒的氛圍,讓人流連忘返,而且餐點不管鹹甜食還是飲品也都很有水準,台中愛店再+1,一定要來推薦給大家。

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店家資訊

NMU 幸卉文學咖啡
地址 : 台中市西區自立街6號
電話 : 04-2223-0049
營業時間 : 12:00~20:00
粉專 : NMU 幸卉文學咖啡


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