幸卉文學咖啡-台中日式老屋咖啡館，飽含威士忌酒香的大人味甜點，及塞滿水果的生乳酪都是人氣必點，甘蔗抹茶你喝過嗎? (附詳細菜單)－靜香EAT

不少遊客或台中的朋友，都會趁著假日到西區走走逛逛，附近有不少景點，像台中文學館、刑武場、美術館、動漫巷等等，而且鄰近小吃林立的第五市場，每次經過總是萬頭攢動。其中隱身在台中文學館內的「幸卉文學咖啡」具有高人氣，特色日式老屋建築，免搭飛機一秒出國，木造材質透著濃濃懷舊氣息，營造出的用餐氛圍讓大家的步調都慢了下來。「NMU 幸卉文學咖啡」的餐點種類相當豐富，除了有各種茶飲、咖啡，還提供多種鹹食、甜點，其中不乏深受歡迎的抹茶、布丁，還有季節限定的草莓、葡萄生乳酪，及大人味的威士忌生巧蛋糕，餐點都相當有水準，當天跟好友享用的餐點都無雷，一定要來大推一下~

地點➙

「幸卉咖啡」位在台中文學館靠近自立街這一側，就在第五市場知名麵線「陳記蚵仔麵線」正對面，濃濃日式老屋氛圍雖然低調卻讓人難忘。「幸卉咖啡館」周邊綠意盎然，有種身處小叢林的錯覺，咖啡館的建築本身就是古蹟，平價消費就能體驗置身在古蹟內用餐的感覺，也太棒~

環境➙

走進店裡，暖色調燈光搭配上木造的材質真的好有味道，一種恬靜感油然而生。其中靜香對於用餐區的採光和通風都感到驚喜，玻璃屋頂搭配上紗窗設計，讓自然光和流動的風能進到室內，這是很多現代建築所缺乏的，當然周邊氛圍也很重要，外頭綠意盎然是最棒的自然風景，且台中文學館內高達3層樓的老榕樹正好提供綠蔭，用餐不會被太陽直曬，卻能享受最柔和的自然光，真的非常舒服。

餐桌的規劃很貼心，有針對一個人獨自用餐的區域，也有雙人、四人甚至多人大桌，榻榻米的半獨立包廂更適合一大群朋友共同前往。

店內的座位樹還不少，桌距都有抓出來，不會讓人覺得擁擠。看到不少人獨自前往，享受一個人的靜謐時光~ 也有一些人衝著免費插座和WIFI，帶著筆電、點杯咖啡，轉換作業環境提供不一樣的思緒，大家平均停留的時間都不短，是真正能讓人放鬆下來的環境。

店內一共有兩個榻榻米包廂，包廂最少4個人最多10個，低消是$1000~

用餐規定➙

「NMU 幸卉文學咖啡」希望提供顧客一個優質的環境，這點同時需要大家一起維護，店內的低消是一杯飲料，平假日都不限用餐時間，但假日沒有提供訂位服務，如果計畫前往，不妨先打電話確認一下是否還有座位，不然就是到現場等候。但其實也有其他選擇，「NMU 幸卉文學咖啡」有提供外帶飲品8折的優惠，帶上飲料、咖啡，到台中文學館的任意角落享用，一樣能感受到悠閒的氛圍。

餐點介紹➙

鴨胸起司帕里尼 $160、黑松露起司帕里尼（奶素）$220
幸卉文學咖啡的鹹食僅提供帕里尼，每份帕里尼都不小，麵包酥鬆不乾口，即使跟友人邊吃邊聊不小心放涼依舊美味。

重點是內餡給得大方，特別是鴨胸起司這款，不只繽紛而且鴨胸不單薄，鹹香的鴨肉口感味道都出色，重點是肉質不乾柴，裡面還夾入蔬菜丁、起司相當對味，讓風味更添層次感，起司也讓濕潤度大大提升，這個口味我大推。

黑松露起司是奶素朋友也可以享用的，因為餐點都是現點現做，只要點餐時告知都可以不加洋蔥。帕里尼內的松露給不少，搭配上洋蔥、青椒等蔬菜很提味，清爽的松露香氣隨著咀嚼在口中迴盪相當迷人，喜歡松露的朋友不妨試試。

原本這次主要是來吃甜點，沒想到鹹食也這麼出色，讓我和友人對接下來的甜點更有信心，聽說就連甜點也是店家自己做的，會不會太全能。每天提供的甜點不固定，以櫃檯小黑板上的為主，當天看到後面一桌點了刨冰，僅限平日提供，假日來可是吃不到的，想嘗鮮趕快安排平日衝一波。

獺祭秋翠葡萄北海道生乳酪蛋糕 $180
生乳酪蛋糕大家都不陌生，但「幸卉文學咖啡」的生乳酪很不一樣，光搭配的水果就不是一般市場販售的等級，特別挑選有美國晴王之稱的「秋翠葡萄」，不只乳酪上鋪滿滿，就連生乳酪中間也能見葡萄的身影，甚至有整顆完整葡萄，用料私毫不手軟。

秋翠葡萄的果肉相當飽滿，脆口多汁而且甜度高，品質沒話說，搭配上用北海道生乳酪為基底製成的輕盈乳酪，會讓人想一口接一口。仔細品嘗能吃出這款生乳酪夾帶了點酒香，老闆使用「獺祭燒酎」做點綴，淡淡清酒風味不搶戲，但卻能大大提味，我個人還挺喜歡，是連不愛喝酒的友人都大力稱讚的好味道。

生乳酪蛋糕的質地細緻不厚重，口感絲滑綿密有點像優格，陣陣不膩口的奶香味很迷人。生乳酪蛋糕就連底下的法式杏仁酥塔皮也好吃，塔皮顆粒不粗糙，而且相當脆口，讓蛋糕具有層次感，真的很值得品嘗。

草莓北海道生乳酪蛋糕 $180
冬天就是狂吃草莓的季節，這款草莓甜點的草莓用量給得超大方，視覺感很吸睛。選用小農的香水草莓，口感不會太硬而且多汁香甜，上頭滿滿草莓中間也有不少新鮮果肉，沒有因為碰觸到生乳酪而變太爛超加分，草莓香氣跟生乳酪完美結合，也是一吃就讓人停不下來的好味道。

小朋友焦糖布丁 $100、威士忌焦糖布丁 $100
手工布丁是近年很夯的甜點品項，「幸卉文學咖啡」的布丁除了深受小朋友喜愛的焦糖口味之外，還有茶控必點的丸久小山園焙茶布丁，及充滿濃郁大人味的威士忌焦糖布丁，三種口味都有忠實擁護者，哪一款是你的菜呢? 小朋友焦糖布丁的口感滑順不失紮實感，底下焦糖漿甜度適中，就算不是螞蟻人也會喜歡，手工熬煮的焦糖就是好吃，襯得布丁更美味。

威士忌焦糖布丁的焦糖搭配雪莉桶威士忌製成，帶點酒香味但酒感不厚重，酒味焦糖讓布丁更添層次感，比小朋友焦糖布丁的風味更有深度。

麥卡倫威士忌生巧克力蛋糕 $200
如果你覺得「獺祭秋翠葡萄北海道生乳酪蛋糕」的清酒香和「威士忌焦糖布丁」的酒感都不夠重，那不妨試試添加麥卡倫威士忌的「麥卡倫威士忌生巧克力蛋糕」，這款巧克力蛋糕外表樸素，但卻相當大人味，入口除了渾厚可可的濃郁感之外，麥卡倫威士忌的酒勁和尾韻也非常清晰且持久，口口酒香結合巧克力相當迷人，如果你還沒找到喜歡的酒類甜點，或熱愛威士忌風味，那一定不能錯過。

單品手沖咖啡1+1 $200（豆子不指定，冷熱皆可）
喜歡手沖咖啡的朋友，絕對不能錯過這麼有趣的品咖啡機會，「幸卉文學咖啡」的1+1系列讓客人在不指定咖啡豆的情況下，品嘗到兩種絕佳風味的咖啡，老闆覺得沒有所謂最好的咖啡，只有最適合每個顧客的咖啡，所以自己烘完咖啡豆並養豆後，會提供一些狀態最好的咖啡豆，讓不指定的客人做品嘗，類似盲喝的感覺充滿新奇感。1+1限一個人享用，冷熱飲都可以客製化，第一杯喝完之後，可以針對口感做第二杯的調整。

每杯咖啡都會附上資料卡，上頭有這款豆子的來源、處理法以及風味等等，靜香的第一款選熱的，「肯亞涅里」熱飲口感渾厚，搭配上豐富的果香我挺喜歡，雖然沒有辦法專業道品出是何種水果的風味，不過是我喜歡的果酸感，又不會酸到舌根不舒服，適合喜歡淺焙酸感的朋友指定享用。

第二杯以冷飲的方式品嘗「伊索比亞的古吉」，這款是使用厭氧處理法，資訊卡上寫說是檸檬、茉莉、馬鞭草一類的風味，還會帶有少許薄荷涼感，靜香覺得這款豆子的口感很平穩，酸苦度持平，入口回甘而且韻味非常持久，連分泌的唾液都是甜的，雖然不是厚實路線，但咖啡的風味真的很出色，兩杯我都超喜歡，能用200喝到兩杯高水準的手沖，1+1不推不行。

丸久小山園抹茶-甘蔗蒼壽 $240
你有喝過抹茶和甘蔗的結合嗎？沒想到這麼搭~ 「幸卉文學咖啡」將4款日本抹茶與台灣在地紅甘蔗做結合，迸出令人驚喜的新滋味。

這杯是以刷茶級薄茶最高階的蒼壽抹茶做搭配，清爽的抹茶韻味回甘不苦，甘蔗清香甜味隨著抹茶襯出來，兩者的結合充滿新鮮卻令人驚喜，竟然是這麼和諧的存在，乍看之下就是抹茶，但入口的瞬間真的讓人眼睛為之一亮，是抹茶控新的嘗試，絕對會有不一樣的風味饗宴。

菜單➙

優惠好康➙

用餐後別急著走，店內超多寶藏可以挖，不只有咖啡豆、耳掛咖啡，還有不少餐盤及貓咪相關的小配件，真的超可愛，喜歡貓咪物件的朋友，一定要來這邊逛逛~

到店家粉絲頁按讚並打卡上傳，就可以獲得一個超可愛的杯墊，不知道明年是什麼，好期待~

周邊環境➙

用餐後可以到台中文學館走走看看，每個角落都有不一樣的風景，可以來當一日文青，認真說 : 穿搭記得配好，來這邊文青風就對了，文學館裡不只有3層樓高的參天榕樹可以欣賞，也可以到戶外書櫃拿本感興趣的書籍，或坐或站在面向一片樹林的書桌上隨手翻閱，陽光灑落進來就是最自然的檯燈，即使沒有冷氣也完全不熱，真的是很棒的地方，用餐後千萬別急著離開。