靜香EAT

在古蹟內用餐是什麼感覺? 到「NMU 幸卉文學咖啡館」就能感受一番。平時說到第五市場美食，麵線、蚵仔粥、飯糰都人氣知名，但肯定有朋友沒發現，旁邊的歷史古蹟-臺中文學館內藏著一家日式老宅咖啡館。以日式榻榻米和木造建築營造的靜謐空間，不限時且餐點選擇豐富，想來杯手沖咖啡或現泡台灣茶這邊通通有。隨季節變化的水果系列乳酪蛋糕是人氣首選，夏季限定的刨冰也深受歡迎，細緻冰片入口即化，搭配上特製水果淋醬，酸甜滋味最消暑。難怪不論平假日都超多人，是收藏的台中人氣老宅咖啡廳。

幸卉文學咖啡位在台中文學館內，不管是日式庭園風格的正門，還是參天大樹旁的側門都好拍。側門正前方高達三層樓的大榕樹是全市最高，枝幹盤根錯節營造出別樣的美感，是不少遊客到訪必留影的一角。或坐或站搭配幸卉咖啡館的木造房屋，隨便取景都是大片。

除了外觀別緻，店內用餐氣氛也很不錯。室內設計以傳統日式木造風格為主，加入榻榻米以及與大自然緊密結合的綠建築元素，白天採光超好，沐浴在透過榕樹灑下的自然光之中完全不會熱，是最棒的用餐環境。之前冬天造訪時，店家還會打開側門讓室內與戶外空氣流通，舒適的氣溫讓午後時光更加愜意。

幸卉咖啡的座位數還不少，而且座位設計多樣化，單人前往不用勉強與人併坐，多人聚餐也有包廂可以增加隱蔽性，不管是想一個人獨處還是跟三五好友暢聊都很適合。座位之間不擁擠，是能讓人真正放鬆下來用餐的舒適空間。

如果你喜歡各種精緻杯具或造型餐盤，那一定要來這邊逛逛，超多精美杯盤等你來挖寶。

幸卉除了販售餐點之外，也推出不少咖啡的周邊商品，像是自己烘的咖啡豆、濾掛咖啡包以及手沖咖啡的工具等等，不管是追求儀式感還是便利性，這邊都能滿足你的需求，選擇豐富又多元。

雖然幸卉名為咖啡館，但店家對茶的選擇也很講究，特別挑出幾款較受歡迎的茶，製成4兩裝的茶葉，聽說茶包的款式即將登場，會帶茶包到辦公室沖泡的朋友可以期待一下。幸卉的台灣茶會依年份和節氣區分，光是這次靜香喝的桂花烏龍就分三個產季，用心就是要讓大家在家也能喝好茶。每款茶的包裝都不同，造型可愛配色也很年輕，送禮自用都適合。

幸卉文學咖啡菜單頁數較多，所以靜香置於文末，先附上甜點單。店家的甜點不定期更換，有時會短暫推出限量或季節性商品，以小黑板上的品項為主。NMU幸卉咖啡的低消是一杯飲料，不管平假日都沒有用餐時間限制，因此不提供訂位的服務，讓大家來用餐沒有時間壓力，能更愜意放鬆。

夏天怎麼能少了一碗冰，如果你跟靜香一樣，不愛冰塊顆粒太大的冰品，那幸卉的刨冰千萬別錯過。現點現做的刨冰是夏日限定，口味還不少但每日提供的品項依小黑板為主。除了常見的抹茶、焙茶之外，幾款果酒風味也令人著迷。

紅漿果荔枝酒蜜刨冰 $240
刨冰是幸卉的夏日人氣商品，細緻冰片入口即化，敏感性牙齒也可以盡情品嘗。紅漿果和荔枝酒蜜的香氣超合拍，輕盈不失果香，微酸滋味特別適合夏天，冰融得快記得盡快享用。

新鮮芒果北海道生乳酪蛋糕 $180
幸卉的水果系列生乳酪蛋糕會依照季節做變化，冬天最夯的是草莓，夏季則是象徵豔陽的芒果。黃澄澄的芒果塊堆疊在乳酪蛋糕之上，看起來特別誘人，是夏天專屬的那一味。

店家選用的芒果新鮮香甜，口感細緻沒有粗纖維又多汁，除了芒果果肉之外，中間還藏著一層芒果醬，讓果香更加豐富，微偏甜但不膩口，自己獨享一份才夠滿足。

生乳酪蛋糕細緻滑順，奶香濃郁不厚重，像是在吃成凍的優格，味道棒極了。底下以杏仁粉製成的塔皮，酥香微脆不乾口，跟上頭的生乳酪蛋糕及水果形成鮮明的層次感，超加分。

白蘭地焦糖布丁 $100
大人味布丁這邊看，幸卉的焦糖布丁是人氣不輸生乳酪蛋糕的存在。除了小朋友喜歡的焦糖口味之外，店家還推出滴上白蘭地和威士忌的酒香款。

滑嫩布丁搭配上特熬的焦糖醬，不管大人小孩都會被收服。滴上白蘭地的布丁讓焦糖味多了淡淡酒香，酒感輕盈不會太搶戲，怕酒味太重又想嘗鮮的朋友，不妨從這款開始嘗試。

丸久小山園抹茶乳酪 $160
幸卉的抹茶一直是人氣主打，除了甜點之外還推出一系列抹茶飲品。抹茶乳酪蛋糕特別選用小山園抹茶粉製成，吃起來帶有淡淡抹茶香氣，跟乳酪搭配起來不膩口。雖然這次吃起來抹茶尾韻不那麼持久，但甜度適中很適合當成佐咖啡或茶飲的甜點。

幸卉咖啡還有一大亮點，那就是龍貓拉花。只要點抹茶或焙茶等熱拿鐵系列，就可以收穫一隻超可愛的龍貓。

日本焙茶拿鐵 $160
龍貓拉花一直是幸卉咖啡和芒果樹49號咖啡的人氣王，高顏值讓大家在品嘗之前，都會忍不住先多拍幾張。焙茶拿鐵風味輕盈，焙茶香氣很順口，茶味喝得到又不澀，當成佐餐飲料剛剛好。

喜歡手沖咖啡的朋友，手沖咖啡1+1是最划算的選擇，不只能一次品嘗到兩支豆子的風味，而且冷熱不限變化性很高。點餐時告知平時習慣的口味，店家會依照當天的豆子去製作，1+1不能指定豆子更添驚喜感，上桌才知道究竟會喝到什麼香氣的咖啡。

之前靜香曾在高雄的餐廳，喝到飽含HI-CHEW嗨啾水蜜桃軟糖香氣的咖啡，這次看到甜心桃子的介紹提到水蜜桃軟糖就好期待再回味。喝之前別忘了先拿起來用力嗅聞，陣陣水蜜桃的甜香味很鮮明。入口充盈水果香氣，酸度沒有預想中的高，所以更加平衡順口，喝完之後果香在口腔內迴盪，尾韻迷人且是香氣很持久的一款咖啡。

黑莓皇后口感輕盈，啜飲後讓咖啡在口中多停留3秒會發現新天地，水果的酸香味在這三秒立刻沁滿口腔，使咖啡的香氣更鮮明，雖然是莓果類的風味，但酸度來的剛剛好，果然喝咖啡細品才能懂得其美妙之處。

桂花烏龍冬片 $200
桂花烏龍一直是靜香的愛，帶有輕盈桂花香的烏龍茶，茶感、花香兼具超迷人，原以為冷泡茶只能品嚐到淡淡茶香，沒想到香氣意外鮮明，入口回甘很耐喝。這壺茶份量還不少，可以喝一整個下午。

附上幸卉咖啡菜單。

幸卉咖啡是靜香蠻喜歡的一家咖啡館，身邊不少朋友都被我推坑過，如果你也喜歡老宅風味的用餐氛圍，那這家人氣台中下午茶一定要收藏。

●MT49 CAFE' 芒果樹49號咖啡店
●無敵咖啡Woody Cafe (寵物友善)
●祌咖啡
●北極星品啡NorthStarCafe
●Kenfood 啃食物
●日青咖啡
●胖屋手作甜點 (寵物友善)
●檨艸SUR TSAO

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NMU 幸卉文學咖啡
地址 : 台中市西區自立街6號
電話 : 04-2223-0049
營業時間 : 12:00~20:00
粉專 : NMU 幸卉文學咖啡