在古蹟內用餐是什麼感覺? 到「NMU 幸卉文學咖啡館」就能感受一番。平時說到第五市場美食,麵線、蚵仔粥、飯糰都人氣知名,但肯定有朋友沒發現,旁邊的歷史古蹟-臺中文學館內藏著一家日式老宅咖啡館。以日式榻榻米和木造建築營造的靜謐空間,不限時且餐點選擇豐富,想來杯手沖咖啡或現泡台灣茶這邊通通有。隨季節變化的水果系列乳酪蛋糕是人氣首選,夏季限定的刨冰也深受歡迎,細緻冰片入口即化,搭配上特製水果淋醬,酸甜滋味最消暑。難怪不論平假日都超多人,是收藏的台中人氣老宅咖啡廳。
幸卉文學咖啡位在台中文學館內,不管是日式庭園風格的正門,還是參天大樹旁的側門都好拍。側門正前方高達三層樓的大榕樹是全市最高,枝幹盤根錯節營造出別樣的美感,是不少遊客到訪必留影的一角。或坐或站搭配幸卉咖啡館的木造房屋,隨便取景都是大片。
除了外觀別緻,店內用餐氣氛也很不錯。室內設計以傳統日式木造風格為主,加入榻榻米以及與大自然緊密結合的綠建築元素,白天採光超好,沐浴在透過榕樹灑下的自然光之中完全不會熱,是最棒的用餐環境。之前冬天造訪時,店家還會打開側門讓室內與戶外空氣流通,舒適的氣溫讓午後時光更加愜意。
幸卉咖啡的座位數還不少,而且座位設計多樣化,單人前往不用勉強與人併坐,多人聚餐也有包廂可以增加隱蔽性,不管是想一個人獨處還是跟三五好友暢聊都很適合。座位之間不擁擠,是能讓人真正放鬆下來用餐的舒適空間。
如果你喜歡各種精緻杯具或造型餐盤,那一定要來這邊逛逛,超多精美杯盤等你來挖寶。
幸卉除了販售餐點之外,也推出不少咖啡的周邊商品,像是自己烘的咖啡豆、濾掛咖啡包以及手沖咖啡的工具等等,不管是追求儀式感還是便利性,這邊都能滿足你的需求,選擇豐富又多元。
雖然幸卉名為咖啡館,但店家對茶的選擇也很講究,特別挑出幾款較受歡迎的茶,製成4兩裝的茶葉,聽說茶包的款式即將登場,會帶茶包到辦公室沖泡的朋友可以期待一下。幸卉的台灣茶會依年份和節氣區分,光是這次靜香喝的桂花烏龍就分三個產季,用心就是要讓大家在家也能喝好茶。每款茶的包裝都不同,造型可愛配色也很年輕,送禮自用都適合。
幸卉文學咖啡菜單頁數較多,所以靜香置於文末,先附上甜點單。店家的甜點不定期更換,有時會短暫推出限量或季節性商品,以小黑板上的品項為主。NMU幸卉咖啡的低消是一杯飲料,不管平假日都沒有用餐時間限制,因此不提供訂位的服務,讓大家來用餐沒有時間壓力,能更愜意放鬆。
夏天怎麼能少了一碗冰,如果你跟靜香一樣,不愛冰塊顆粒太大的冰品,那幸卉的刨冰千萬別錯過。現點現做的刨冰是夏日限定,口味還不少但每日提供的品項依小黑板為主。除了常見的抹茶、焙茶之外,幾款果酒風味也令人著迷。
紅漿果荔枝酒蜜刨冰 $240
刨冰是幸卉的夏日人氣商品,細緻冰片入口即化,敏感性牙齒也可以盡情品嘗。紅漿果和荔枝酒蜜的香氣超合拍,輕盈不失果香,微酸滋味特別適合夏天,冰融得快記得盡快享用。
新鮮芒果北海道生乳酪蛋糕 $180
幸卉的水果系列生乳酪蛋糕會依照季節做變化,冬天最夯的是草莓,夏季則是象徵豔陽的芒果。黃澄澄的芒果塊堆疊在乳酪蛋糕之上,看起來特別誘人,是夏天專屬的那一味。
店家選用的芒果新鮮香甜,口感細緻沒有粗纖維又多汁,除了芒果果肉之外,中間還藏著一層芒果醬,讓果香更加豐富,微偏甜但不膩口,自己獨享一份才夠滿足。
生乳酪蛋糕細緻滑順,奶香濃郁不厚重,像是在吃成凍的優格,味道棒極了。底下以杏仁粉製成的塔皮,酥香微脆不乾口,跟上頭的生乳酪蛋糕及水果形成鮮明的層次感,超加分。
白蘭地焦糖布丁 $100
大人味布丁這邊看,幸卉的焦糖布丁是人氣不輸生乳酪蛋糕的存在。除了小朋友喜歡的焦糖口味之外,店家還推出滴上白蘭地和威士忌的酒香款。
滑嫩布丁搭配上特熬的焦糖醬,不管大人小孩都會被收服。滴上白蘭地的布丁讓焦糖味多了淡淡酒香,酒感輕盈不會太搶戲,怕酒味太重又想嘗鮮的朋友,不妨從這款開始嘗試。
丸久小山園抹茶乳酪 $160
幸卉的抹茶一直是人氣主打,除了甜點之外還推出一系列抹茶飲品。抹茶乳酪蛋糕特別選用小山園抹茶粉製成,吃起來帶有淡淡抹茶香氣,跟乳酪搭配起來不膩口。雖然這次吃起來抹茶尾韻不那麼持久,但甜度適中很適合當成佐咖啡或茶飲的甜點。
幸卉咖啡還有一大亮點,那就是龍貓拉花。只要點抹茶或焙茶等熱拿鐵系列,就可以收穫一隻超可愛的龍貓。
日本焙茶拿鐵 $160
龍貓拉花一直是幸卉咖啡和芒果樹49號咖啡的人氣王,高顏值讓大家在品嘗之前,都會忍不住先多拍幾張。焙茶拿鐵風味輕盈,焙茶香氣很順口,茶味喝得到又不澀,當成佐餐飲料剛剛好。
喜歡手沖咖啡的朋友,手沖咖啡1+1是最划算的選擇,不只能一次品嘗到兩支豆子的風味,而且冷熱不限變化性很高。點餐時告知平時習慣的口味,店家會依照當天的豆子去製作,1+1不能指定豆子更添驚喜感,上桌才知道究竟會喝到什麼香氣的咖啡。
之前靜香曾在高雄的餐廳,喝到飽含HI-CHEW嗨啾水蜜桃軟糖香氣的咖啡,這次看到甜心桃子的介紹提到水蜜桃軟糖就好期待再回味。喝之前別忘了先拿起來用力嗅聞,陣陣水蜜桃的甜香味很鮮明。入口充盈水果香氣,酸度沒有預想中的高,所以更加平衡順口,喝完之後果香在口腔內迴盪,尾韻迷人且是香氣很持久的一款咖啡。
黑莓皇后口感輕盈,啜飲後讓咖啡在口中多停留3秒會發現新天地,水果的酸香味在這三秒立刻沁滿口腔,使咖啡的香氣更鮮明,雖然是莓果類的風味,但酸度來的剛剛好,果然喝咖啡細品才能懂得其美妙之處。
桂花烏龍冬片 $200
桂花烏龍一直是靜香的愛,帶有輕盈桂花香的烏龍茶,茶感、花香兼具超迷人,原以為冷泡茶只能品嚐到淡淡茶香,沒想到香氣意外鮮明,入口回甘很耐喝。這壺茶份量還不少,可以喝一整個下午。
附上幸卉咖啡菜單。
幸卉咖啡是靜香蠻喜歡的一家咖啡館,身邊不少朋友都被我推坑過,如果你也喜歡老宅風味的用餐氛圍,那這家人氣台中下午茶一定要收藏。
影片帶你看 |
台中甜點、下午茶延伸閱讀 |
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店家資訊 |
NMU 幸卉文學咖啡
地址 : 台中市西區自立街6號
電話 : 04-2223-0049
營業時間 : 12:00~20:00
粉專 : NMU 幸卉文學咖啡