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自從搬到北部來,自己煮飯的時間便很多,幾乎都吃火鍋為主,最方便又快速

但遇到女生每個月大失血之後,真的很需要補一下

有時候為了遊戲、部落格等一堆事情忙到大熬夜,都覺得元氣大傷

自己燉雞湯或是煮補都超麻煩,不是要顧火,就是要買一堆食材會來處理,光想就懶惰!

好險我很愛的燉品店"雙月食品社"推出冷凍雞湯包的宅配,讓我不用外出也能好好補一下

這次收到四種口味,一口氣來跟大家好好介紹,還有火鍋新吃法要分享給大家

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不得不說,這包裝也太美了吧!!

讓人根本捨不得打開,所有盒子都還被我留在陽台

雙月的雞湯包標榜天然不添加人工香料,就是要讓消費者吃的安心

店家只選用廠商檢驗合格的漢方植物,並且會自行再抽驗尚未烹煮前之藥材做檢查

料理時不會額外加鹽,無鹽低鈉才是真正的健康養生,但喝起來相當濃郁夠味

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包裝的背面有雞湯包食用的方式,採隔水加熱的方法,超快速、簡單又方便

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採隔水加熱的方式,所以裝一鍋水煮滾就可以放入湯包

湯包放入滾沸的水後,轉小火再滾煮20分鐘就完成啦!! 省去相當繁瑣步驟

靜香煮之前有先退冰,這樣確保裡面的雞肉也都有熱

 

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20分鐘後就可以將湯包拿起並倒出

湯包內除了雞湯之外,還有藥材包和三、四塊雞肉,肉的size都不小

每包雞湯都是一人份,味道極度濃郁,比去店面喝的還要夠味

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粉光養生蔘 - 粉光蔘燉土雞肉湯

成分 : 紅耆、枸杞子、粉光蔘、玉竹、紅棗、天麻、甘草等

這款粉光蔘較淡一點, 不敢吃蔘的朋友可以試試這款

靜香滿常聽媽媽提粉光,他說小時候外公都會去買回家讓他們補身體

因為靜香不是專業的中醫師,不敢說這些中藥材的功能功效等等

但有上網特別查過,畢竟要吃下度的東西怎麼可以沒研究

所為粉光蔘就是所謂的西洋蔘,味甘微苦且性涼,聽說滿適合長期熬夜的朋友

那~~不就是我了嗎? 近期很常熬夜需要補一下

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我滿喜歡雙月的雞湯包,因為每碗的量都是去外面燉品店大份的量

對於熱愛燉品的我和男友來說,一餐一碗非常剛好也超滿足

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每份雞湯內都有一個湯包,特別挑選上等中藥打碎研磨,並採用日本不織布袋包裝

日本不織布包覆藥材不起毛屑,店家連小細節也很注意。

一整包中藥材只熬出一碗湯,真的是精華中的精華,難怪這麼夠味

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每份湯包內都有三~四大塊雞肉

雞肉的部分採用台灣在地小土雞,而非肉雞或進口雞

雖然泡在湯包內,但是肉質吃起來厚實有嚼勁,完全不會爛爛的

跟上次到店品嘗的雞肉相比,有過之而無不及

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這款雞湯入口甘甜,完全沒有感受到中藥的苦味,自己瞬間秒殺一碗

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康福通天草湯 - 康福通天草湯燉包

成分:黑棗、枸杞子、杜仲、狗尾草、粉光蔘、當歸、川芎、白芍、肉桂等

這款主打讓小孩吃開胃、長大人的配方!

我覺得所謂長大人應該就是吃多喝多養份夠,身體養份夠了自然就長高

除非......你的爸媽很矮,那就多了基因這部分要克服 

像靜香小時候食量就很大,從小幾乎都是跟男生在比高,好險後來長到170就停住

雖然長高很棒,不過女生長太高也會有點困擾,現在這樣剛剛好

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應該有朋友留意到這款湯的顏色比上一款深

因為是天然漢方植物,湯本身會有沉澱與顏色深淺,但其實才是真正的安心!

雞湯入口非常甘甜,不知道是不是因為這碗湯開胃,男友吃完晚餐沒多久又喊餓

如果是爸媽要讓小朋友開胃,也有注意額外攝取的熱量,別肆無忌憚進食

如果一次吃太多,或是攝取太多垃圾食物,往橫向發展的速度會比直向更快喔

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金玉婀嬌 - 金玉婀嬌玉竹湯燉包

成分:大棗、白首烏、玉竹、杜仲、枸杞子、紅耆、粉光蔘、女貞子、肉桂、蔓越莓等

光看名字就知道這份雞湯是為了女孩們設計的

目前沒有太多需求,單純月經後稍微補補身補補氣

這款雞湯甜味最明顯,但喝完又不會覺得口渴,所以是中藥材自然甜味而非味精

入口相當順,整碗都被我自己獨享,我個人滿喜歡

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天麻殿試湯 - 殿試天麻湯燉包

成分:紅棗、紅耆、天麻、甘草、黨蔘、當歸、茯苓、川芎、紅景天、黃精等

如果都燉成雞湯當然好喝,不過偶爾來點不一樣的也很棒

靜香這份雞湯包沒有直接加熱成雞湯,而是燉煮成火鍋,一起來看看

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將退冰後的雞湯包倒入鍋中,加入適量水、要享用的食材以及一些米酒提香

可以直接上爐加熱,如果食材比較耐煮,放電鍋更方便

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當然~加水稀釋後,雞湯的味道會變淡

不過卻多了其他食材的香氣,還有點淡淡酒香味,我覺得整體表現還不錯

省去燉煮湯頭的時間,直接來包雞湯就很有味道又營養

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還覺得燉品煮起來很花時間嗎?

這邊有比較快速、方便的雞湯包,有興趣的朋友可以參考一下

https://www.moonmoonfood.com/pages/onlineshopping

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