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靜香生日的時候看到好多人介紹壽星優惠餐廳,但折扣還不如免費來得優惠

真的不要錯過一年只有一個月的福利,把全年份的大餐都累積到生日當月一次吃到爽

台北東區的"火之舞蓁品燒和牛放題"就有生日當天用餐免費的活動!!  (但有人數限制)

店內不止有美澳和牛吃到飽,海鮮種類相當豐富,重點是啤酒暢飲不加價,吃肉喝酒最對味

火之舞蓁品燒和牛放題的消費方式男女不同,女生少$100,女大胃王可以衝一波

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原本以為只要生日當天就免費吃燒肉,後來有網友跟我說是要六個人一起用餐才有

趕快來修改一下資訊,不然害大家白跑就不好意思了

生日當月用餐也有不同優惠,消費前三天訂位並付訂金,就送一個提拉米蘇

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我們晚上六點左右去拜訪,店內人潮已經不少

火之舞蓁品燒和牛放題的用餐空間還不小,座位之間不擁擠

坐的椅子同時也是櫃子,包包、外套丟裡面,不怕沾染到燒肉的油煙

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靜香在google的評論上有看到一些人提到烤網面積比較小

我們兩個人來是還好,因為大部分也都是男友在烤

不知道三個人以上會不會多一個烤爐,不然就真的比較擁擠些

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桌面上擺著調味料,包含照燒醬和味噌醬

照燒醬清爽不過鹹,微甜很解膩,而味噌風味醬比較鹹香夠味

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先附上菜單

火之舞蓁品燒和牛放題的食材種類還不少,生熟食都有,也有餐後甜點可以享用

除了肉品、海鮮之外,還有酒品跟飲料

用餐是兩個小時,如果想喝點酒,在用餐的兩個小時內,可以無限暢飲一個半小時

至於飲料的部分是兩個小時都無限暢飲

一開始看菜單還以為點酒的人只可以吃一個半小時,想說也太虧

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靜香吃燒肉習慣來杯熱茶,去油解膩才能大大增加戰力

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酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊是我的菜,看到都會點

蛤蜊還不小,雖然有一顆含沙但不影響我的喜愛程度

湯汁千萬要喝掉,淡淡酒香跟蛤蜊的大海味道好棒

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霜燒薄牛肉片洋蔥沙拉

看到生牛肉肯定很多人不敢吃

不過老饕都知道,牛肉只要夠新鮮而且品質夠好,切成薄片狀做成沙拉其實很棒

這份沙拉的牛肉真的很薄,搭配新鮮且漂過的洋蔥不會太嗆,但有洋蔥和牛肉的甜味

完全沒有任何腥味,難怪網友這麼推

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蔬菜如果我多介紹應該會被男友打死,因為連蔬菜都要一個一個拍,他會崩潰

蔬菜都滿新鮮,菇類一定要烤到出水,不然就白點了

上次吃乾杯學到的教訓這次有比較學乖,菇類都多烤一下口感更好

喜歡吃有一點調味的朋友,除了可以加點鹽提味之外,也可以直接沾醬汁上去烤

玉米應該是煮熟後再出來烤的,不然光用水煮就要15分鐘,應該會烤到客人翻臉吧!

所以靜香烤熱就吃了,味道滿甜而且也夠軟,我覺得還不錯

吃起來品種應該是糯米玉米,因為有股淡淡糯米香,這要回去問問種玉米的阿公才知道

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既然店家主打和牛燒肉,直接把全部的牛肉點一輪

店家擺得很漂亮,就像一個大拼盤

菲力三味

菲力共有三種,每種調味不大相同

第一種吃起來是牛肉的鮮甜味最出色

第二種是醬燒的,入口鹹香夠味,肉的肉質和醬汁均勻結合

第三種和第一種比較像,嘴笨如我吃不出差異,特別是在吃第二種之後

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小牛胸腹肉

胸腹肉微帶筋,而且整塊不小,像我稍稍咬合不整比較難咬斷

沒有過度調味,吃得到牛肉香氣,我覺得還不錯,雖然稍帶油花但不膩口

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牛心

頭一次在燒肉店吃到牛心,挺有厚度而且有用醬汁浸泡,烤完之後相當夠味

入口厚實有嚼勁,挺有脆度,我還滿喜歡

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熟成翼板牛排

牛排超大一塊又厚實,別忘了烤到5、6分熟要跟店家要剪刀來剪哦!!

都不知道男友吃燒肉吃到出師了,整餐的肉都是他服務,而且烤得還不錯

這塊牛排帶筋,所以有幾口太有嚼勁些

但牛肉還算有肉汁,不過跟其他部位表現起來,這塊我比較沒有特別推薦

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蔥鹽牛舌

牛舌不厚,所以記得快翻別過熟過乾了

料理完別忘記搭配中間的蔥鹽一起享用,超對味又提味

肉和洋蔥的甜度都表現出來,這個好吃

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特選極黑霜降牛

霜降牛切得很大塊但比較薄,所以超快就烤熟,比較考驗技術

男友燒肉的考試敗在這道上

霜降吃起來油花豐富,比較不是我喜歡的清爽感,不過男友很愛這一味

滿推薦可以搭配一點醬汁食用更剛好

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頂級雪花牛

雪花牛就是我很怕但男友很愛的部位

因為我很怕油花太過豐富的炭烤香,曾經吃過比較油膩的肉味怕到現在

雖然雪花的口感很棒,完全沒有乾柴這回事,但對於很怕油畫的我來說半塊就極限了

別懷疑,烤熟的這個size就是只有半塊,真的超大一片

男友倒是吃得津津有味,完全對到他熱愛油花的味蕾

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橫膈膜(限量供應)

挖!!頭一次吃到橫膈膜

之前爬文看過一個給評價的網友大推橫膈膜,吃完果然名不虛傳

雖然厚實大塊但口感卻異常軟嫩,我覺得比菲力還要細緻

難怪限量供應,應該怕光是一桌客人就點光吧

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骰子牛肉

骰子牛不小塊,咬下滿多汁,而且相當有咀嚼感,口感挺不錯,我覺得值得點

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美澳和牛

和牛的油畫非常豐富,切成小片狀挺好烤

不過這個油花量在入口前就知道我沒辦法多吃,所以幾乎都送入男友的口中

他覺得味道和口感都滿好,如果可以大塊一點他更愛

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極黑豬頸肉

這款肉品上桌很搶眼,疊成花形超吸睛

一朵花有四大塊的豬肉,每塊肉都挺有厚度

上頭簡單用黑胡椒提味,就算不用沾醬也很好吃

肉的口感很Q,我個人非常喜歡

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雞軟骨

吃完才發現其實我想吃的是三角骨,太殘念

軟骨比較小塊,外層帶皮而且是有醃漬過的,吃起來比較偏鹹

而且軟骨較脆硬,我愛的是三角骨,男友幫我點錯,太難過

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店家的海鮮種類也挺豐富,第二輪點海鮮一次擺上桌也太壯觀

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岩鹽海草蝦

蝦子已經去掉背殼,所以烤和享用都非常方便

蝦子不小隻,而且肉質Q彈清甜,入口是濃濃鮮味我還滿喜歡

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北海道生干貝

乾杯好大一顆,海鮮類我喜歡的前三名應該就包含干貝吧!

店員有特別告訴我們,干貝要烤到兩面都上色才比較剛好,店員甚至用夾子秒切開,帥氣十足

後來我想學切開,弄到整張桌子在震動也沒切開,超囧

干貝煮熟之後超級多汁不誇張,而且是很鮮甜的那種,口感QQ的完全是我最愛的口感

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一口花枝

店家的花枝選用小花枝,烤完之後口感好脆,雖然沒有額外調味,但是味道也超棒,我滿喜歡

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澎湖軟絲

軟絲被男友烤得稍乾一些,又一道失敗快要不及格了

軟絲吃起來有七味粉的香氣和微辣風味,表現中規中矩,還是花枝更合我胃口

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鳳螺

靜香很久沒吃螺肉了,所以真的不大會烤,特別詢問一下店員

他說要像照片內那樣讓他躺著((這算躺嗎?

等到裡面含的水滾後,大約3~5分鐘就可以享用囉

螺肉相當Q脆又沒有腥味,裡面的內臟苦味不重但明顯,比較不愛

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東石生蠔

生蠔還滿新鮮,雖然不是超肥的那種,但對我來說很剛好,因為我也不敢吃太肥的

入口鮮味十足,男友還滿喜歡

但因為我放在烤網上比較久,所以突然“蹦”一聲爆開來,差點被嚇死

記得生蠔不要烤太久哦!!!

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一夜干

店家的一夜干是使用竹夾魚,所以皮的部分不能享用

靜香好學的精神來了隨時提問,店員告訴我說 : 竹莢魚的皮不能吃是因為有無法剔除的鱗片

一夜干是店員幫我們代勞,在料理時要先烤魚皮那一面,看到邊邊的肉開始變白就可以翻面

而且要持續翻身((我指魚,等肉那一面全白,而皮那一面微焦上色就差不多可以享用囉

魚肉超細緻好吃,完全沒有腥味,單吃就很棒,而且肉質夠濕潤我好愛

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岩烤飯糰

烤飯糰和茶泡飯都是我很愛的日式飯食

但詢問後得知茶泡飯份量不小立馬放棄,只用烤飯糰滿足我的胃

因為是熟的,所以只要把五個面加熱並烤到稍微上色就可以吃了

裡面包入一些鮭魚塊,所以除了烤米飯的香氣之外還有鮭魚香

帶點鮭魚油香氣但沒什麼鹹度,可以自己加點鹽巴或沾醬下去烤,我沒試但大家可以try try看

外層的飯烤到微酥口感不錯,裡面的米飯不會太乾,每一口有都有鮭魚香氣

雖然比不上居酒屋的美味程度,但就吃到飽來說很可以

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奶油起司芋頭

這道我都不知道該分類在蔬菜還是甜點

但我比較偏好將他歸類在甜點,因為鹹甜又好吃,是近期吃過燒烤中最有特色的食材

用鋁箔包覆住,打開後熱氣奔騰,最上層是厚厚一層起司,而且是超牽絲的那種

往底下挖別有洞天,竟然是芋泥,超特別的組合

芋泥微甜且口感綿密細緻,跟微鹹的起司搭配起來完全不違和,我好愛這個組合,必點!

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白玉紅豆抹茶冰淇淋

抹茶冰淇淋是甜味抹茶,吃起來抹味稱不上濃郁,但是味道不差

紅豆的口感滿不錯又不會太甜,白玉則是口感很Q

三者搭起來不差,整體表現中規中矩

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北海道巧克力融漿

這款巧克力爆漿蛋糕要是現點現做,所以大約要等15分鐘哦!

巧克力蛋糕的size不算大,但是吃起來巧克力香氣很濃郁但完全不膩口,這個我超喜歡

好久沒吃到這麼令人滿意的巧克力甜點

旁邊的冰淇淋奶香濃郁,搭配起來相當順口

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除了餐點很合我胃口之外,點家的洗手間也好貼心,特別來介紹一下

吃完燒肉大家都擔心身上會有很重的烤肉味,所以在洗手間有一些產品可以輔助消除味道

漱口水、衣物芳香噴霧,甚至還出現吹風機!!

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火之舞蓁品燒和牛放題炭火溫度很夠,肉都能快速烤熟

服務人員換烤網很頻繁,出餐速度還OK,而且抽油煙機馬力夠

烤肉不用邊當人體抽風機狂吸油煙,這點很加分

直接列入我想推薦給朋友的燒肉店,雖然比一般燒肉吃到飽單價高,但是肉品表現真的不錯

看到文章趕快收著,趁生日的時候去吃最划算

除了台北之外,目前桃園也有分店,住桃園的朋友可以找時間踩踩點

 

火之舞蓁品燒和牛放題

地址 : 台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄7號

電話 : 02-8773-7899

營業時間 : 17:00~00、週六日12:00~00:00

火之舞蓁品燒和牛放題桃園店

地址 : 桃園市桃園區經國路699號

電話 : 03-3168585

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