靜香EAT

草屯湯包你推哪一家？巷子內的「1鼎1湯包專賣店」有不少網友推薦，上次晚餐想不到吃什麼就把口袋名單拿出來清一清。這家小籠湯包表現還不賴，皮薄汁多而且內餡很飽滿，細緻的肉餡調味適中不會越吃越口渴，鮮蝦口味更是包入整隻蝦，用料實在價格也不貴，是讓人願意再訪的一家店。

1鼎1湯包-地點環境

草屯1鼎1小籠湯包位在炎峰街上，上次吃完老地方臭豆腐立刻轉戰這一家，附近美食眾多必須一一來蒐集。1鼎1湯包的用餐環境乾淨簡約，能內用品嚐熱騰騰出爐的湯包最棒了。

1鼎1湯包-菜單

附上 1鼎1湯包專賣店菜單。店內販售的產品種類不算多，主要是湯包和湯品，聽說店家的湯也蠻厲害，下次再來試試。

1鼎1湯包-口味

鮮肉湯包（8入）$70、蝦仁湯包（6入）$85
老闆只有一個人在顧店，所以出餐速度一般，但能讓我吃到剛出爐的湯包已滿足。

草屯1鼎1的湯包看得出來是手工製作而非機器生成，摺數還不少，收口略有厚度但一上桌立刻享用不會覺得乾。

雖然從剖面看，會覺得湯包的皮似乎不算薄，但口感挺薄透細緻，不會讓人覺得太厚重。中間的內餡很飽滿，其中蝦仁湯包更是包入整隻蝦，用料大器又實在，相當推薦。

內餡的調味適中，既不影響肉餡的鮮甜，又能把香氣帶出來，而且不會讓人覺得油膩或越吃越渴，即使自己掃掉一整籠也沒有負擔，個人還蠻喜歡這家湯包。

鮮肉的內餡沒有蝦仁這麼厚實，但豬肉餡清甜不油膩，夾著青蔥的香氣非常加分，口味也很不錯。

食量大的朋友比較推薦鮮肉，想吃精緻一點不妨試試蝦仁，草屯皮薄汁多的小籠湯包推薦給大家。

〈早+晚〉大買家紅薯山藥專賣
〈早〉無名甜甜圈、水煎包
〈晚〉草屯七里香烤肉
〈晚〉吧啦吧啦藥燉排骨
〈晚〉老地方臭豆腐
〈晚〉林家烤肉屋

喜歡靜香的草屯、南投市美食分享，可以加入社團一起討論美食~「草屯&南投市吃什麼」ᐊ 社團連結

靜香的粉專每天都會更新好吃好玩的資訊，主要出沒在中彰投，歡迎追蹤「靜香EAT」ᐊ 粉專連結

靜香的IG動有四處趴趴走的動態，主要出沒中彰投，外縣市去玩也會分享，歡迎追蹤「靜香」ᐊ IG連結

1鼎1湯包專賣店
地址 : 南投縣草屯鎮炎峰街118號542
電話 : 049-233-6012
營業時間 : 10:00~20:00 (週一公休)

檢視較大的地圖