靜香EAT

大里新開一家「幸福臭豆腐」大家有留意到嗎？上禮拜去買「派莉思甜鹹派專賣店」看到紅布條高高掛就知道有新店可以嚐鮮，喜歡臭豆腐的朋友趕快跟著靜香往下看~

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「幸福臭豆腐」位在大里路靠近益民路上，印象中這邊原本是「湘品精緻早餐」，閒置一陣子終於有新店進駐。靜香最近太忙來不及優惠前踩點，昨天趁空檔趕快來買，但因為店家第一天營業中午就開賣，搶到倒數第三份差點撲空。

店內的用餐空間還算寬敞，昨天大排長龍人潮擠爆，排我後面的客人聽到豆腐賣完才散場。

先附上菜單。幸福臭豆腐販售的品項比較簡單，主打臭豆腐和幾款湯品。

臭豆腐全部下鍋炸，所以出餐的速度不算慢，不確定離峰的時間會不會比較需要等待。

臭豆腐 $60
豆腐一份有五塊，size不算很大但味道還不錯。辣椒都放在桌上讓客人自己加，辣椒很新鮮辣度還不低喔。

豆腐外層炸到微酥但不到超卡茲，相對不會硬也不割嘴唇。

豆腐咬下蠻多汁，酸香夠味還不錯，中間的豆腐肉沒有炸乾到很吸湯，但濕潤度和口感都不錯了，是會願意回訪的味道。

泡菜給得大方，高麗菜略帶生味但新鮮脆口，黃瓜也很爽脆不會泛黃，搭配豆腐很加分。

竹筍湯 $40
竹筍湯裡面除了竹筍還有一顆貢丸，竹筍給得大方而且口感細緻沒有粗纖維，也不怎麼有苦味處理得不錯。丸子的胡椒味很濃郁我超愛，而且口感Q彈好好吃。但是湯的鹹度偏低，雖然能品嚐到竹筍香甜味，但如果再多加一點鹽巴整體會更夠味。

幸福臭豆腐整體來說還不錯，是偶爾嘴饞想吃臭豆腐可以拜訪的店。

●益民路無名臭豆腐
●御銓三姨臭豆腐
●大里無名攤車臭豆腐

幸福臭豆腐

地址 : 台中市大里區大里路39-8號

電話 : 0987-249-121

營業時間 : 15:00~21:00 (周日公休)

粉絲團 : 台中幸福臭豆腐

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