靜香EAT

大里有超多巷弄美食，位在大里路的「派莉思甜鹹派專賣店」靜香買過不少次，但之前是看到google評價高買來送人，自己一直沒吃過。昨天帶著保鮮盒去買，他家甜派口味還不少，這次選了有興趣的四款來嚐鮮，還沒吃過的朋友趕快一起看下去~

「派莉思」位在大里路靠近新生西路上，雖然店面不怎麼醒目，但大大的「派」招牌還是有一定的吸睛效果，我就是這樣被吸引到目光的。

冷藏櫃內擺滿甜派看起來超誘人，雖然他家的甜點不若咖啡館那般華麗，但我覺得好吃比較重要。旁邊也有六款鹹派，鹹派我沒吃過就不多著墨。

在網路看老闆po的九宮格好心動，但月底要當伴娘最近不能一次吃多這麼甜點只好放棄。之前零買送朋友都是塑膠盒單個包裝，也買過六入盒裝的送男友二姊，但忘記是否要加盒子的價格！

自己要吃省省包材，所以靜香帶保鮮盒去買，沒想到直接收穫老闆多送一顆的環保小獎勵，開心~

「派莉思甜鹹派」的派跟一般水果塔大小和外觀蠻相似，偏厚的派皮是其主打，原本擔心會偏硬，沒想到意外脆口還富含奶香我喜歡。

檸檬塔 $55
檸檬餡很飽滿所以檸檬酸香味濃郁又厚實，果香豐富且酸度夠但相對甜度也略高一些，如果甜度降低就更好吃了。

提拉米蘇 $55
提拉米蘇這款的可可香氣很豐富，甜度不高還算耐吃，但味道比較沒有凸顯出來，相比另外三款較一般。

日式抹茶 $60
抹茶的餡分兩層，上面是濃郁且微苦回甘的抹茶餡，而底下有點像乳酪的口感，整體甜度不高很耐吃，是重口的抹茶甜點我喜歡。

芒果派 $65
這款是老闆送的，沒想到直升我的NO.1。上頭的芒果和奇異果都很新鮮，中間的果香卡士達輕盈不甜膩，塔皮酥脆且奶香豐富不乾不硬，整體搭配起來很有層次，超好吃。

離開前有詢問保存方式，甜點帶回家冷藏可以保存3天/冷凍7天。如果是水果口味的建議冷藏隔天吃完，才不會影響水果的飽水度。

派莉思的甜點整體來說還不錯，是好吃又平價的甜派，喜歡甜食的朋友有路過可以嚐嚐鮮。

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派莉思甜鹹派專賣店
地址 : 台中市大里區大里路86號
電話 : 0976-773-203
營業時間 : 11:00~21:00 (周日公休)
粉絲團 : 派莉思甜鹹派專賣店

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