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新莊廟街是很多人覓食的地方,其中躲在巷子內的「38年大腸蚵仔麵線」大家吃過嗎?
之前跟男友騎車去新月橋,把車停在附近逛,就選這間麵線嚐嚐鮮,畢竟傳承了38年感覺挺厲害。麵線的份量還挺大碗,吃得飽不只是吃巧,加大腸只要$20,會想挑戰滿滿大腸的一碗麵線,感覺很過癮!

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店內用餐空間不算大,風格比較簡約,據粉絲團上公告,目前還沒有開放在店內用餐。

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先附上菜單,麵線加點一份大腸只要$20滿划算。

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綜合麵線 小碗$40/大碗$55
麵線有分大小碗,兩種SIZE的份量都不小,是吃得飽不只吃巧的量。上頭會搭配香菜跟蒜泥,不要的人記得提早告知。

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麵線的麵量不會太稀,搭配的湯底是柴魚高湯,吃起來沒有過多調味,雖然不是很濃郁的傳統味,但吃完也不會口乾舌燥,沒有太驚艷但相當耐吃。之前大腸麵線是大腸加小腸,不過店家現在只加大腸,大腸不算滷到超入味,但口感滿有嚼勁,而且吃起來相當新鮮。鮮蚵也滿新鮮,但我個人不愛裹粉的蚵仔,不過整體表現不差。

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如果不介意麵線調味比較淡些的朋友,滿推薦可以試試這家的大腸麵線。
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38年大腸蚵仔麵線

地址 : 新北市新莊區新莊路376號

電話 : 02-2202-5018

營業時間 : 10:00~21:30、週六日08:00~21:30 (週一公休)

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