靜香EAT

周末就是要跟姊妹們聚餐、喝酒、聊整晚，北屯的"FaFa coffee&food 花花餐酒館"主打多款特色雞尾酒和啤酒，最適和姊妹約會，店內的雞尾酒超特別，喝起來竟然不會有濃烈的酒味，跟飲料一樣順口好喝，多款啤酒都是苦味值比較低而且果香豐富的口感，男孩女孩都會喜歡，現刨起司的起司醬義大利麵不止有滿滿起司花，還有鹹香煙燻培跟超加分，今晚就出發~

先附上菜單連結 : 菜單點我。花花餐酒館的低消$250，以餐酒館來說相當親切，老闆非常好客，根本是來交朋友的XD

重乳鮮奶茶 $120
鮮奶茶喝起來不會太甜，入口並非濃郁厚實的奶茶，但風味相當清爽，店家使用的鮮奶有一個特殊香氣，是我之前在其他甜點上品嚐過的風味，因為不是添加鮮奶油，所以不油膩我覺得還不錯

莓果泡泡 $150
花花餐酒館的氣泡飲共有四款，每一款都超好喝，我們點了兩款跟大家分享，莓果口味酸酸甜甜的，入口能品嚐到相當清爽的莓果香氣，底部還有莓果籽以及莓果粒，是兼具口感和風味的一款飲品

鮮橙泡泡 $150
靜香喜歡酸甜風味的飲品，除了莓果系列之外，柳成也是一個很棒的選擇，柳橙香氣微酸，氣泡的口感很解膩，雖然不是很濃郁的風味，但是相當清爽順口，不管是搭配炸物還是起司等鹹時都很對味

粉紅公主派對 
花花餐酒館的雞尾酒有一個特色，就是完全喝不出酒味!!!，有人肯定會問，沒有酒味還叫雞尾酒嗎? 這就是神奇的地方，因為酒精濃度一點也沒比較少，聽說上次有顧客覺得喝起來太像飲料，不相信有酒精含量，結果喝兩杯就倒了。這款粉紅公主派對超夢幻，老實說看起來就像是草莓牛奶的顏色，入口能品嘗到淡淡玫瑰香氣，口感濃郁有點像是可爾必思或是優格一般，微甜的滋味真的會瞬間讓人忘記這是一杯酒，太好喝又太順口，完全沒有任何酒勁，不跟我說這是雞尾酒的話，相信我也會喝倒，怕酒味的女孩們一定要試試這一杯，真的超好喝

星達姆啤酒 $150   /   凡迪特白熊啤酒 $180
花花餐酒館的啤酒種類還不少，可以依照自己喜歡的風味請店員推薦，靜香個人喜歡果香濃郁且苦味值低一點的啤酒，所以店家推薦我們這兩款，每款啤酒都會額外附上一個適合品嚐該種啤酒的杯子。

套餐系列包含義大利麵、飯食和部隊鍋等等，套餐內都包含濃湯、沙拉和飲料，其中飲品如果要更換可以折抵$30。

招牌濃湯料很多，濃郁但不會太稠，玉米、火腿的香氣充斥口中，餐前來一碗真的超舒服

沙拉的配色相當豐富，包含芭樂、柳橙、番茄、生菜等等，食材都滿新鮮，而且分量相當剛好

黃金爆漿流沙包 (當天隱藏版菜色)
流沙包是當天的隱藏版，一剝開立刻流沙，奶皇餡不會太油，而且完全不甜膩，但濕潤度略微不足，流動性沒那麼高，包子的口感挺軟綿，熱熱吃口感還不錯

肯德胸 (當天隱藏版)
這道是老闆大力推薦的下酒菜，有辣和不辣兩種可以選，下酒一定要有點辣度才過癮，雞胸肉切成塊狀，搭配甜椒不僅增加配色而且清爽度也很高，雞胸入口非常嫩而且完全不乾柴，重點是香料的味道醃入味，表現很出色

迷迭香煎雞腿飯 $280
雞腿超大塊而且非常鮮嫩厚實，迷迭香的味道有醃入味，每一口都很夠味，雞肉雖然嫩但口感依舊有嚼勁，略帶點Q度不會鬆鬆的。

蛋的口感很滑順，放到米飯上頭再切下除了營造爆漿感之外，也讓米飯風味更加分

起司蛋培根義大利麵 $280
這款義大利麵的起司除了在料理時會加入之外，上桌後也會在桌邊現刨起司，視覺感大滿足。老闆起司給得超多，白花花的起司接連飄落下來，畫面超療癒。

乍看之下沒什麼醬汁，入口的確不算超濕潤，但麵條很Q而且起司醬濃香不膩口，完全不會乾

培根不是早餐店用的那種薄片，而是選用厚切煙燻培根一起拌炒，入口能吃到滿滿培根的香氣跟起司醬汁均勻融合，老闆介紹說還有加入蛋汁提味，風味相當多層次

除了現刨起司吸睛之外，義大利麵的風味也很令人玩味

花花餐酒館的餐點和酒品表現都不錯，當天跟姊妹們聚餐，有喝酒的都被驚豔到，特別是那杯雞尾酒，義大利麵不止虛有其表，味道也是令人愛不釋手，我個人就滿喜歡，想喝酒的朋友一定要試試，老闆相當親切，他說如果有特殊節日、假期想慶祝或想品嚐特殊料理，可以提早大約一個禮拜告知，他們有廚師能提供相當客制化的餐點，什麼式都有機會品嘗到，期待值滿滿

●Alisa Cafe & Bistro 愛莉沙餐酒館
●Eartha燒肉餐酒館
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● 火星窯烤披薩5號車
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FaFa coffee&food 花花餐酒館
地址 : 台中市北屯區松竹路二段431號
電話 : 0971-454-003
營業時間 : 10:00~02:00
臉書 : 花花餐酒館

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