靜香EAT

日月潭咖啡館再+1，隱身在民宿之下的「Hippo Cafe 河馬咖啡」，是一家以手工可朗芙鬆餅為主打的韓系咖啡館，不只低消親切、環境舒適，還是能帶毛孩入內用餐的寵物友善餐廳。不管是到日月潭騎車環湖，還是逛完伊達邵想找個愜意的用餐空間，這邊都非常適合。

「Hippo Cafe 河馬咖啡」隱身在日月潭附近的「日月對白民宿」內，門口附設超寬敞的停車空間，但也因此店面較內縮，如果不是專程來訪還蠻容易忽略，快抵達的時候記得多留意喔。

河馬咖啡的座位數還不少，靜香特別喜歡面向窗外這排，可以盯著一片綠油油的樹林大放空，好愜意的氛圍。

韓系的用餐氛圍簡約卻不失現代感，座位之間不擁擠，讓每組顧客都能保有屬於自己的空間，真的很舒服。在明亮採光搭配上輕音樂的環境內享用下午茶，還有什麼比放慢腳步享受這一切更令人能真正休息的瞬間。

先附上Hippo Cafe河馬咖啡菜單，店內低消是一杯飲料或是一份早午餐套餐 (鹹食只有中午時段供應) ，客滿時用餐限時90分鐘。這邊雖是寵物友善空間，但要牽繩而且不能讓毛孩在店內大小便喔!

每日甜品依照櫃檯的公告為主，而單品咖啡則是不定期更換。

河馬咖啡的可朗芙鬆餅特別選用天然麵粉和奶油揉合成可頌麵糰，搭配長時間發酵，營造外層酥脆而中間略帶點Q度的口感，吃起來完全不會乾非常推薦。

可可oreo$160
鬆餅上的鮮奶油是以100%法芙娜可可打成，口感輕盈不油膩，甜度也很剛好。不僅大大增添濕潤感又能嘗到清爽可可香，是款絲毫無負擔的下午點心。

奶油焦糖脆$160
據說這款是店內人氣No.1，現打的鮮奶油撒上焦糖脆餅乾，甜度意外不高很耐吃，焦糖脆餅跟鮮奶油的香氣好搭，難怪深受好評

Hippo cafe河馬咖啡的飲料杯造型好有特色，不只握感好，拍起來也可可愛愛。

拿鐵$150
拿鐵相當順口，以靜香的口味來說是奶重於咖啡的一款，搭配佐甜點或鹹食都很適合！

可可牛乳$150
可可牛乳的口感蠻濃醇，但香氣略顯淡薄，甜度不高倒是輕盈。單喝不太有記憶點，但用來佐甜點剛剛好。

紅玉茶凍 $60
日月潭以台茶18號的紅玉紅茶最為著名，河馬咖啡的茶凍就是以日月潭在地紅茶製作，茶香非常輕盈，不僅完全不澀還口齒留香，而且甜度適中很耐吃。

茶凍滑溜有彈性，牙口不好的小朋友跟長輩也能輕鬆享用。

離開前也能到櫃檯旁邊的伴手禮專區挑選特製農產或毛孩肉乾喔!

Hippo cafe河馬咖啡是一家很棒的寵物友善咖啡館，其中可朗芙鬆餅讓人印象深刻，是靜香下次路過會想再訪的一家店。

●不吃不可鹹水雞

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Hippo Cafe 河馬咖啡
地址 : 南投縣魚池鄉有水巷36-8號1樓
電話 : 0910-915-558
營業時間 : 平日10:00~18:00、假日11:00~19:00 (每週三公休/其他休假以IG公告為主)
粉絲團 : Hippo Cafe 河馬咖啡

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