靜香EAT

桃園最近有一個新的打卡景點"桃園77藝文町"，快點跟著靜香的腳步來蒐集

"桃園77藝文町"媲美嘉義的"檜意森活村，雖然比較小一點，但依舊好逛好拍

目前裡面有兩家餐廳進駐，包含成真咖啡和靜香這次吃的"青沐煮雨‧人文茶館"

附近還有祈福亭、市集等等，搭配附近的景點可以完一天

青沐煮雨‧人文茶館是一家日式風格的茶館，裡面提供各式餐點和茶飲

兼具文青、文創、日系等等風格，不止是環境，連餐點都超美，快點一起看下去

雖然隱身在桃園市區，但是一踏進來之後，濃濃的日系風格和造景，會有置身在日本的錯覺

當天看到超多人都特別來這邊取景拍照

應該要趕快有和服出借的地方，來一系列偽日本照

青沐煮雨‧人文茶館還準備各種牌子可以讓大家拍照

靜香看到四個阿姨拿著邊拍邊玩，感情一定特別好

進到店內後，員工讓我們更換鞋子，並把換起來的鞋放到臭氧鞋櫃內殺菌

在裡面就放鬆、享受就好，不要再被鞋子包覆住

店內環境完全沒有浪費外頭的美景，不僅濃濃日式氣息，而且都用玻璃窗，不遮擋戶外視野

作在裡面用餐並享受著冷氣，但依舊能透過玻璃窗面看到外頭的櫻花、綠草地，真的超美

不管是自己來、跟家人、姊妹還是情人，都會是一個很棒的用餐空間

彩虹冰球水果茶 $125（小）

這款水果茶滿清爽，喝起來酸甜度適中

裡面加入各式水果，不是切塊，而是用片狀將杯子塞滿

水果香氣還算有表現，多種水果味道很和諧

用來搭配鹹食味道很剛好，夏天來一杯也很消暑

裡面圓滾滾的冰塊超可愛，會捨不得讓它融化

鐵觀音珍珠鮮奶茶 （大）$180

這是店員推薦給我們的，表現讓我們超滿意

店家的鐵觀音鮮奶茶超順口，鐵觀音的味道有出來，而牛奶的香氣也有表現

即便是全糖也不會太甜，味道搭配起來相當和諧

喝起來非常清爽沒有負擔，我個人還滿喜歡這一杯，可惜不是我的

珍珠的部分相當Q，對於喜歡軟一點珍珠口感的朋友來說甚至會覺得偏硬吧

但我個人認為只要喜歡咀嚼的人一定會很愛

因為真的相當Q，我是覺得完全不會硬，這點比較看個人

台農66地瓜鮮奶 $150（熱）

這款飲品裡面的地瓜是塊狀而且口感稍有脆度，煮得不夠爛較可惜

靜香比較喜歡地瓜泥，因為直接吸都不需要咀嚼

但牛奶吸附濃濃地瓜香甜味，光喝牛奶就能品嚐到地瓜香氣

裡面的珍珠口感相當Q而且又有糖的香甜味，我個人滿愛

如果地瓜的口感再爛一點會更棒

茶香高麗菜 $75
這道餐點看似就是一份高麗菜，確是男友整桌餐點第二喜歡的

入口因為有滷汁，所以非常濕潤

搭配新鮮的高麗菜，所以口感非常脆

滷汁放入茶葉，所以細細品嚐會有帶點茶香

上面還灑上花生碎，不只增加香氣也提升口感，整體表現還不賴

老滷拼盤 $250

這款滷味拼盤包含米血、豆干、雞胗

不得不說，店家的餐點都弄得很美，連滷味野要用花大大點綴，都捨不得破壞

老滷雞胗的口感非常有嚼勁，吃起來不會太硬，但很有咀嚼感

如果牙口不好的人可能會覺得比較難咬些，但喜歡咀嚼感的人會覺得很過癮

雞胗還算入味，吃得到醬汁的甜度，味道表現還不錯

米血糕的口感不會太硬，滷汁的香氣沒有蓋掉米血本身的味道，表現中規中矩

但上頭的花生我覺得沒那麼對味，個人較沒那麼愛

老滷豆干還算滿入味，除了滷汁的香氣之外，還有豆干本身一點煙燻味

搭配起來還滿下飯，口感的部分很好咬，大人小孩都會愛

冰燻豬耳朵 $85

我原本以為拼盤裡面也有我超愛的豬耳朵，詢問之後沒有就秒點一份

豬耳朵的口感很Q，雖然有一些比較沒帶軟骨的部分，但是也不會太肥，所以不會難入口

醬汁的部分微甜，豬耳朵滷到相當入味，表現還不錯

完全是我喜歡的口感，完勝上面三款滷味

港式小點也是靜香的愛，和男友抉擇超久，才決定三款我們都會愛的餐點

晶瑩鮮蝦餃 $138

蝦餃一份有四顆，每顆蝦餃都滿大一份

即便稍微放涼，外層的餃皮也不會變硬，這點有驚艷到我

雖然不是很Q，甚至入口有一點粉感，但我個人覺得口感並不差

一口咬下，濃濃蝦味飄出，是認真有滿滿蝦肉在裡面

除了蝦肉之外，裡面還有荸薺，所以口感軟脆很值得點來分享

豉汁排骨 $108

排骨相當入味，吃起來有濃濃豆豉香氣，雖然微偏鹹，但個人覺得很下飯

而且排骨不會太老或太爛，口感非常剛好

雖然帶骨，但完全不影響我對這道料理的喜好程度，單吃偏鹹，搭配飲料很剛好

魚子蝦皇燒賣 $138

燒賣的size跟一般差不多，入口吃得到整隻蝦子味道很棒

其他搭配的蔬菜以芹菜最明顯，如果不怕芹菜的朋友，應該會覺得這款燒賣味道不錯

店家有四款超可愛的造型包子，我終於吃到造型包，超級感動

之前看別人分享一直被燒到，總算圓夢了~

每個宇宙可愛造型包子都是$65

蜜蜂奶黃造型超萌，是肥嘟嘟的小蜜蜂

一撥開裡面的奶黃分量超飽滿

雖然不是流動型會滴的奶黃，屬於比較豆沙口感的

但口感非常細緻，而且奶香夠味又不會太甜，搭配外層的麵皮好入口

即便沒有流動型奶黃那種爆漿感，但是味道口感都很棒，我個人滿喜歡

小豬肉包造型超可愛

一撥開裡面的肉並不大塊，但味道跟外面賣的肉包味道很像，不會說只有外型沒有好味道

只是餡的size對愛吃肉的人來說，可能會覺得不夠

外皮的部分因為蒸過所以稍稍濕，但拿起來不會爛

入口也不會太厚重，我個人覺得口感是好的

黯然銷魂麵 $150

這是男友點的，一上桌美到讓我驚艷，根本是法式料理

用各種繽紛的食用花裝飾，雖然我不愛吃花，但視覺感我給100分

上頭的干貝很大塊，吃起來相當有嚼勁，而且稍微有點濕潤度，口感味道都不錯

麵條的味道跟靜香家使用的涼麵很像，雖然拌炒過但不會太爛

吸附滿滿老虎醬汁，味道相當濃郁夠味

裡面配料還不少，除了一些紅蘿蔔、木耳等等，還有肉末

整體搭配起來稍微偏鹹，而且辣度對我來說太高，好險男友很愛，直接被他掃光

港式胡椒豬肚雞煲湯 $180

靜香最愛喝燉湯，所以看到幾乎都會想來一碗

之前忘記看哪個藝人分享，說他就是喝燉湯保養皮膚和身體，因為將食材的營養全部燉到湯裡

這道湯品喝起來味道很濃郁，入口很重的胡椒味，是白胡椒的香氣

湯呈現很美的乳白色，入口相當順口不油膩

裡面的豬肚、雞肉口感都很細緻，即便口感不好的人也能輕鬆入口

我個人覺得表現不錯，是下次拜訪會想再來一碗的美味

先附上菜單

這邊環境超美，而且餐點也很棒

有時間到桃園一定要好好拜訪

青沐煮雨‧人文茶館

地址 :  桃園市桃園區中正路77巷7號

電話 : 03-332-1577

營業時間 :11:00~21:00  (週一公休)