靜香EAT

說到台中伴手禮，中央公園附近的 曉翮流域 近期討論度特別高。碩大店面擺滿各式精緻點心，除了主打的滿餡蛋捲、厚餡夾心，還有米果、曲奇餅乾、蝴蝶酥等等，幾乎方便攜帶的台中常溫伴手禮這邊都買得到。滿餡蛋捲口味多元，不只有經典組合更推出多款新奇搭配，像是夾入凍乾的水果系列就特別受歡迎，開啟台中蛋捲新篇章。曉翮(ㄏㄜˊ)流域試吃給得很大方，可以把店內的產品通通吃過再下單，這點超加分。

曉翮流域滿餡蛋捲厚餡夾心專賣店品牌介紹

曉翮流域的禮盒包裝都藏著可愛的動物插畫，充滿童趣與自然美好意境，就如同店家對自己的期許。店名中的「曉翮」代表清晨第一縷曙光，翮ㄏㄜˊ譯如鳥兒奮翮高飛、「流域」則帶有台灣自然風光的聯想，能夠讓消費者聯想到從土地與文化中汲取的精華。

曉翮流域滿餡蛋捲厚餡夾心專賣店地點環境

曉翮流域滿餡蛋捲專賣店位在西屯河南路上，距離中央公園視覺體驗區不遠，寬敞店面及繽紛的廣告面板，能瞬間吸引過路人的目光，難怪能一舉成為西屯伴手禮的代表之一。我蠻喜歡清水模風格的店面外觀，簡單舒服也更能襯托櫥窗內的禮盒。

一走進店內，琳瑯滿目的點心映入眼簾，一款款禮盒精緻但不浮誇，送親友、長輩、客戶都適合。

曉翮流域的手工蛋捲、各種點心都是自家工廠生產製作，廠房就在選物區的正後方，幸運一點還能瞧見製作過程，並被濃郁蛋捲香所包圍。上次靜香去的時候剛好做完，沒拍攝到製作畫面好可惜。

曉翮流域滿餡蛋捲厚餡夾心專賣店產品禮盒

店內產品種類多元，米果、滿餡蛋捲、雪花牛軋、蘇打夾心等等，通通都有做成家庭包跟禮盒組。自己買回家吃追求簡易包裝大份量，如果是伴手禮禮盒則是精美大器，還有多種搭配可以選擇。

曉翮流域的滿餡蛋捲是灌滿內餡的短蛋捲，一共有10種口味，除了經典的花生、芝麻、肉鬆鹹蛋捲，還有搭配白巧克力奶餡和海藻糖再拌入水果凍乾的香蕉巧克力、草莓等等，口味新奇多元。

方方甜心跟蘇打夾心是大家比較熟悉的牛軋餅，但兩者的餅乾體略有不同，夾餡也各有特色，雪花牛軋酥則是大家熟知的雪Q餅。

除了滿餡蛋捲的討論度居高不下，厚餡夾心也深受歡迎。爽脆餅乾夾著厚厚一層巧克力，純手工製作因此每日限量供應，精緻點心碰撞易碎，所以這款僅限門市自取，沒有提供宅配喔!

兩種口味的包裝都相當精美，歐式風格的配色和裝點讓人從提袋取出時，眼睛為之一亮。

到店挑選最棒的部分就是可以免費試吃，曉翮流域的試吃給得很大方，多種口味讓客人自行挑選，可以一次多試幾款。

曉翮流域滿餡蛋捲厚餡夾心專賣店價目表 & 優惠

鄰近中秋，不少店家紛紛祭出優惠，曉翮流域也推出中秋禮盒預購的活動，只要在9/21之前預購，滿10盒和20盒各有不同折扣數，買滿20盒再送1盒。中秋以外的時間，也有團購專屬優惠，如果有公司行號需要大量訂購，加減省更划算。購買之前別忘了先加入店家的Line群，現折100元。

曉翮流域滿餡蛋捲厚餡夾心專賣店產品開箱

厚餡夾心 (蕎麥白巧+經典海鹽OREO) $480

如果喜歡巧克力點心的朋友，這款厚餡夾心一定要到店試吃看看。因為外層餅乾碰撞易碎，加上每日現做數量有限，所以厚餡夾心沒有提供宅配，只有到現場才能購得，是不是多了一點隱藏版的感覺。加上包裝非常精美，好適合當成伴手禮。

厚餡夾心一共有兩種口味，分別是蕎麥白巧和經典海鹽OREO，如果你是巧克力愛好者，開盒絕對會被一層層厚實巧克力給擄獲目光，兩款巧克力分別拌入蕎麥和OREO，大大增添口感，咬下先是餅乾的酥，緊接絲滑巧克力夾心，最後是脆口蕎麥粒和OREO碎，特別有層次。

雖然亮點在中間的厚餡夾心，但外頭的餅乾也不賴。微酥不乾口的餅乾在口中會慢慢化開，因為不會太硬，跟巧克力的質地相當合拍，完全不影響口感。因為是巧克力，所以冰過跟常溫放置的口感略有不同，大家可以都試試。

蕎麥白巧的夾餡讓人愛不釋手，白巧獨有的香氣配上濃郁奶香，隨著咀嚼能咬到脆而不硬的蕎麥，蕎麥的香氣在口中四散開來但不搶戲，跟白巧完美融合。雖然不可能完全不甜，但多吃兩塊也不會膩口，是很棒的下午點心。

經典海鹽OREO就是OREO餅乾的低糖版，因為中間夾入大量OREO餅乾，所以味道相去不遠，但多了海鹽的調和，整體甜度跟油膩感都降低不少，吃起來更加清爽許多。

蛋捲禮盒除了可以挑選單一口味，也有綜合的款式可以購買。曉翮流域的禮盒不僅外包裝精美，硬磅紙質也讓質感更升級。

滿餡蛋捲禮盒內含10入蛋捲，每隻蛋捲都獨立包裝，不僅乾淨衛生，而且帶出門享用或放在辦公室抽屜當下午茶都方便。

口味印在外包裝讓人一目了然。除了肉鬆是葷食的以外，其餘口味蛋奶素皆可食用。

每款夾餡蛋捲都填入飽滿內餡，大口品嘗風味特別濃郁。目前一共有10種口味，這次靜香介紹其中9款給大家，底下依照我個人的喜好排列，吃完全部口味首推黑巧克力，大人味的濃醇口感必須大力推薦。

內餡很有特色，蛋捲本身也絲毫不遜色。滿餡蛋捲的外皮蛋捲以低溫烘焙製成，酥香不硬不裂口還帶有豐富蛋奶味，在口中越嚼越香很涮嘴。蛋捲搭配海藻糖製成，因此整體甜度都蠻適中，不是螞蟻人也會愛上。

黑巧克力

不嗜甜的巧克力控要尖叫了，偏大人味的70%濃可可夾餡特別有韻味，先是微苦的滋味但隨著咀嚼慢慢回甘，豐富可可脂香氣但口感卻完全不油膩，誰說巧克力是小朋友專屬，大人也愛不釋手。

肉鬆

不愛甜食的朋友，肉鬆厚餡蛋捲是你的首選! 鹹香不乾的肉鬆口感很細緻，完全沒有咬到因水份不足或豆粉含量過高而產生的硬肉鬆塊。肉鬆填滿蛋捲中心，與外頭酥脆且充滿蛋香味的蛋捲相得益彰。

芝麻

芝麻內餡非常香濃，有時候吃芝麻的點心很享受香氣，但偏偏都會被膩到舌根不舒服的甜度勸退，曉翮流域的芝麻蛋捲甜度蠻低，但又不影響芝麻香氣，甚至還能吃到芝麻粒。濃醇夾餡不油膩很好下嚥，我個人非常喜歡。

檸檬

身為嗜酸的檸檬甜點愛好者，這款蛋捲我個人還蠻喜歡。白巧結合檸檬讓酸甜比例平衡得剛剛好，檸檬香氣比我預期的還要凸顯，絲毫沒有被白巧壓過一頭，酸度很符合大眾喜好，但又從白巧的襯托下跳脫出來，因此剛入口時的酸勁讓人耳目一新，忍不住想一根接一根。

顆粒草莓

草莓口味蠻令人驚喜，這款夾餡在白巧克力奶餡內拌入新鮮草莓，以及用新鮮大湖草莓製成的凍乾，不只大大增添草莓香，而且能咬到滿滿果肉。聽說店家使用的草莓凍乾得來不易，100公斤新鮮草莓只能產出1公斤的凍乾。草莓的酸香大大平衡白巧的甜味，難怪草莓的味道這麼自然。

香蕉巧克力

好多人喜歡把香蕉跟巧克力做結合，但還是頭一次在蛋捲內吃到這樣的搭配。以巧克力風味蛋捲包裹拌入新鮮香蕉製成的凍乾，隨著咀嚼咬到凍乾的瞬間，香蕉獨有的香氣立刻充斥口腔，味道的濃郁度根本不輸直接品嘗一根香蕉，好厲害!

紅茶檸檬

這款是原味檸檬的延伸，外頭蛋捲添加了日月潭紅玉紅茶，淡淡茶香結合檸檬的風味，迸發出檸檬紅茶獨有的香氣，也是很有層次的一個口味。

花生

喜歡大口吃花生果醬的朋友，這款最適合你，蛋捲中間夾入飽滿且帶花生顆粒的香甜濃花生醬，大口咬下先是酥脆口感，絲滑濃郁又不油膩的花生香以及果醬口感緊接而來，不過甜度比預期還低蠻令人驚喜。濃厚內餡雖然罪惡但下午時段沖杯咖啡或熱茶，拆兩根來搭配特別過癮。

牛奶巧克力

這款特別適合重乳愛好者品嘗，外頭蛋捲的可可香氣很豐富，中間夾餡則是白巧配上紐西蘭奶粉，濃濃奶香口感很絲滑，結合巧克力蛋捲一起品嘗，根本是在喝巧克力牛奶。

曉曉派對禮盒 (方形米果) $250

曉翮流域的方形米果我也很喜歡，如果是要送禮，一次收入四種口味的曉曉派對禮盒相當推薦，不只價格親切不傷荷包，而且送給各個年齡層都適合。

米果一樣是每塊獨立包裝，開袋即可享用不沾手，帶出門野餐或當成充饑的下午茶都很不錯。

口味印在外包裝上頭，很方便查看。除了小魚乾口味是葷食之外，其餘三款蛋奶素皆可食用。

方形米果一共有四種口味，通通都是選用霧峰71號香米，這款香米只能跟霧峰農會採購，是台中米食點心的代表之一。

一口米果很涮嘴，酥脆又不會太硬，卡滋卡滋鹹香好下酒。除了霧峰香米之外，還搭配各式堅果讓風味更有層次。

椒鹽

椒鹽米果鹹鹹香香，裡頭拌入紫米、白芝麻、南瓜子、蕎麥與杏仁片，因此除了米香還多了不少堅果香氣。這個口味多了椒鹽獨有的鹹香和辣舌感，但不嗆口也不黏牙，讓下午茶吃出正餐的感覺。

醬燒

喜歡醬香的朋友，這款餅乾你一定要試試。選用花蓮在地百年醬油品牌「新味醬油」，以慢火慢炒的方式讓米粒緊緊抓住醬香，刷一面烤上色，香氣充足又不會太重口，多來幾塊一樣吃不膩，醬香甘甜跟米香超合拍，根本就是丼飯的風味。

小魚乾

這個口味會不會太新奇，明明吃的是米果，結果入口卻呈現濃濃小魚乾的香氣。米果的脆度比烘乾的小魚更好入口又不刮口腔，而且尾韻帶有鹹香微辣感，好適合取代調味偏重的小魚乾當成新一波下酒菜

海苔

海苔是搭配青海苔粉，因為海苔粉的味道強烈，如果放太多不只很搶戲味道也會失去平衡，店家的海苔粉拿捏得恰到好處，既有海苔香又不失米果獨有的濃郁米香，這款小朋友會超喜歡。

曉兔暖月禮盒 - 映月款 $590

這次主打的中秋禮盒一共有三款，其中映月款內含蛋黃酥、方形米果、滿餡蛋捲共和熟成香韻茶包。不只有多款點心還有台灣茶，是很貼心的一款禮盒。

方形米果是海苔口味，而滿餡蛋捲則是芝麻和顆粒花生各兩支。

禮盒搭配三顆蛋黃酥，讓覺得中秋沒吃到蛋黃酥似乎少點什麼的朋友，可以解解饞。

蛋黃酥的餅皮蠻多層，口感不是走酥脆路線，比較偏傳統中式大餅那種風格。中間的豆沙細緻不甜膩，入口也不會太乾或卡喉嚨挺不錯。包入整顆鴨蛋黃，每一口都能品嘗到蛋黃香，不過蛋黃的口感對我來說稍微偏硬一些些比較可惜。

海苔方形米果和兩款蛋捲都是人氣款，特別適合當成下午茶點。

曉翮流域的茶包蠻讓我驚喜，不只茶湯的色澤透亮，而且紅茶回甘不澀，餘韻也很持久，味道相當不錯。

茶包甚至有溯源碼可以查看，讓消費者更安心。

還在考慮台中中秋禮盒買哪間? 人氣逢甲伴手禮-曉翮流域推薦給大家，一定要到店逛逛，試吃一輪再入手。目前也有提供超商取貨的服務，可以直接送到家裡附近的7-11，取貨送禮都方便。

此為合作分享文，但內容皆為真實感受

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曉翮流域滿餡蛋捲厚餡夾心專賣店
地址 : 台中市西屯區河南路二段91-2號
電話 : 04-2315-8097
營業時間 : 10：00~18：00
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官網：曉翮流域

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