靜香EAT

草屯的冷凍豆花搖搖冰在網路上的人氣超高，好多網友都說這家是他/她心中第一名的豆花，只要有路過都會來買，讓身為豆花愛好者的我非常好奇，趁著陪男友在草屯吃晚餐，順便來朝聖一番。但只能說吃的東西每個人喜好不同，這家的豆花蠻不錯，而配料比較不是我的菜，好奇的朋友趕快繼續往下看。

【冷凍豆花搖搖冰地點環境】

冷凍豆花搖搖冰是老字號草屯豆花冰店，地處和興街這個美食集散地，不只在地人會來消費，連不少遊客也慕名而來。據說以前有提供內用的空間，但疫情期間改成外帶之後就一路延續到現在，目前也都只提供外帶。

【冷凍豆花搖搖冰菜單】

先附上冷凍豆花搖搖冰菜單。店家販售的餐點品項不算多，但基本紅綠豆、花生等等都買得到。

一鍋鍋配料排排站，薏仁跟花生則是放在冷藏櫃內，連同甜湯一起冰鎮。

這間草屯豆花店最具盛名的就是糖水冰沙，綿密細緻的冰沙一拿到立刻享用應該很不錯，但現在都只提供外帶，帶回家幾乎都變成糖水有點可惜。

【冷凍豆花搖搖冰餐點介紹】

花生豆花 $35

先來評比一下我點的花生豆花，店家的花生燉煮到不夠軟綿，甚至保留一點脆度，比較不是我的菜，但花生很新鮮沒有油耗味這點倒是不錯。糖水冰沙融化之後略微甜膩，比較適合螞蟻人食用。但豆花本身是真的蠻好吃，細緻綿密而且入口即化，淡淡黃豆香氣吃得到，純豆花我願意再訪。

綠豆豆花 $35

我妹點的綠豆豆花也差不多，綠豆比其他間的顆粒感明顯一點，少了點綿密的沙沙感，但好險沒有蜜到太甜，我覺得比花生豆花好吃一些。

綜合豆花 $40

綜合豆花裡面有綠豆、紅豆、大豆、花生等等配料，料量不算空虛，但大部分的配料口感都較紮實，跟綿密的豆花搭配起來稍嫌違和，真的有些可惜。

這間草屯甜湯店是很多人的最愛，可惜不是我的菜，只能說你的蜜糖可能是我的毒藥，再來繼續挖掘更多草屯美食分享給大家。

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冷凍豆花搖搖冰
地址 : 南投縣草屯鎮和興街43號
營業時間 : 12:30~20:00(周四公休)

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