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嘉義30老字號 阿波鴨肉麵 大家吃過嗎? 平時到嘉義吃吃喝喝都是搜尋火雞肉飯，上次去 幾點了咖啡館PLUS 吃下午茶，被店員力推就跑來試試。不得不說這家生意真的好，連平日去都滿座，甚至有不少外帶的排隊人潮。價格親切的古早味讓大家趨之若鶩，充滿煙燻鴨肉香的湯頭很甘甜，跟平時吃到的鴨肉麵很不一樣。

阿波鴨肉麵地點環境

阿波鴨肉麵 位在文化公園正旁邊，就在興中街和民族路交叉口。遮太陽的帆布落下一半，遠遠看還以為沒有營業，但門口排隊的人潮不斷增加，提醒我們加緊腳步來搶位子。

店家的占地還不小，甚至生意好到要分兩個攤位來出餐，只見櫃台大姐們的手沒停過。

上次平日出遊，沒想到還是躲不開人潮，下午1點左右到店近乎滿座，好險有客人剛好吃完離開，立刻補位才不用久等。

阿波鴨肉麵菜單

附上 阿波鴨肉麵菜單，第一次來沒特別做功課，不清楚什麼是大家必點品項，但這才抵達嘉義第一站，打算先吃點主食墊墊胃，所以簡單先點個飯麵。

阿波鴨肉麵餐點介紹

雖然店家生意很好，但大姐們的出餐速度很快不會等太久。

鴨肉米粉 湯 $40

首次來吃，一定要試試店家主打的麵食。雖然剛上桌的時候，覺得鴨肉份量偏少，不過帶皮切碎的鴨肉不只不乾澀，還帶有淡淡煙燻香氣，煙燻鴨肉不會太鹹我喜歡。

煙燻鴨肉的香氣滲透到不油膩也不重口的湯頭，配上會吸湯的米粉，每一口都很有味道也特別耐吃，這個我蠻喜歡。

鴨肉飯 $30

這碗是朋友點的我沒吃，他說吃起來比較一般。

鴨血 (乾) $25

鴨米血份量不多但口感超棒，米感脆口不乾硬，搭配上類似甜辣醬香氣的粉紅醬汁， 特別下飯。

這家收藏一陣子，上次去吃 越南烤雞王 才留意到就在隔壁，這次跟朋友踩點覺得麵時表現蠻不錯，不愧是在地人氣名店。

可口火雞肉飯
嘉義陳脆皮臭豆腐
騎虎王廟紅豆餅
街仔尾阿嬤草仔粿
阿波鴨肉麵

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阿波鴨肉麵
地址 : 嘉義市東區興中街52號
電話 : 05-225-9080
營業時間 : 10:00~20:00
粉絲團 : 阿波鴨肉麵

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