靜香EAT

霧峰光復新村旁有個原住民主題景點大家留意過嗎? 「原流新創聚落」包攬原住民相關的食衣住行，讓大家免上山就能體驗到南島饗宴。園區內不只有正統原住民餐盤可以享用，還有各種有趣的手作體驗，以及搗小米麻糬和射箭等活動。除了可以直接到有興趣的店裡參觀，也能購買原流新創聚落一日套票，讓你吃喝玩樂一站滿足，盡情感受部落體驗一日遊。

原流新創聚落就位在光復新村裡，碩大的園區布置超繽紛，周邊還算好停車，即使是假日來玩也方便。這個聚落是由一群熱愛土地和部落歷史的人聯手創辦，期待讓更多人看到原住民不一樣的風貌。

一進到園區內，就有遠離塵囂的感覺。靜香特別喜歡中間的小河流，剛開始以為是為了讓園區更仿照大自然而特別設計，沒想到「河流」對原住民來說有著重大意義，「源流」二字就是在呼應這件事。對於泰雅族來說，河流不只是汲取水源的地方，更是資源、語言交流的重要場所。部落的發展以此為軸心向外展開，是與生活密不可分的存在。

活動開始之前可以先在園區內逛一逛，環境布置得很不錯，不管是大人小孩都會被這個盪鞦韆所吸引。以茵茵綠草以及流動的小河為背景，怎麼拍都好看。

SILIQ (希利克鳥)是泰雅族的神鳥，「跟著SILIQ去旅行」跟原流新創聚落一樣，都是讓大家能進一步了解泰雅族文化的原民見學。親自去感受原住民生活體驗，以及原住民獵人文化，才能用客觀理性的角度去看待每一個族群的特色和獨立性。

之前曾在山上參加過見學活動，沒想到現在免上山也能體驗。靜香超喜歡各種原住民料理，一日遊包攬各種吃喝玩樂，喜歡原住民體驗的朋友千萬別錯過。參加一日遊會獲得一本體驗護照，每個站點都有印章可以蒐集。

到服務處領取體驗護照後，首站來到原民見學合作社，這邊有超多手作活動可以體驗，當天安排的活動是搗小米麻糬。

有哪些活動可以參考牆上的照片，不確定會不會定期更換，但感覺都非常有意思。

小米麻糬相信大家都不陌生，這是原住民很熱門的一道點心，只要到山上參加原住民活動幾乎都能看到。沒想到早期搗麻糬是要看時間和場合的，只有豐收、迎賓或重要時刻才吃得到喔！

有朋友沒看過小米本米嗎？看起來像是一顆顆桑椹垂吊著，飽滿的小米象徵豐收，是原住民重要的飲食來源。

將小米跟糯米做結合，經過反覆且長時間的捶搗，才能造就出美味的小米麻糬。大哥講解過後，會讓大家一一體驗，看似簡單沒想到卻很費力，光是杵本身就很有重量，捶搗的時候也要出力才能有效粘米。大家都很秀氣，所以被大哥調侃說:可能要明天才吃得到我們搗的麻糬（笑）

小米麻糬搓成糰，沾裹一些糖粉就可以食用。麻糬吃起來挺有嚼勁，跟軟糯的口感略有不同，裡面保留些小米顆粒，特別有層次感還不錯。

說到原住民的手作活動，怎麼能錯過編織工藝品，當天由國寶級工藝師-余美玲老師，帶我們用織線製作賽德克族靈鳥。

教室內擺放許多老師的工藝品，桌上也有編織的工具，只見繽紛的織線交錯著，透過巧思和技術編造出一個個作品。

老師的作品圖案中，常見排灣族、布農族和太魯閣族的特色。除了平織之外，這邊也能看到更具技巧性的工法。

當天製作的賽德克族靈鳥很可愛，跟著老師一步步進行，連手殘黨都能成功。將繽紛的織線錯落綑綁，利用紙球做成小鳥的頭顱，接著縫上眼睛再插兩隻可愛小腳，過程只要夠細心，其實一點也不難。

小鳥的眼睛大小、顏色以及腳腳的顏色都可以客製化調整，就連織線的顏色也可以在製作前提前挑選，每個人做出來的靈鳥都不同，但一樣繽紛又可愛。

我家慕斯的新夥伴完成啦，這隻帶回家超受他的歡迎，感覺一直想跟人家做朋友~

想吃正統的原住民料理不用遠征，這邊就吃得到。南島媽媽推出一系列繽紛的原風餐盤，不只有必吃的阿拜，還有人氣小米QQ球，簡餐類人氣很高，太晚來或沒預訂很容易撲空喔。

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店內的用餐座位數不算非常多，提供兩個小包廂，用餐更有獨立性。​

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當天吃到的台灣阿拜套餐是豬肉口味，如果不吃豬肉或吃素的朋友，提前預訂也有南瓜或雞肉口味可以選喔。套餐內容物很豐富，除了主食盤之外，還有六道手作的小點心，很具特色又新鮮美味，讓人一吃想念。​

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阿拜內的假酸漿葉可食用，連同中間的小米和糯米一起品嚐，據說能有效防止脹氣。

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南島媽媽提供小米酒免費試喝，別忘了跟好友乾杯。​

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馬告或刺蔥口味的冰淇淋你吃過嗎？飛鼠不飛是一家主打低卡無添加的義式冰淇淋，口味新奇多元，免費試吃可以通通先來一輪，吃完不口渴最消暑。

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店內提供舒適的用餐空間，可以進到冷氣房內來支清涼的冰淇淋消消暑。​

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除了常見的巧克力、芒果等，店內還有超多新鮮水果及特色原風口味，配色繽紛頗具吸引力。​

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靜香特別喜歡夏季限定的桑椹口味，淡淡果香還能吃到桑椹的果籽，非常真材實料。

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你知道「發酵」在原住民料理中扮演著重要的角色嗎？原住民知名的醃肉和小米酒都是透過發酵而成，利用發酵的過程產生迷人的風味，難怪原住民料理深受歡迎。

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​這一站我們要動手做泰雅族最愛的醃肉，跟常見的鹹豬肉很不一樣，切片的豬肉裹上小米進行發酵，既然可以不用加熱直接食用！

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製作過程看似不難，但前製作業以及等待熟成的過程不能馬虎，還會因為溫度和濕度的不同而異。但美味是值得等待的，據說醃肉超級下酒，做成各式料理也非常好吃，靜香特別喜歡搭配白菜的「酸肉白菜鍋」，酸香夠味超涮嘴。​

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原住民體驗怎麼能少了盪鞦韆和射箭，一日遊的套票可以從兩個活動二選一，靜香當天選擇射箭，意外發現我具有神射手的天賦。

這邊是大人小孩都適合來玩的景點，所以射箭場也有針對小朋友規劃的距離，不用擔心因為太遠而讓小朋友頻頻受挫。

弓箭的挑選會依身高而有所不同，聽從大哥的指示就對了。

側身站立，並將箭穩穩搭在弓之上，滿弓瞄準三點一線即可射出。沒想到靜香首發就射中氣球，請叫我神射手~

原流新創聚會是寵物友善的經典，自己出來玩也別忘了毛小孩的福利。園區內的萊恩寵物手作零食販售超多毛小孩的最愛，像是號稱狗界脆笛酥的鵝氣管，以及貓貓狗狗都愛的雞肉乾這邊通通有。

靜香帶回的雞肉乾被慕斯旋風式狂掃，看得出來他非常喜歡。鵝氣管則是買去送給朋友的狗狗，聽說他家四個寶貝也都超愛，如果有帶毛小孩來玩耍，別忘了送他們禮物喔。

你知道台中的十大伴手禮有哪些嗎？這邊就藏了其中一個喔！陶器阿丹工作室製作的領頭羊很萌，深受外地人喜愛，一越成為人氣伴手禮。

除了木雕和陶器之外，店內也有販售冷泡茶，茶香輕盈味道很不錯，這個天氣很需要來一瓶。

離開前別忘了到原流選物來逛逛，店內超多伴手禮等你帶回家，google評論還有小禮物-月桃葉杯墊喔。

這是的原住民活動體驗很有趣，而且多為室內景點，即使下雨或大熱天也不怕，假日想不到去哪就出發來走走吧。

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原流新創聚落
地址 : 台中市霧峰區新生路100號
電話 : 04-2339-2538
營業時間 : 週一~三 10:00~18:00、週五~日 10:00~20:00
官網：原流新創聚落
FB粉絲專頁：原流新創聚落•Llyung Startup Cluster
IG：llyung.taichung
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