三重臭豆腐超多攤,打開google每間評價都很好,哪家是你的最愛呢?上次去吃龍濱大腸麵線順便蒐集旁邊的「樹仔腳林家臭豆腐」。這家臭豆腐店販售各種台灣味小吃,搭配學生時期的課桌椅,更添滿滿情懷。
三重樹仔腳林家臭豆腐位在龍濱路上,就在人氣麵線店正隔壁,不少客人會買著麵線過來用餐,或把臭豆腐端進麵線攤享用。店內擺放學生時期的課桌椅,雖然裝潢沒有特別仿照教室,但還是立刻勾起兒時回憶。
附上林家臭豆腐菜單。甜不辣、臭豆腐和米血糕是店內三寶,看分享很多網友都會直接來一套,但靜香剛吃完麵線,又在團購買了饃飯生創意飯餅專賣店跟蒸食在研磨腸粉的團購券待吃,所以只點臭豆腐來嘗鮮。
顧客存根聯上有細節,只要在google評論五顆星就可以獲得一瓶飲料喔,想免費加菜的朋友記得把握。
招牌臭豆腐 $50
樹仔腳林家的臭豆腐是切塊後再下鍋炸,一份的塊數還不少,搭配泡菜這個價格我買單。餐具是學生時期裝午餐的餐盤有點可愛,泡菜的汁水跟豆腐的醬汁不會混在一起,這點超加分。
豆腐表面炸得很酥脆又不會硬到刮口腔,口感還不賴。不過臭度不怎麼高,如果追求極臭的臭豆腐,那這間你可以pass。
店家的豆腐不是挖洞填醬,而是把醬汁擠在外頭沾著享用,記得均勻裹上醬汁才能讓豆腐更夠味。咬一口再沾點醬,每次入口的滋味更平均。醬汁鹹度適中提味不死鹹,搭配豆腐我喜歡。
爽脆的泡菜稍微偏硬但不難咬,調味酸甜不辣蠻清爽,夾著豆腐享用挺不賴。
三重樹仔腳林家臭豆腐的豆腐表現還不錯,下次再來試試也有不少人推薦的甜不辣和米血。
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店家資訊 |
樹仔腳林家臭豆腐
地址 : 新北市三重區龍濱路241號
電話 : 0900-429-642
營業時間 : 11:00~19:00 (週一公休)
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