靜香EAT

埔里的甜湯店還不少，隱身在第三市場旁的「東門町豆花」主打綿密的手工鹽滷豆花、嫩仙草，還有自製四色芋圓和黑糖粉粿等17種配料可以挑選，是夏日消暑的好夥伴。

「東門町豆花」位在第三市場旁，木質裝潢低調樸素小小不顯眼，但文青氛圍乾淨、整齊第一印象很加分，中午過後週邊好停機車，用餐免煩惱。

店內的座位數還不少，冷氣開放最適合炎熱的午後來避暑，順便點碗冰涼甜湯或剉冰，體感直接降5度~

先附上菜單，「東門町豆花」的品項蠻豐富，現在還推出不少冰品、愛玉等等可以品嚐。

「東門町豆花」主打鹽滷豆花、厚豆漿和各種手作配料，像是果香蒟蒻、黑糖粉粿、芋圓地瓜圓等等，配料種類相當豐富，夏天也有剉冰可以品嘗。

「東門町豆花」標榜無添加防腐劑、消泡劑、濃稠劑等添加物，可以放心吃。

如果第一次來不知道點什麼好，不妨跟著人氣品項吃起來，黑板上記錄店內的熱銷品，跟著嘗鮮就對了~

google5星評論還能立刻獲得一杯冬瓜檸檬蒟蒻，帶回家當點心也不賴~

「東門町豆花」的甜品份量還不小，料也給得大方，是吃得飽的下午茶~

百香果QQ綜合豆花 $70
這款豆花是新口味，除了滿滿料的一碗還會搭配新鮮百香果及無糖麥茶。配料是固定的，包含百香果、黑糖粉粿、百香果蒟蒻、地瓜圓、芋圓+和西米露，都是QQ系列的口感~

整杯新鮮百香果汁淋在豆花上大大增添風味，果香豐富的酸香滋味最適合夏天。

豆花跟偏酸的百香果汁碰撞後，吃起來跟原味豆花不太一樣，口感會變比較紮實一點，我個人還是比較喜歡綿密的豆花的口感。

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黑糖粉粿相當軟糯，黑糖香氣濃郁但不怎麼甜，QQ彈彈的口感也好適合夏天~

芋圓地瓜圓色澤豐富，口感Q彈軟糯，在口中咀嚼能吃到陣陣地瓜甜香味，我個人蠻喜歡。

百香果蒟蒻口感微Q，微酸滋味且帶有陣陣百香果香氣蠻耐吃，特別適合炎熱的夏天。

西米露味道不鮮明，襯著百香果一起吃我喜歡。

招牌豆花 1號 $65
招牌豆花固定搭配芋圓、粉圓、紅豆、花生和小薏仁，喜歡一次蒐集多種料的綜合口味，來一碗招牌準沒錯~

豆花的糖水入口是陣陣炒糖香但又不會太甜膩，而且能品嚐到豆花和配料溶於其中的香氣還蠻耐吃。小薏仁口感QQ的很新鮮。紅豆保留完整顆粒不會太爛，但我喜歡再軟一些些的綿密口感

花生很古早味，是燉煮到入口即化的奶香花生，直接來碗花生湯肯定也很讚。

粉圓Q彈，但因為甜度不高少了點糖香味小小可惜。

店家使用非基改的黃豆以鹽滷的方式製成，口感相當綿密，不只入口即化而且豆香豐富蠻好吃。

招牌鮮奶嫩仙草 1號 $70
嫩仙草加奶球之後料看起來更繽紛，裡面包含芋圓、地瓜圓、西米露、紅豆、綠豆和小薏仁，也是滿滿一大碗~

配料一樣是口感和風味俱佳，如果紅豆和綠豆再燉軟綿一點直接滿分，但嫩仙草表現不輸豆花。

仙草的口感相當滑順，入口能吃到濃郁仙草香氣，而且甜度意外不高相當耐吃

冬瓜檸檬蒟蒻 中杯 $45
這杯google評論就換得到，甜度蠻剛好，不是越喝越渴的甜滋滋冬瓜檸檬，冬瓜茶和檸檬的比例和諧，但我個人嗜酸喜歡酸度再高一點的滋味，夏日消暑很適合來一杯。

市區滿300就可以外送，這個天氣下午不妨來一碗~

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●嘉恩＋N
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東門町豆花
地址 : 南投縣埔里鎮東華路72-1號
電話 : 049-298-7743
營業時間 : 09:30~19:00 (週日公休)
粉絲團 : 東門町豆花

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