靜香EAT

大胃王照過來，這碗超大SIZE的牛肉拉麵你覺得有辦法完食嗎?

勤美附近的「新撰組拉麵」肯定很多人都有吃過，以超多種香料熬製的湯頭為主打，人氣還滿高

新推出的XXXXXXXXL「終極餓魔版牛肉拉麵」一次能品嘗到五種牛肉，還有滿滿配菜

除了有挑戰賽之外，其實也能揪朋友優雅吃，認真覺得5.6個人享用都沒問題!

總份量原價超過$2000，雖然每天限定一碗，但只要$1280就能品嘗到

新撰組拉麵開在勤美附近的巷子裡，雖然店家沒有很明顯的招牌，但用餐時間人潮還不少

新撰組拉麵的用餐座位數不算非常多，一字排開很有日式拉麵店的FU

餐期人潮會突然湧進，所以有時候需要排隊，但好險店家出餐速度還滿快，不會等太久

新撰組的湯頭結合台式和日式的風味，使用23種香料製成非常濃郁厚實

店家標榜不添加味精，而是使用牛油以及蔬菜熬湯，還滿天然!

先附上菜單

新撰組的拉麵除了雞肉之外，湯頭都是一樣，但可以選擇濃淡，有清淡、一般、濃郁和麻香可以挑

如果喜歡吃辣的朋友還可以試試紅蓮火焰，聽說最高5級辣度沒幾個人能完食

菜單上的牛肉麵種類滿豐富，其中「地表最強牛肉拉麵」一次能品嘗到所有肉品

今天要跟大家分享的「終極餓魔版牛肉拉麵」就是「地表最強牛肉拉麵」X4

不吃牛的朋友也滿推薦可以試試鄉村雞腿，這個我之前吃過也滿喜歡，相對於牛肉的拉麵來說更清爽

附上之前的分享文給大家參考看看  https://reurl.cc/r8yRR4

店家的5極辣度太厲害，吃不夠辣的人千萬不要輕易嘗試

但沒想到還是有不少人可以簡單完食，而且超快速吃光!!!

新撰組目前也有跟「享什麼」合作，只要加入就有精緻小菜

每消費$100就累積1點，集滿點數就可以兌換產品

加入LINE@也有送小菜的活動喔!!

店員在顧客入座時會先送上一杯紅茶，還可以選擇要不要加冰塊

一開始喝覺得偏淡，但是吃麵之後覺得超剛好，相當清爽解膩還滿搭

終極餓魔版牛肉拉麵 $1280

「大」是有多大真的需要比例尺才能清楚看出來，用一個70公斤的男生當比例尺就超清楚吧!

這碗不只大還超重，我男友捧著讓我拍照，同時一直問好了沒

一碗裡面同時有5種肉，上頭還有金黃的溏心蛋、滿滿青蔥、木耳和高麗菜，超級豐盛

終極餓魔版牛肉拉麵是4倍量的地表最強，但點這碗現省$500多~是不是更划算

店家每天只有限量推出一碗，而且還是預約才吃得到喔!! 電話打起來

因為是大胃王挑戰，當然要有優渥的獎品才夠吸引人

限一人食用，若於20分鐘內完食（含湯），這碗免費招待

加碼活動：若於40分鐘內完食（含湯），即為挑戰成功

送價值450元之地表最強牛肉拉麵兌換卷X3（總價值1350元）

並加贈一張終生免費加麵吃到飽的“新撰組黑卡”

怎麼覺得40分鐘完食更划算

光是肉量就超過1.3公斤! 這個數字相當驚人，

各部位的牛肉風味迥異，不用猶豫一次都能擁有

現涮的牛肉、滷到超入味的牛肋條、軟嫩的牛筋以及最高人氣的煙燻牛等等

如果是跟朋友想要一起分享，店家還會提供碗讓大家分食超貼心

店家的牛肉湯頭也是用20多種香料製成，所以一踏進店裡就能聞到濃濃牛肉香

湯頭是比較重口味的，因為裡面添加牛油提香，所以稱不上清爽!

但是對於喜歡超濃郁牛肉湯和香料味的朋友肯定會愛不釋手

聽說老闆一開始是設計成日式沾麵的吃法，不是要讓顧客把牛肉湯喝掉

但台灣人太喜歡喝湯，靜香自己也是吃麵必把湯喝光的人，特別是燉煮這麼久的精華沒喝掉豈不可惜

後來改良成比較清爽的版本，但對於一般人來說可能還是略嫌重口味

入口很鹹香夠味，濃濃香料味在口中炸開來，組合起來的味道很濃烈但不刺激，帶點微微辣度但不刺激

仔細品嚐會覺得有胡椒辣的口感，熱愛牛肉湯的朋友喝起來相當過癮

配菜的青蔥、木耳和高麗菜都相當新鮮，這個配菜量在一般麵上面都是加量再加量的了

拍完照我立刻把全部攪和在一起，每一口都能品嘗到青蔥的香氣味道超棒

木耳和高麗菜的口感很棒，軟脆軟脆的很加分

糖心蛋口感很滑順，可以說是入口即化相當軟綿

雖然浸泡在濃郁的湯頭之中，依舊不失溏心蛋的香氣我喜歡

翼板在半熟牛肉能吃到，使用生牛肉下去沖，很像台南牛肉湯的做法

牛肉的口感非常嫩，吸附滿滿湯汁入口相當夠味

雖然有肥的部分，但是一點都不覺得膩口，一整塊大口吃下超過癮

煙燻牛是用美式煙燻的手法製作，是五花肉製成，所以是油花比較豐富的口感

煙燻牛頗有厚度，所以入口非常有嚼勁，所以能均衡掉比較豐富的油花，吃起來不會太膩口

肉的香氣比其他部位的肉更濃郁些，多了陣陣煙燻風味相當特別

牛筋的口感相當軟Q，比較不是有嚼勁的口感，軟嫩非常好入口，老人家或小朋友也能輕鬆享用

牛筋的部分也是燉到超入味，光吃牛筋就能品嚐到濃濃香料味

牛腱相當厚實，這就是比較常見於牛肉麵的部位

但是店家牛腱超嫩，一夾就斷掉真的狂，也非常夠味，香料味十足相當耐吃

五種肉裡面這個最得我心也最合我胃口，怕肥的人選這個就對了

牛肋條超長超粗，這個size是燒烤店出給顧客的等級吧！

肋條帶油筋所以口感軟嫩中帶有嚼勁，油筋的口感挺軟，對我來說有一點偏肥，男友比較愛

但肋滷到相當入味，如果不怕油筋口感的人滿推薦可以嚐嚐

麵條建議盡快享用，不然就先夾起來，口感比較不會軟掉

但吸附滿滿湯汁的麵還帶有麵條特有的風味，組合起來還滿好吃

不過男友覺得像日本拉麵那種有嚼勁的口感比較對味

新撰組拉麵的這碗大SIZE牛肉拉麵真的很狂，當天進來的顧客每組都在詢問，放上限時動態也被問爆

喜歡牛肉麵的朋友很推薦可以來試試，訂不到這碗也能品嘗其他口味的，都還不錯喔!

目前店家有抽地表最強牛肉拉麵的活動，附上連結https://reurl.cc/Y6gXRD

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新撰組總本家

地址 : 台中市西區模範街34巷3號

電話 : 04-2301-6448

營業時間 : 17:00~01:00

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