靜香EAT

沒想到一早就能在早午餐店吃到鹹酥雞、麻婆皮蛋豆腐和水煮牛!! 太平的 朝詩沐餉 (即朝思暮想) 是一間寵物友善早午餐，不只店裡有貓店長狗店長，顧客也能帶自家毛小孩前往用餐，而且可落地喔! 餐點中西合併頗具特色，不管是鹹酥雞還是左宗棠雞都能以早午餐型式端上桌，搭配特製的醬料口味很令人驚喜。

朝詩沐餉地點環境

朝詩沐餉早午餐 位在太平育才路和立功路交叉口，雖說藏在巷子內，但附近蠻好停車，周邊機車格很多，附近也有育賢停車場相當方便。店家的占地還不小，用餐空間更是寬敞明亮，大片落地窗讓整個環境都亮了起來。

座位數還不少，不管是趁著放假相約好友聚餐，還是周末想獨自一個人前往，都能感受舒適的用餐氛圍。

餐具和茶水由顧客自助取用，店家貼心替爸媽們準備兒童餐具，出門免大包小包。

朝詩沐餉-寵物友善資訊

朝詩沐餉是一家寵物友善早午餐，除了店內有機會看到可愛的貓店長狗店長之外，客人也都能帶自家毛小孩來用餐，只要有牽繩就可以落地，算是給貓咪狗狗蠻自由的空間。

那天去用餐遇到一隻超可愛的小黑柴，熱情如火而且才藝傍身，握手、裝死都難不倒他，直接被融化。

朝詩沐餉-菜單

附上朝詩沐餉菜單，店家的主餐分為 爆蛋布里歐吐司 和 拼盤早午餐 兩種，兩種主餐都可單點或升級成套餐。蠻多新奇的搭配，像是鹹酥雞、麻婆皮蛋豆腐等等，都是外面早餐店比較少見，而且把中西式合併到極致的口味。

每個人的低消是100塊，不能合併或平均計價。平日用餐沒有時間限制，假日則是用餐90分鐘。

店家也有設計專屬平日的菜單，11點之前點餐都適用，雖然跟主菜單的品項略有不同，但價格優惠很多。右邊是特製小菜的選項，升級套餐就可以從裡面挑一款。

到店家的FB、Google評論或IG發限動標註，就送一杯紅茶或奶茶。另有消費滿488就送50元折價卷的活動，折價卷限下次使用，只要消費滿488就能折50元。

朝詩沐餉-餐點介紹

黑松露蕈菇爆蛋吐司 $140

松露控必收藏!! 這款吐司以松露製成的美乃滋去調味，除了滿滿蕈菇、嫩蛋和洋蔥的香氣之外，就屬不膩口的松露美乃滋最引人注目。

不要看松露只在上頭點綴一小搓，醬汁內的松露香氣均衡分佈在每個角落，大口咬下就能品嘗到濃郁松露香氣，相當夠味。

豐富的內餡被軟綿不乾口還帶有豐富奶香的吐司包覆著，搭配起來份量不少，早餐絕對吃得飽。

特製小菜-胡麻蘿蔓
吃早午餐喜歡來點生菜做搭配可以選這款，新鮮的蘿蔓葉很脆口，點綴上櫛瓜、番茄再淋點鹹香的胡麻醬特別清爽耐吃。

台式鹹酥雞爆蛋吐司 $170

突然想吃鹹酥雞不用等傍晚，直接來份鹹酥雞爆蛋吐司就好滿足。吐司內的雞肉塊給得大方，疊滿滿把土司撐超高。搭配上起司、不油膩又濕潤的嫩蛋，再淋上特調九層塔美乃滋，好吃到令人驚喜。

鹹酥雞完全不乾柴，肉很嫩又多汁，加上酥脆的麵衣完全不油膩特別好吃。雞肉的醃料香氣超棒，夠味又不重口完全是我的菜。

吃鹹酥雞怎麼能少了九層塔的香氣呢? 所以老闆把九層塔製成淋醬，口感意外輕盈不油膩，跟鹹酥雞是天作之合，這個口味一定要試試。

特製小菜-馬鈴薯沙拉
馬鈴薯沙拉也太好吃，真材實料的馬鈴薯泥濕潤度剛剛好，裡面夾了不少蛋白碎在裡頭，薯泥綿密細緻又完全不油膩，這個意外很好吃。

特製麻婆皮蛋豆腐套餐 $270

一早就能吃到麻婆皮蛋豆腐有驚喜到!! 不得不說這道口味超特別，把皮蛋豆腐跟麻婆豆腐完美結合，微麻微辣的口感加上鹹度適中特別下飯。

麻婆皮蛋豆腐醬給超大碗，對喜歡把米飯裹滿醬汁的我來說超滿足!

醬汁微稠能把米飯緊緊裹住，裡面的豆腐很嫩，還能吃到絞肉跟Q彈皮蛋，口味很夠但又完全不厚重，特別下飯超好吃，難怪獲得所有人一致好評。

拼盤早午餐的內容除了主餐和米飯之外，還會有水果、柚香蘿蔔和飲料。柚香蘿蔔相當清爽，搭配重口味的主餐剛剛好。

特製小菜-胡麻時蔬
時蔬選用的蔬菜非常新鮮，黃瓜脆口而花椰菜也非冷凍的蔬菜，淋上香濃胡麻醬大大增添清爽度，我自己很喜歡。

台式炸燒肉套餐 $280

沒想到能在早午餐店吃到台味十足的炸燒肉，薄薄的麵衣完全不油膩，全瘦肉也絲毫不乾澀，醃料的香氣相當入味，不用沾醬都好吃，根本是超犯規的白飯殺手。

但其實旁邊的醬汁很特別，別忘了沾醬吃看看，店家特製的花生豆乳辣醬也好下飯。

拼盤早午餐可以從白飯或酸種麵包二選一，麵包口感很不錯，但記得趁熱吃才不會變太乾。

特製小菜-黃金泡菜
泡菜的口感恰到好處，保留脆度但又不會太硬，吃起來幾乎沒有辣度，疊在麵包上夾著燒肉一起享用超合拍。

紅茶、英式早餐茶 $45
紅茶微微澀但不至於影響口感，微甜滋味還不錯。早餐茶的輕盈茶香當成佐餐茶真的好適合。

漂浮冰淇淋紅茶 $65、可爾必思柳橙氣泡飲 $85 
兩大球冰淇淋搭配甜度適中的紅茶，冰淇淋不會太油膩特別耐喝，如果再甜一些茶香肯定更出色。柳橙風味的氣泡飲好清爽，甜度不會太高又能喝到輕盈果香，用來搭配餐點好適合。

結論

太平朝詩沐餉早午餐的餐點都蠻有水準，不管是調味、份量都可圈可點，而且口味新奇，是一般早午餐店較少見的，如果你也喜歡吃早午餐，蠻推薦可以試試。

此為合作分享文，但內容皆為真實感受

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朝詩沐餉早午餐
地址 : 台中市太平區立功路253號
電話 : 04-2393-5497
營業時間 : 07:30~15:30 
粉絲團 : 朝詩沐餉

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