靜香EAT

台中老宅咖啡館還不少，之前跟朋友聚餐，選擇網路頗具人氣的 居無定所Homeless ，這間老宅早午餐有不少異國料理能品嘗，據說是主廚將自己踏足各國旅行的經驗，融入到料理之中，後來除了早午餐之外，還延伸餐酒館的服務。如果你是追求食物原味的朋友可以試試，口味偏重的人則要挑品項。

居無定所地點環境

居無定所早午餐位於西區永成街上，附近比較偏住宅區，加上店面內縮而且招牌低調，並不是很起眼。但勝在門口好停車，而且室內用餐環境挺舒服，很適合假日約三五好友前往。

居無定所菜單

附上居無定所菜單連結 : https://www.google.com/maps/contrib/115908212210416012602 。

底下分享的餐點是靜香前陣子跟朋友聚餐去吃的，看了一下後來有調整菜單，所以如果有品項不在菜單內，可以向店家詢問是否還有，但以店內為主喔。店家的低消 $300/1人，用餐時間90分鐘，這裡是台中寵物友善餐廳，但帶毛寶貝入店要準備推車或提籠。

居無定所餐點介紹

升級B套餐，內含濃湯、100元飲料和綜合生菜沙拉。

居無定所的濃湯口味不固定，當天是南瓜濃湯，裝盤蠻精緻且口感濃郁又細緻，特別是南瓜香氣很夠又不會太油膩，我個人很喜歡。

綜合生菜沙拉的搭配很豐富，表面是多種細緻生菜，再淋上一點巴薩米克醋風味的醬汁，向下挖竟是綿密的鹹豆花，看似違和的搭配，沒想到意外很搭，這道沙拉很令人驚喜。

江戶炒麵麵包

這是靜香吃的第二家炒麵麵包，最早接觸炒麵麵包是在逢甲，麵包夾入滿滿鐵板麵，吃完飽足感十足，但口味沒有太讓我驚艷，所以後來就對炒麵麵包沒有太大興趣。這次朋友點，大家分著吃才又接觸到。

居無定所早午餐的江戶炒麵麵包以櫛瓜麵取代炒麵，口感相對清爽，也不會吃完立刻醣暈。裡頭還搭配鮮蝦、番茄等食材，整體來說蠻耐吃，但除了櫛瓜麵之外不算太有記憶點。

澳洲長棍麵包

長棍一直視我很愛的麵包，目前最喜歡的是員林小爺爺麵包車販售的長棍，超高水準直接給滿分，因此看到長棍配上酪梨立刻選擇它。這道的份量不算多，上頭除了酪梨、番茄、嫩蛋、生菜之外，還搭配檸檬優格醬，整體濕潤度充足相當好入口，但因為調味偏淡，也稍嫌不夠有記憶點。

西班牙海鮮燉飯

這道是當天我最喜歡的主食，保留米心的義大利燉飯料不少，雖然因為盤子淺所以份量不如視覺上來得多，但每一口都香濃。海鮮的鮮味隨著烹煮滲透到醬汁之中，米飯吸收醬汁口口夠味。

這道比較推薦重口味的朋友享用，同行有人覺得剛吃味道不錯，但吃多稍膩，我自己倒是很喜歡。

墨西哥街頭烤玉米

烤玉米這道是蠻多人推薦的前菜，玉米保留濕潤，咬下除了玉米的清甜，還有醬汁的香氣，雖不像街邊台式烤玉米的醬汁那麼鹹香重口，但微帶點辣度也很加分，搭配起來蠻涮嘴。

柚香抹茶拿鐵

多了淡淡柚香的抹茶拿鐵，搭配起來相當清爽，但喝習慣重抹茶的我，還是喜歡茶味在濃郁些，不過整體風味不差。

日本抹茶費斯

這杯抹茶費斯是以抹茶搭配蜂蜜和檸檬的組合，看起來如調酒般精緻，清爽抹茶多了些酸甜，不算重抹茶但會讓人想一口接一口。

澳洲莓莓果昔

朋友點的澳洲莓莓果昔是以綜合莓果搭配優格一起打，果香蠻豐富而且口感濃醇，裡頭喝得到莓果籽很真材實料，這杯微酸甜我喜歡。

居無定所早午餐在網路上好評如潮，親自前往用餐比較喜歡非麵包類產品，沙拉、湯品和飲料表現蠻不錯，套餐很值得升級。

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居無定所Homeless | 早午餐cafe | 夜間酒食
地址 : 台中市西區永成街77號
電話 : 04-2376-6799
營業時間 : 11:00～14:00、17:30～22:00（週三公休）
粉絲團 : 居無定所