靜香EAT

高雄鳳山的五甲自強夜市大家都逛過嗎？ 靜香上次在夜市內吃到的「香噴噴黃金磚臭豆腐」，是一家素食港式臭豆腐專賣店。店家的豆腐內以香菇醬取代常見的蒜泥，咬下蠻多汁而且口味非常有特色，高雄的臭豆腐控們趕快出發嚐鮮囉~

香噴噴黃金磚位在自強二路靠近五甲二路上，距離前鎮高中站不遠。上次買完五甲來來烘焙的綠豆椪，回程誤打誤撞發現自強夜市。靜香第一次逛好想每攤都來一份，不得不說小吃攤的數量還不少，下次必須安排時間好好攻略一下！

臭豆腐 大份 $70 （素食）
大份臭豆腐一共有6塊，不同於一般填蒜泥，老闆改用自製的素食香菇醬好特別。香菇醬鹹度適中，拿來搭配臭豆腐意外合拍，如果想更夠味可以來一勺店家自己炒的辣椒，吃起來更帶勁。

黃金磚臭豆腐的皮只能算微脆，稱不上非常酥，但中間的豆腐肉炸到剛剛好，不會太乾或過厚，咬下多汁而且濕潤夠味，吃起來還不錯。

泡菜口感很脆，微酸滋味還帶點辣度很加分，入口還能品嘗到淡淡梅子香，我個人很喜歡。

這家鳳山臭豆腐推薦給素食朋友們，下次逛夜市也有專屬的攤位可以享用囉~

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香噴噴黃金磚臭豆腐
地址 : 高雄市鳳山區自強二路32號
電話 : 0906-057-287
營業時間 : 15:00~23:00

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