喜歡麻辣鴨血臭豆腐的朋友，不能不知道這家! 新莊輔仁大學旁的「麻麻號」前陣子不只改名為「麻入口」，更調整消費模式，推出麻辣鴨血臭豆腐疊疊樂，只要99元就能吃爆燉排骨、鴨血、臭豆腐、蘿蔔和板豆腐，怎麼搭配不設限。飲料更是無限量供應，甚至還能在離開前，裝滿後封杯帶走，難怪是不少小資族和學生的最愛。
「麻入口 排骨鴨血豆腐專賣店」距離輔仁大學很近，走路約5分鐘就會看到，但隱身在二樓較不顯眼，建議導航前往較不易錯過。
通過小小的樓梯間進到店內別有洞天，明亮的取餐空間裝潢很別緻，menu清楚張貼在牆面上，消費方式一目了然。
麻入口新莊輔大店多採自助式，包含讓顧客夾取食材、飲料裝杯，以及打包裝袋等等，需要什麼、不要什麼無須交代，自己搞定最有效率。
店內的用餐座位數意外不少，很適合同學們下課後相約吃晚餐，我們入座後沒多久碰巧遇到下課後的晚餐時間，三三兩兩學生陸續進場，幾乎滿座。
如果你覺得外面賣的麻辣鴨血臭豆腐吃不過癮，想要多來一份又覺得貴，那麻入口就是你最好的選擇。只要99元就能吃到燉排骨、鴨血、臭豆腐、蘿蔔和板豆腐，不只份量隨你夾，內容物也能自行搭配，想要多來幾塊臭豆腐或夾滿整碗排骨都可以。只要你塞得下、疊夠高通通均一價，能吃多飽就看你的技術啦，厲害一點說不定連同學的晚餐也能一起搞定!
除了麻辣鴨血臭豆腐的疊疊樂，麻入口也有販售麻辣燙，青菜、火鍋料等多種食材自由搭配，以秤重的方式計價，每100g/39元。其他像是白飯、冬粉、肉片、飲料等則採單點方式，售價可以參考下方價目表。
手機準備好啦!! 麻入口輔大店推出優惠活動，只要完成 google評論、FB粉專打卡按讚、IG限動打卡或PO文 任一指定行為，就能免費得到一份豬肉片，加菜就是這麼簡單。
趕快帶大家來挑戰一下，看究竟能疊多高!! 選疊疊樂的朋友會收到一個淋上中藥油的紙碗，中藥油搭配上麻辣湯頭味道更棒喔，小秘訣是湯最後加，才不會裝沒多少就滿出來。
五種食材排排站，料都浸在麻辣湯汁內，所以口感濕潤不乾澀相當好入口，也更入味。
靜香妹和她男友的P.K賽正式開始，兩人各領一個碗，不限時間夾食材，看誰疊最高就獲勝。以後系上有競賽活動，可以安排一局在這邊，99元的成本還能吃飽，有比這個更划算的嗎?
我們歸納出最佳疊法 : 軟的放下面，硬排骨則置於最上方，能有效增加大空間。靜香妹跟她男友各夾了一大碗，但這不是我看過最厲害的紀錄，想挑戰他們的朋友趕快出發。
看這爽臉就知道誰贏，但似乎只小贏一點點~
麻入口的麻辣燙也是讓顧客自行夾取食材，以秤重方式計價，每100g/39元。四種蔬菜搭配多款餃類丸類，選擇還不少。
夾完拿到櫃檯秤重計價，結帳後會收到一個呼叫器，可以先回座位品嘗麻辣鴨血臭豆腐，等呼叫器震動再來領取麻辣燙或額外點的主食、肉品等等。
到麻入口點飲料很划算，每個杯子35元，青茶、奶茶隨你喝，店家還貼心提供冰塊。
在店內用餐的期間內，飲料都能無限續杯，雖然茶味不重但甜度剛剛好，用來搭配麻辣燙還蠻適合。
重點是，離開之前還能把飲料裝滿封杯帶走，連宵夜的飲料都省了。
用餐時段陸續湧入不少下課的輔大學生，只見大家疊疊樂的功力都不差，有些甚至比靜香妹的高出一大截((佩服~
不知道大家對哪一種食材最有興趣，但靜香必須稱讚一下燉排骨，雖然不是肉含量超大塊的排骨，而且看起來又乾乾癟癟的，但燉煮到相當入味，完整吸附湯頭香氣，光啃肉就能品嘗到麻辣湯頭的風味。而且肉質意外軟嫩，可能是浸泡在湯頭之中，所以持續吸收湯底的香氣，不只夠味又好啃咬相當好吃，必須多夾幾塊。
另外四種食材表現也不差，其中臭豆腐和鴨血也必須多夾一點。臭豆腐的臭度不低，而且口感細緻又飽含湯汁，同桌的人都很稱讚。鴨血細緻濕潤又入味，咬下不乾柴，是好吃的麻辣鴨血。蘿蔔還算有味道，而且燉煮到軟嫩好入口，連牙口不好的長輩都能輕鬆享用。唯獨板豆腐略嫌平淡，不夠入味小小可惜。
麻辣鴨血豆腐的湯頭辣度不高，香氣順口不油膩，趁熱配著五種食材一起享用還不賴。如果點碗白飯加進去，應該也很不錯喔!
追求高辣度的朋友，可以加架上的特製辣椒，不管是喜歡麻而不辣的口感，還是追求刺激味蕾的川味椒麻醬都不賴。
麻辣燙的調味跟麻辣鴨血湯頭相去不遠，但多了些許蔬菜的清甜味，一樣辣度不高，不嗜辣的朋友也能盡情享用，加點特製辣椒則更夠味喔。
店裡的火鍋料剛好都是我愛的，光是丸類就好多種，還有魚包蛋等等，必須多夾兩顆。
現在打卡就送一份豬肉片，加勺蔥花再拌點川味椒麻油進去更好吃。肉片軟嫩不乾柴，拌著白飯瞬間就能掃掉一整碗。
店內的主食包含白飯、王子麵、冬粉、蒸煮麵等等，吸飽湯汁的麵條每一口都很有味道，又沒有煮到太過軟爛，如果再加些蒜泥直接滿分。
離開前別忘了自行將餐盤和骨頭放到回收區，這邊是採自助式的喔!
趕快揪朋友來挑戰疊疊樂吧!
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| 店家資訊 |
麻入口 排骨鴨血豆腐專賣 新莊輔大店
地址 : 新北市新莊區中正路516之37號2樓
電話 : 02-2901-3233
營業時間 : 11:30~20:00
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