靜香EAT

台中東海商圈有不少拉麵在網路都擁有高人氣，其中「風風亭」最廣為人知，但靜香個人比較喜歡隱身在上東別巷內的「金晴川拉麵」，濃郁湯頭搭配超大塊叉燒，雖然比大學時的售價多了快一倍，但沒有走味依舊是10年前吃到的好味道。畢業這麼久，只要靜香跟男友去東海逛逛，還蠻常回訪~

「金晴川拉麵」躲在巷子內，而且沒什麼明顯招牌，連不少東海學生都沒發現。樸素的木造氛圍透出濃濃日式氣息，附近停機車還算方便但汽車比較沒有空間喔~

先附上價目表，「金晴川拉麵」的品項不多，也沒有叉燒飯之類的產品，五種湯頭均一價，可以免費加麵一次，而且麵條可以客製化軟硬度，對食量大的朋友來說很加分。

豚骨拉麵 麵硬 $160
「金晴川拉麵」的湯每天固定份量，所以很早就賣完，之前明明住隔壁也是常撲空，想嚐鮮必須早點報到。雖然看起來不大碗但料不少，不僅有巨無霸叉燒，還有一整顆溏心蛋，蔥花跟木耳也給得大方。

靜香每次來都只吃這一味，濃郁的豚骨湯頭不死鹹，入口是豐富大骨香但不油膩相當耐喝，雖然不算大碗不過味道真的很棒，跟大學吃的味道一模一樣沒走味。

叉燒大塊又厚實，肉保留脂肪的軟嫩口感和香氣但又不油膩味很好吃，兩大塊吃得很過癮。

溏心蛋不會太鹹或過甜，夠濕潤很好吃。

靜香點偏硬的麵感，但軟硬度僅適中，對我來說還是不夠硬，但吃起來不會太軟而且麵香夠還是好吃。

麻辣拉麵 小辣、麵軟硬適中 $160
男友點的麻辣拉麵辣度意外不高，是能吃到麻辣風味卻不厚重的湯頭。配料跟豚骨的一模一樣，雖然看起來不算很大碗但該有的料都沒落下~

軟硬適中的麵跟我點的偏硬差異不大，但麵香氣吃得到味道還不賴。

金晴川拉麵真的蠻好吃，味道跟10年前相比絲毫不遜色，雖然價格漲了不少但依舊算是平價拉麵，口味絕對對得起這個價格~

《龍井》金晴川拉麵
《西區》KUMO noodle 麵屋雲
《西區》信川屋
《北區》充拉麵
《南區》心私房拉麵
《西屯》火曜總本山
《西屯》松鶴拉麵
《大里》大勝食堂
《太平》滝禾製麵所

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金晴川拉麵
地址 : 台中市龍井區新興路51巷11-1號
電話 : 0906-303-578
營業時間 : 17:00~20:30(週六日公休)
粉絲團 : 金晴川拉麵

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